ZHI TU PI

土坯是上世紀(jì)八十年代前砌墻的主要建筑材料，在我的家鄉(xiāng)，管制作土坯的過(guò)程叫“脫階（入聲）”。民間流行的土坯主要有三種，大土坯，磚土坯和炕板，其中大土坯用于自家建房，磚土坯多數(shù)用于建筑工程，而炕板則專(zhuān)用于火炕。

制作炕板的過(guò)程與土坯有很大區(qū)別，不管是大土坯，還是磚土坯，其形狀都是符合建筑模數(shù)的長(zhǎng)方形，而炕板則是方方正正的正方形。因?yàn)橐佋诨鹂簧?，炕板必須?jīng)得住人的踩踏，所以其強(qiáng)度要求很高。為了提高強(qiáng)度，不但要選用稀缺的堿性粘土，而且還要往里面摻麥秸，當(dāng)?shù)毓軗搅他溄盏哪嘟小按笕灸唷薄?/span>

“大染泥”關(guān)鍵是“染”，它是小麥的秸稈，這種秸稈必須被脫粒碌碡碾壓后才能使用。和“大染泥”是一種非常吃力的活兒，不僅需要一定的力氣，而且還有技巧，在這一過(guò)程中，有一個(gè)工具必不可少，該工具叫做爪子，它像豬八戒使用的釘耙差不多，不過(guò)只有三根齒。和泥時(shí)，放一層土撒一層染，等堆到一定高度后，用爪子刨一個(gè)坑，在坑里倒進(jìn)水，等水滲入土后，再倒少量的水，然后用爪子將濕土和染一同從高處刨到低處，全部刨平后再反復(fù)刨幾個(gè)來(lái)回，直到把染和土均勻混合為止。最后用鐵鍬把泥鏟成一堆，這樣才算合格的大染泥。

一九六三年，我家由離縣城三里地的大井溝村遷到了縣城。那個(gè)時(shí)候家里一貧如洗，能不花錢(qián)的地方盡量不花，大部分的材料都是就地取材，父親和伯父起早貪黑地干活，需要幫工時(shí)，請(qǐng)幾個(gè)朋友過(guò)來(lái)。那時(shí)候沒(méi)有工錢(qián)一說(shuō)，管頓飽飯就行，所以備足糧食是建新房的必要條件。方言管新房封頂叫“壓?！?，“壓?！笔墙ㄐ路孔铌P(guān)鍵時(shí)刻，每當(dāng)這時(shí)，需要的人手最多，街坊四鄰的人都來(lái)幫忙，男人出大力，女人幫廚做飯，場(chǎng)面非常熱鬧。俗話說(shuō)，“壓?！辈怀愿?，一年搬三遭，這里的人們非常重視“壓?！?，把這一活動(dòng)當(dāng)做節(jié)日對(duì)待，平日不常吃的美食炸糕，在這一天可以敞開(kāi)肚皮吃，看熱鬧的人也可以吃，還經(jīng)常把周邊的乞丐招來(lái)。這一天，主人如果小氣了，今后就沒(méi)臉活人。

在建新房的時(shí)候，為了省力省錢(qián)，父親在新房周?chē)偷厝⊥林谱鞔笸僚?，大土坯長(zhǎng)36公分，寬24公分，厚6公分。制作土坯用的模子是用鐵皮制作的，我家沒(méi)有這種模子，只好從別人那里借。大土坯與當(dāng)時(shí)的青磚尺寸有建筑模數(shù)關(guān)系，土坯寬一磚，長(zhǎng)一磚半，厚與磚相同。我家建房的那片地的土質(zhì)是黑砂土，一點(diǎn)粘性也沒(méi)有，制作出來(lái)的土坯強(qiáng)度很低，搬運(yùn)壘墻時(shí)一不小心就碎成好幾瓣。后來(lái)，當(dāng)初幫助父親建房的朋友們經(jīng)常用此事取笑父親，說(shuō)父親制作的土坯一點(diǎn)也不結(jié)實(shí)，害得他們?cè)诎嵬僚髌鰤r(shí)像抱孩子一樣。

