不列顛哥倫比亞(British Columbia)紅酒產(chǎn)區(qū)大部分的葡萄栽培在歐肯那根谷，該地區(qū)位于哥倫比亞山脈，在那個(gè)地方，從西北方過來的惡劣天氣可以被有效隔絕。這又長又狹窄的山谷被認(rèn)為是加拿大唯一的沙漠，波爾多品種如赤霞珠、梅洛在這里生長的很好，尤其是在奧索尤斯南部。不列顛哥倫比亞是加拿大最西部的省份，這里擁有美麗的山脈、湖泊、森林和野生動(dòng)物，這里也出產(chǎn)名氣與日俱增的葡萄酒。

不列顛哥倫比亞產(chǎn)區(qū)氣候溫和，風(fēng)景秀麗，依山傍水，全省有70%的面積是山區(qū)(海拔1.000米以上)。由于山脈阻擋，除內(nèi)陸山區(qū)較冷外，該省的整體平均溫度比加拿大平均溫度要高出許多。奧肯那根山谷(Okanagan Valley)位于太平洋海岸和摩那希山脈之間，降水量很少，每年七、八月份的氣候和美國的納帕產(chǎn)區(qū)差不多。葡萄園的灌溉主要是由附近的幾個(gè)大湖提供。斯密爾可米山谷(Similkameen Valley)毗鄰?qiáng)W肯那根山谷(Okanagan Valley)的西南，與里克特(Richter)山口相連。這里兩邊的高山可以在日落之后將熱量留住。其他三個(gè)產(chǎn)區(qū)菲沙河谷(Fraser Valley)、溫哥華島(Vancouver Island)和海灣群島(Gulf Islands)，由于地處太平洋海岸，氣候濕潤，但夏季比較干燥，此時(shí)葡萄的生長需要進(jìn)行灌溉以補(bǔ)充所缺失的水分。該省北部的土壤類型主要是冰川時(shí)代的石頭、細(xì)沙、粉土和粘土，而南部主要是沙石和礫石。

不列顛哥倫比亞主要有5個(gè)產(chǎn)區(qū)(指定葡萄種植區(qū)域，VA)，位于該省的中南部的兩個(gè)VA：奧肯那根山谷(Okanagan Valley)和斯密爾可米山谷(Similkameen Valley)，靠近美國的華盛頓州;其他3個(gè)：菲沙河谷(Fraser Valley)、溫哥華島(Vancouver Island)和海灣群島(Gulf Islands)則位于該省的太平洋海岸地區(qū)。奧肯那根山谷(Okanagan Valley)距離溫哥華市僅有4小時(shí)的車程，是該省最古老、最多產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。奧肯那根山谷(Okanagan Valley)有5.000英畝的葡萄園以及70多個(gè)釀酒廠，出產(chǎn)該省95%的葡萄酒。

不列顛哥倫比亞的葡萄種植歷史可以追溯到19世紀(jì)中葉，當(dāng)時(shí)，傳教士在歐肯那根谷基洛納附近種植葡萄，并用這葡萄來釀酒。然而，直到1988年之前，這里的葡萄酒行業(yè)并沒有真正起飛。直到1988年該地與美國簽署自由貿(mào)易協(xié)定，才為當(dāng)?shù)氐钠咸丫菩袠I(yè)起飛開辟了可能性。酒商大力鼓勵(lì)種植高質(zhì)量葡萄藤代替葡萄labrusca和河岸葡萄品種。不列顛哥倫比亞葡萄酒協(xié)會(huì)于1990成立，負(fù)責(zé)監(jiān)督BC葡萄酒的質(zhì)量，和酒商質(zhì)量聯(lián)盟(VQA)系統(tǒng)。它規(guī)定葡萄必須在該地區(qū)完全長大，酒必須經(jīng)過質(zhì)量檢查，確保其符合不列顛哥倫比亞標(biāo)準(zhǔn)。而經(jīng)此規(guī)定釀造出來的葡萄酒被稱為BC VQA葡萄酒。

4.不列顛哥倫比亞菲沙谷(The Fraser Valley)紅酒產(chǎn)區(qū)

菲沙谷產(chǎn)區(qū)位置：距離溫哥華約一個(gè)半小時(shí)的車程，靠近美國邊境。葡萄品種：霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)。氣候：Fraser谷的氣候非常多變，降水量低于產(chǎn)區(qū)其他地區(qū)。秋季和春季的降水顯著，7月和8月非常干燥，酒農(nóng)們必須實(shí)施灌溉。土壤：Fraser河的南部是肥沃的三角洲，是溫哥華的農(nóng)業(yè)腹地。土壤類型以淤泥為主導(dǎo)，有機(jī)物質(zhì)含量高。

