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江南有丹橘 (二)

 青梅煮茶 2021-05-03

 松 廬

(古典主義者)

“洞庭橘樹籠煙碧,洞庭波月連沙白?!鼻G楚故地洞庭湖一帶,有著悠久的種橘歷史。此地出產(chǎn)的橘果,與太湖東西洞庭山所出柑橘,皆稱洞庭橘,自古以貢果聞名于世。

到了唐代,溫臺所出的柑橘因品質(zhì)超眾而大受青睞,乾寧四年始作為貢品進(jìn)獻(xiàn),《新唐書·地理志》載“臺州土貢乳橘”。南宋定都臨安后,臺州立為輔郡,臺橘厥包錫貢?!耙粡臏嘏_包貢后,洞庭羅浮俱避席。”這是紹興年間臺州知府曾谹父留下的詩句?!扒绎w過石頭城,獵獵黃旗發(fā)鼓聲。中使面前傳令急,江南十月進(jìn)香橙。”這首明代的《舶上謠》,生動摹寫了貢橘發(fā)運時的場景。作者王弼,黃巖南門人,曾任福建興化知府,時人譽其“詩才吏治,并稱卓越”。詩中石頭城,正是當(dāng)時的黃巖城。

橘鄉(xiāng)黃巖地處溫臺山海之間,以東漢真人王方平在縣西黃巖山修道成仙得名。境內(nèi)九曲澄江如練,夾岸橘林似錦,從斷江至方山下,自古遍植橘樹?!坝辛纸蚤贅?,無水不荷花。”這聯(lián)詩句,出自南宋事功學(xué)派集大成者葉適,水心先生與黃巖有著極深淵源,當(dāng)是永寧江兩岸風(fēng)物的絕佳寫照。

關(guān)于黃巖柑橘的最早記錄,始見于三國吳丹陽太守沈瑩《臨海水土異物志》載:“雞橘子,大如指,味甘,永寧界中有之?!薄都味ǔ喑侵尽肥乾F(xiàn)存世最早的臺州總志,主纂為葉適大弟子陳耆卿,其中風(fēng)土門土產(chǎn)果之屬收錄了橘、金柑、橙、朱欒、柚,橘有榻橘、綠橘、乳橘、朱橘等種,橙有青橙、縐橙、香綿橙等種。名將韓世忠之子韓彥直任溫州知府時,首編柑橘專著《橘錄》,對溫橘最為推重。此書傳播甚廣,黃巖清陽(今路橋清陶)人陶宗儀著《說郛》曾有引用。被譽為世界最早的植物學(xué)辭典《全芳備祖》也錄有《橘錄》,錄后加評:“韓但知乳橘出于泥山,獨不知出于天臺之黃巖也。出于泥山者固奇也,出于黃巖者,尤天下之奇也”,并注“陳肥遯識”。據(jù)考,《全芳備祖》編著者陳詠,字景沂,號肥遯子,為黃巖涇岙(今溫嶺晉岙)人氏。到了元代,其同鄉(xiāng)林昉在《柑子記》中稱:“當(dāng)是時,臺之乳柑遂為天下果實第一。雖練紫之香、含消之爽,亦在下陳,況洞庭千頭之綠與永嘉數(shù)寸之黃者乎!”

《柑子記》還記載宋理宗立天臺謝道清為后,謝后進(jìn)臺柑,“上手搦其皮,香霧濺酒面,凝而為乳,故曰乳柑?!迸_橘的香霧,歷來為本地文人騷客所津津樂道。“剖剝噴香霧,入口甘瓊漿。瓊漿未云貴,所貴鄉(xiāng)味長。”“擘橘香入霧,釀?wù)崂浣??!薄白硇纺z膩,香柑噀霧新?!边@些詩句,描繪了臺橘香霧之奇,兼帶道出了臺地風(fēng)物之美?!跋沆F噀人驚半破,清泉流齒怯初嘗。吳姬三日手尤香?!蹦菛|坡先生在寫下這闕《浣溪沙》時,剝開的正是臺州乳柑?

黃宗羲客居黃巖時,對當(dāng)?shù)仫L(fēng)物印象頗深,作《寓黃巖》中二聯(lián)為:“朱欒山客餉,方物野僧遺。寸酒成紅曲,山肴脯柿李?!毙煜伎陀窝闶幗?jīng)黃巖,題句“未解新禾何早發(fā),始知名橘須高培”,見識了濱海斥鹵之地筑墩載橘的習(xí)俗。而讓范成大最為牽掛的,卻是來自黃巖海邊的咸魚?!敖赜衲嗄伆?,點酥粘粟輕紅。千里來從何處?想看舶浪帆風(fēng)?!保ā稄氖ゼ螯S巖魚鲊》)石湖這首六言詩,充滿著山海之氣。

“俗子避形影,僧家共往返。高談犯時忌,妙語發(fā)天慳。霜后思新橘,夢中歸故山。何時免奔走,終老白云關(guān)?!边@是江湖詩人戴復(fù)古的懷鄉(xiāng)詩,詩題甚長:《海陵光孝長老驥無稱,山谷后也,共談時事,且說黃巖柑橘之美》。與人言及故鄉(xiāng)風(fēng)物,即生歸鄉(xiāng)之意,此情此景,古今皆同。近人陳叔亮有句:“聞道故鄉(xiāng)新橘熟,昨宵飛夢到臺州?!鼻镲L(fēng)江南,竟起莼鱸之思,而荷枯菊殘之際,最能勾起臺州游子心底那縷鄉(xiāng)愁的,卻是這顆顆丹橘的酸甜滋味。 

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