其實(shí)，如果土質(zhì)選好的話，干透了的大土坯相當(dāng)結(jié)實(shí)，搬運(yùn)和壘墻的過(guò)程中很少有損壞。制作土坯是一項(xiàng)出大力流大汗的活兒，特別是和泥過(guò)程，需要用鐵鍬反復(fù)挪動(dòng)才能使泥筋道，沒(méi)經(jīng)過(guò)鍛煉的人，剛鏟三五鍬土，就會(huì)累得氣喘吁吁。

和好泥后，就把事先準(zhǔn)被好的鐵模子放在平地上，用鐵鍬鏟一大團(tuán)泥端到模子跟前，倒進(jìn)模子里，然后用抹子（方言叫泥頁(yè)）把泥抹得與模子一樣平，來(lái)回抹幾次讓表面光滑后，雙手抓住模子上的兩個(gè)耳子，將模子慢慢提起，一塊大土坯就制作完了。

我第一次干這種活兒的時(shí)候年齡尚小，力氣沒(méi)有成年人那樣大，成年人制作一塊土坯只鏟一鍬泥，可我端不動(dòng)那么重的一鍬泥，只能分兩鍬來(lái)鏟，因此效率低多了。不過(guò)，父親手把手地教會(huì)了我和泥，我和出的泥不軟不硬，而且筋道，既不粘模也容易拔模。

我的這點(diǎn)技藝在制作磚土坯的時(shí)候派上了用場(chǎng)，那是一九七三年，我上高中一年級(jí)，當(dāng)時(shí)縣城里到處都有基本建設(shè)工程，需要大量的磚土坯。當(dāng)看到別人用磚土坯換錢(qián)的時(shí)候，我和一個(gè)要好的同學(xué)決定也制作磚土坯賣(mài)錢(qián)，以貼補(bǔ)家用。

在那個(gè)物質(zhì)極度貧乏的年代里，家里如果有一個(gè)十五六歲的半大小子（男孩），就能大大地減輕父母的生活負(fù)擔(dān)。摟柴、拾糞、撿煤渣，割草、拔豬菜、挖藥材，到處都能見(jiàn)到他（她）們干活兒的身影，他們是父母的得力幫手，否則父母不可能拉扯大五六個(gè)孩子。

制作磚土坯并不困難，在這之前，我曾經(jīng)在磚窯上觀摩過(guò)青磚制作的全過(guò)程。盡管磚土坯的制作過(guò)程沒(méi)有青磚那樣精致，但原理相同，與制作月餅類(lèi)似。

首先，需要一個(gè)木料做的模子，當(dāng)時(shí)，制作磚土坯的模子有三種，一種是二聯(lián)模，一種是三聯(lián)模，還有一種是四聯(lián)模。把兩個(gè)二聯(lián)模平行對(duì)接，就是四聯(lián)模。裝滿(mǎn)泥的四聯(lián)模很重，長(zhǎng)時(shí)間來(lái)回端著它很是消耗體力，加上人們用的很少，所以我倆借來(lái)的是二聯(lián)模。

我家門(mén)前，有一片空地，我和我的同學(xué)決定在這片空地上制作磚土坯。為了節(jié)省體力，就地挖坑取土。挖坑的地方其上層土質(zhì)為黑砂土，下層土質(zhì)為紅膠泥。和泥也有講究，若只用黑砂土，土坯沒(méi)強(qiáng)度，若只用紅膠泥，土坯干了就開(kāi)裂。只有二者比例合適，制作出來(lái)的土坯才能符合要求。

制作土坯的過(guò)程是這樣的：首先要和好一堆泥，用刮板從泥堆上刮下一團(tuán)泥巴，雙手捧起這團(tuán)泥，將其甩進(jìn)模子里，如果四角有沒(méi)被填滿(mǎn)的地方，就用手指將其塞滿(mǎn)泥，然后用刮板將多余的泥刮掉。端起模子走到指定地點(diǎn)，翻?？墼诘厣希纬瞿Ｗ?，土坯就成型了。

每扣一次土坯，都要進(jìn)行一次防粘模的操作：將少量砂子捧進(jìn)模子里，水平搖晃幾下模子，讓四周粘一層砂子。砂子的粒度有講究，太粗了粘不到模子的壁上，太細(xì)了起不到防止粘模的作用。