5.不列顛哥倫比亞溫哥華島(Vancouver Island)紅酒產(chǎn)區(qū)

溫哥華島產(chǎn)區(qū)位置：溫哥華島坐落于British Columbia西南岸海域上，是該省最新的產(chǎn)酒區(qū)。葡萄品種：黑皮諾(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)、歐特佳(Ortega)、米勒-圖高(Muller Thurgau)、霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)。氣候：該產(chǎn)區(qū)幾個(gè)區(qū)域本身具備有利于葡萄生長的天然氣候。其中，Cowichan谷由于附近山體有效地阻擋了來自太平洋的風(fēng)暴，生長期很長，霜凍危害少。盡管從11月至次年4月的降雨十分豐富，但夏季仍然十分干燥，多數(shù)葡萄園需要灌溉補(bǔ)充水分。土壤：土壤為海相化石、砂礫、石灰?guī)r和黏土。

6.不列顛哥倫比亞歐肯那根谷(Okanagan Valley)紅酒產(chǎn)區(qū)

歐肯那根谷產(chǎn)區(qū)位置：歐肯那根谷位于British Columbia地區(qū)中部。葡萄園面積：3092公頃。葡萄品種：梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)、霞多麗(Chardonnay)、歐塞瓦(Auxerrois)、馬雷夏爾福煦(Marechal Foch)、品麗珠(Cabernet Franc)。氣候：Okanagan谷位于海岸和Monashee山脈之間，年平均降雨量非常低，夏季普遍炎熱，日照時(shí)間長，光照強(qiáng)度大，冬季寒冷，氣溫多為零度以下。土壤：每個(gè)區(qū)域的土壤各不相同。南部產(chǎn)區(qū)土壤為深厚的砂層，而位于Kelowna附近的北部產(chǎn)區(qū)土壤則主要由黏土和砂礫構(gòu)成。

7.不列顛哥倫比亞西密卡米恩谷(Similkameen Valley)紅酒產(chǎn)區(qū)

西密卡米恩谷產(chǎn)區(qū)位置：位于Okanagan谷的西側(cè)。葡萄園面積：234公頃。葡萄品種：梅洛(Merlot)、佳美(Gamay)、黑皮諾(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)。氣候：自西向東，產(chǎn)區(qū)的潮濕度逐漸增加，階地的高度也逐漸提升。受自西而來的海洋氣候影響，當(dāng)遇到山體時(shí)，便會(huì)形成Cascades的雨影效應(yīng)，并穿過此谷，向東擴(kuò)散直到南部Okanagan產(chǎn)區(qū)。土壤：土壤類型多樣，包括多石子、多砂礫和泥質(zhì)的壤土。

加拿大不列顛哥倫比亞產(chǎn)區(qū)知名葡萄酒酒莊有：夏丘金字塔酒莊 Summerhill Pyramid Winery，傳教山酒莊 Mission Hill Winery，魁爾斯堡酒莊 Quails’ Gate，金玫瑰部落酒莊 Osoyoos Larose，朗酒莊 Lang Vineyards，前景酒莊 The Ganton and Larsen Prospect Winery，藍(lán)山酒莊 Blue Mountain Winery，卡拉拉有機(jī)酒莊 Kalala Organic Estate Winery，德安琪洛酒莊 D’Angelo Estate Winery，藍(lán)威雀酒莊 Blue Grouse Estate Winery and Vineyard，貝利-格羅赫曼酒莊 Baillie-Grohman Estate Winery，格林德兄弟酒莊 Gehringer Brothers Estate Winery，沙漠山丘酒莊 Desert Hills Estate Winery，霍特-貝倫斯酒莊 Fort Berens Estate Winery，教會(huì)酒莊 Church & State Wines，蘇馬克里奇酒莊 Sumac Ridge，小宙斯酒莊 Perseus Winery，赫斯特溪酒莊 Hester Creek Estate Winery，雪松溪酒莊 Cedar Creek Estate Winery，潘塔治酒莊 Pentage Winery，維厄品酒莊 Le Vieux Pin，金塔費(fèi)雷拉酒莊 Quinta Ferreira，灰僧酒莊 Gray Monk Estate Winery，沙丘酒莊 Sandhill Wines，13路酒莊 Road 13 Vineyards，夏波頓酒莊 Domaine de Chaberton Estate Winery，彩巖酒莊 Painted Rock Estate，揚(yáng)懷斯酒莊 Young & Wyse Collection等91座世界著名葡萄酒莊園。