小時候，每到春節(jié)前，母親就會曬蘿卜干，在寬廣平坦的曬谷場上，家家戶戶都在削白蘿卜、腌制蘿卜干。太陽好的日子里，那蘿卜干所散發(fā)出來的香味，令人口齒生津。抓起一把蘿卜干，跑到小溪下面洗干凈，就津津有味地吃了起來。那味道至今難以忘懷……

母親·蘿卜干

一把小刀  一雙長滿老繭的手

就是全部的工具  母親的原料

來自田野  陽光沐浴過  風雨吹打過

每一只蘿卜被母親切成四瓣

像季節(jié)一樣分明

冬天  便被母親用海鹽腌制

蘿卜以另一種辛辣鮮香

從籮筐里逃逸  母親的雙手

穿梭在蘿卜片中

讓每一片蘿卜充分接受海鹽的摩挲

我看見美  白玉翻滾

蘿卜以一種經受錘煉的姿勢

脫去虛榮的水份

再加以幾天陽光的晾曬

便會從容淡定起來

散發(fā)出獨特的醇香

專門喂養(yǎng)青黃不接的日子

多少個奔波在他鄉(xiāng)的日子

母親的蘿卜干

總會從枕邊摸著黑

一路把我拉回故鄉(xiāng)