蔬菜主要種植方式有兩種，一是種子直播，二是幼苗移栽。隨著越來越多的蔬菜進(jìn)行工廠化的集中育苗，日常種植的大部分蔬菜我們都能夠買到種苗；再者直接播種的蔬菜，總是有苗稀或者苗密的地方，也需要進(jìn)行移栽。所以無論是生產(chǎn)上還是家庭種植中，移栽菜苗并保證其成活成了我們種菜的一項(xiàng)必備技能。 移栽蔬菜想要活苗其實(shí)并不難，但是有些朋友可能不知道如何下手，不知道幼苗多大時(shí)移栽合適，也不知道取苗要留多大根系、帶多少土，等等。下面我們從三個(gè)方面來講解幼苗移栽這個(gè)問題，應(yīng)該能夠讓您有一個(gè)很清晰的思路。   穴盤育苗，根系包裹住土坨兒時(shí)在移栽 一、幼苗移栽好不好活主要是由哪些因素決定的菜苗移栽后只要根系恢復(fù)生長，也就差不多成活了。所以能夠影響根系生長的因素均會(huì)影響菜苗是否容易成活。 1、首先溫度是否合適 根系生長對(duì)溫度的要求很嚴(yán)格，無論是耐寒蔬菜還是喜溫蔬菜，移栽后根系恢復(fù)生長的溫度都不能太低，適宜的溫度為20-30℃。也就是說移栽耐寒蔬菜也需要較高的溫度，雖然有些葉菜雖然耐寒，但是根系恢復(fù)生長的溫度是高的。 2、根系是否完整 通常移栽幼苗的根系越完整恢復(fù)生長越快，時(shí)間越短，但是這并不是說植株帶的根系越多越好。當(dāng)季播種的蔬菜幼苗根系正處于快速生長階段，移栽時(shí)肯定根系越多越好。但是多年生蔬菜，比如韭菜、蒲公英等，根系出現(xiàn)衰老跡象，那么在挖根移栽時(shí)，就需要剪掉部分干死的根系，一般留根5cm左右，更容易成活。   上圖白菜取苗時(shí)，帶土有點(diǎn)多 3、根系帶多少土合適 我們移栽蔬菜想要保證成活，盡量不能損傷根系，為了不損傷根系，或多或少都會(huì)帶土移栽，但是不用太多。番茄、辣椒、草莓的根系再生能力很強(qiáng)，根系即使不帶土，移栽后也能夠成活。其他蔬菜，尤其是葉菜、瓜菜，移栽時(shí)多少都要帶些土。 4、澆水是否充足 我們就涉及到了另一個(gè)問題，移栽前澆水還是移栽后澆水呢。在溫度合適的情況下移栽幼苗，都是在栽后澆透水，會(huì)成活非常好；如果溫度較低，那么需要先造足底商，起壟覆膜一周左右，提高地溫，移栽時(shí)坐棵澆水，2-3天緩苗后，澆大水促進(jìn)生長。 在上面三個(gè)對(duì)緩苗影響的因素中，溫度是最重要的，如果溫度合適，根系即使不帶土移栽，最后大水一澆，活苗率也能夠在90%以上。    上圖為芹菜，在剛長出真葉時(shí)分苗移栽，特別容易成活 二、移栽大概步驟1、苗齡 幼苗多大苗齡移栽比較合適呢，菜苗太小不太好取苗，太大則過了根系快速生長的階段。雖然蔬菜種類很多，但是我們根據(jù)農(nóng)業(yè)上蔬菜的分類，把握這樣的原則移栽就可以。 果菜類：主要是瓜類和茄果類蔬菜，一般用72孔的穴盤，通常是長有4-5片葉時(shí)移栽，這個(gè)時(shí)候根系剛好長滿穴盤，顏色嫩白，水分足，上面布滿根毛，只要沾土加上溫度合適就會(huì)迅速生長。 葉菜類：目前生產(chǎn)上大部分葉菜如甘藍(lán)、菜花、白菜、萵苣都是育苗移栽，用128孔穴盤育苗，幼苗長有3-5片真葉時(shí)可以移栽。 2、如何取苗 穴盤育苗，取苗前先澆透水，整個(gè)土坨很容易取出；苗床育苗的，要看根系的大概范圍，取苗時(shí)盡量保證根系完整，但是又不能影響其他苗的根系。 田間葉菜移栽，去密留稀，去弱留強(qiáng)；移栽前一兩天澆一次水，便于取苗。移栽當(dāng)天，用小鏟在適宜的根系范圍挖土取出苗，不用取土太多，留有四分之三的根系就可以了。 3、移栽 劃溝移栽或者穴栽都可以，溝深或者穴深5cm左右，把帶著土坨的根系放在穴內(nèi)，保證根系要舒展，一手拿著幼苗使之垂直，另一只手放土，最后輕輕一壓，完成栽苗，記得栽苗放土?xí)r千萬不能把土壓的太實(shí)。 三、移栽后如何判斷已經(jīng)成活呢看植株長勢最直觀，大部分蔬菜移栽3天后就能成活。通常是蔬菜移栽后一天有些許萎蔫，移栽后兩天萎蔫情況減輕，標(biāo)志著根系開始恢復(fù)生長，移栽后三天基本上就沒什么萎蔫，能夠正常生長了。 |
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