刮板這個(gè)工具有兩個(gè)功能，一是從泥堆上刮一團(tuán)兒泥，這團(tuán)兒泥正好是一塊坯的量；二是將模子里多余的泥鏟去。刮板是用薄鐵皮制作的，形狀像月牙。刮板被窩成一個(gè)弧狀，一來(lái)便于刮泥，二來(lái)能將模子里多余的泥鏟平。鏟平這個(gè)動(dòng)作有講究，可以鏟成一個(gè)平面，也可以鏟成一個(gè)凹面，而且凹面越深越省泥。省泥意味著制作的土坯數(shù)量就能增多，即意味著多賣(mài)錢(qián)。為了錢(qián)，有人把凹面挖得更深，其后果是降低了土坯的質(zhì)量，質(zhì)量差導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力弱，于是便在土坯的銷(xiāo)售過(guò)程中產(chǎn)生了賄賂現(xiàn)象。更有甚者，有人把模子的厚度故意做薄一些。惡性競(jìng)爭(zhēng)的最后結(jié)果是磚土坯退出建筑市場(chǎng)。

和泥需要一定的技巧，因?yàn)橹案赣H教過(guò)我，所以，一般情況下，和泥的活兒由我來(lái)做。但和泥需要出大力。記得有一次，晴空萬(wàn)里，沒(méi)有一絲風(fēng)，太陽(yáng)像火球一樣掛在天空。不一會(huì)兒，我就汗流浹背了。我脫了上衣，光著膀子繼續(xù)和泥。和完泥后我倆一起制作土坯，完事后再把上次的土坯立起來(lái)，之后再把已經(jīng)涼干的土坯垛成垛。整整一天，我都光著膀子，晚上躺下睡覺(jué)時(shí)，我感覺(jué)后背好像有無(wú)數(shù)根針扎著，疼痛難忍。我以為是把細(xì)砂粒帶到褥子上了，起身查看，結(jié)果什么也沒(méi)發(fā)現(xiàn)。直到第二天早晨才發(fā)現(xiàn)，我的后背及肩膀全部被太陽(yáng)曬得爆了皮。

  我的同學(xué)借來(lái)一輛人力膠輪車(chē)，我倆就把我們的土坯用這輛車(chē)運(yùn)到了工地，賣(mài)了個(gè)好價(jià)錢(qián)。通過(guò)這事，我們發(fā)現(xiàn)，運(yùn)輸土坯比制作土坯合算。于時(shí)，在暑假的后期，我倆開(kāi)始用人力膠輪車(chē)運(yùn)輸土坯掙錢(qián)。從大井溝的土坯場(chǎng)到縣城的建筑工地的途中，必須要經(jīng)過(guò)一座石拱橋，橋的一側(cè)是一段又陡又長(zhǎng)的坡路。這段坡路就在我家大門(mén)口，我親眼見(jiàn)過(guò)這里發(fā)生了好幾次事故，這些事故都是因?yàn)閯x車(chē)失靈造成的。人力膠輪車(chē)是沒(méi)有剎車(chē)裝置的，其剎車(chē)只能靠人腳與地面的摩擦實(shí)現(xiàn)。在重載的情況下走這段下坡路，靠人腳的摩擦力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

  于是，人們?cè)谌肆δz輪車(chē)上裝了這樣一個(gè)簡(jiǎn)單裝置：把一根椽子綁在車(chē)的后端中間，露出一段，像一個(gè)尾巴。當(dāng)下坡時(shí)，讓這個(gè)尾巴著地，其端頭與地面的摩擦力就能當(dāng)剎車(chē)用。如果這個(gè)力不夠大，人可以踩在上面增大摩擦力。這個(gè)裝置雖然簡(jiǎn)單，可解決了大問(wèn)題，自從有了它，再也沒(méi)出過(guò)事。這個(gè)暑假，我和我的同學(xué)不但獲得了一筆收入，而且加深了友誼。

  現(xiàn)在蓋房，雖然早就不用土坯了，但所有的磚瓦仍然是用特殊的土燒制的，即使是經(jīng)過(guò)高溫?zé)频乃?，其本質(zhì)也是一種土，因此，土坯應(yīng)該是最早的建筑材料的。

作者簡(jiǎn)介

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