【原】這一年，關(guān)于豬的財(cái)富故事

融中財(cái)經(jīng) 2021-04-09

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雛鷹跌落，溫氏牧原逐豬中原，跑馬圈地，各大豬企龍爭虎斗。

作者 | 吾人

2019年，豬事被提到了一個前所未有的高度。

不出意外的話， 2019年的“豬周期”將名留青史。一同將被銘記的還有“北大養(yǎng)豬佬”陳生以及丁磊的黑豬。

“北大養(yǎng)豬佬”陳生，關(guān)于他的報(bào)道總有一些戲謔的成分，其實(shí)他已經(jīng)養(yǎng)豬30年，現(xiàn)在是廣東壹號食品公司的董事長。陳生和同為北大畢業(yè)生的陸步軒還創(chuàng)辦了“屠夫?qū)W?！保嬲龑⒇i肉賣出了水平。這也給北大如詩如畫的未名湖畔增加了一些鄉(xiāng)土的味道。

丁磊已經(jīng)養(yǎng)豬10年了，至于當(dāng)時(shí)他為什么去養(yǎng)豬，現(xiàn)在看起來這個想法依然清奇。雖然在這波周期，他掙了不少。在他的影響下，網(wǎng)絡(luò)大佬們紛紛開始養(yǎng)豬的社會實(shí)踐，京東、阿里還有王健林。不能想象，這些大佬們晚上捧著一本《母豬的產(chǎn)后護(hù)理》是一種什么情景。自然，有錢人養(yǎng)豬也是上檔次的。據(jù)了解，阿里運(yùn)用黑科技所養(yǎng)的豬，在出欄前需要跑200公里，活得比人還努力。而且大佬們還打出了這樣的口號——京東：智能養(yǎng)豬搞得好，全村幺妹跟哥跑；阿里：智能養(yǎng)豬搞得好，漂亮媳婦娶得早！書中自有顏如玉?，F(xiàn)在，豬圈里也有。

雛鷹跌落，都是資本惹的禍

在這個周期里，養(yǎng)豬的龍頭企業(yè)也演繹了一出悲喜劇。

溫氏股份、牧原股份、正邦科技、天邦股份、新希望等有養(yǎng)豬業(yè)務(wù)的上市公司在這波周期里賺的喜笑顏開，不僅僅是股價(jià)喜人，也頻繁被媒體曝光成了股民的搶手貨。這些養(yǎng)豬專業(yè)戶里，更是有人第一次上了福布斯前十。在11月出爐的2019福布斯中國富豪榜上，牧原股份秦英林家族以1173.8億元的財(cái)富高居排行榜第9占據(jù)河南首富。

如果牧原股份和秦英林家族在2019年名留青史，那么秦英林的河南老鄉(xiāng)雛鷹農(nóng)牧的侯建芳也應(yīng)該會，但是是以一個失敗者的角色。

牧原股份在2014年上市，雛鷹農(nóng)牧在2010年上市。早了四年。在 2016年，牧原股份銷售生豬311.39萬頭，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入56.06億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤23.22億元。同期，雛鷹農(nóng)牧銷售生豬247.91萬頭，營業(yè)收入為60.90億元，凈利潤為8.69億元。在2016年胡潤百富榜上，雛鷹農(nóng)牧的侯建芳家族還以85億元財(cái)富位居第398名。

那時(shí)候，兩者的差距并不大。

而僅僅過了3年。2019年，作為曾經(jīng)的五大上市養(yǎng)豬企業(yè)“溫、牧、正、雛、天”的“雛”卻再也沒能飛起來。因?yàn)殡r鷹農(nóng)牧的豬大多餓死在豬周期的前夜，倒在風(fēng)口上。

2019年1月30日雛鷹農(nóng)牧發(fā)布公告，稱虧損29億到33億元。虧損較2017年幾近翻倍，其背后的重要原因之一讓人大跌眼鏡：因缺錢買飼料，活活餓死了一批生豬。有好事者推算：假設(shè)每頭豬100公斤，以預(yù)虧的中位數(shù)31億元計(jì)算，也要“餓死”大概280萬頭豬。而就在2018年11月，雛鷹農(nóng)牧發(fā)布公告稱，2018年度第一期超短期融資券應(yīng)于11月5日兌付本息5.28億元，而公司未能按照約定籌措足額償債資金。為此，當(dāng)時(shí)的雛鷹農(nóng)牧上演了一出“以肉償債”故事，當(dāng)時(shí)也成為資本市場令人苦笑不得的奇葩事件。

2019年初，豬肉的價(jià)格大概是11元每公斤，而到了2019年10月，豬肉的價(jià)格已經(jīng)漲到了每公斤60多元了。你說雛鷹農(nóng)牧再省省多給豬口吃的，幾個月之后，就能營收160多億。

雛鷹農(nóng)牧在8月份銷售生豬僅2000頭，而最高的時(shí)候2017年曾達(dá)到年出欄量超過250萬頭的規(guī)模。

2019年 8月19日，由于連續(xù)20個交易日收盤價(jià)均低于股票面值，深圳證券交易所決定雛鷹農(nóng)牧股票終止上市。10月16日，雛鷹農(nóng)牧被深圳證券交易所摘牌。至此，上市已9年的“中國養(yǎng)豬第一股”，變?yōu)榱恕爸袊B(yǎng)豬退市第一股”。雛鷹農(nóng)牧也變成了“雛鷹退”，被定格在10月16日。

雛鷹農(nóng)牧敗在了資本游戲和盲目擴(kuò)張以及多元化。

此前，“雛鷹模式是以公司+基地+農(nóng)戶和工廠化養(yǎng)殖并舉，2014年，雛鷹農(nóng)牧第一次虧損2億元之后，開始進(jìn)行輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型，以合作社作為養(yǎng)殖場的投資主體，公司只負(fù)責(zé)供應(yīng)仔豬、飼料、屠宰和銷售業(yè)務(wù)。但在真正的合作模式中，雛鷹農(nóng)牧卻要為合作社的融資提供信用擔(dān)保，并向金融機(jī)構(gòu)繳納30%到50%的保證金，表面上是輕資產(chǎn)運(yùn)營，實(shí)則加重了雛鷹農(nóng)牧的資金負(fù)擔(dān)。”

此外，雛鷹農(nóng)牧還涉足多個產(chǎn)業(yè)的投資。

一方面，雛鷹農(nóng)牧向上下游延伸，布局全產(chǎn)業(yè)鏈，所謂的“從田間到餐桌”，向上延伸到養(yǎng)豬原料的生產(chǎn)，向下延伸到屠宰和銷售，投資沙縣小吃、成立傳媒文化公司。另一方面，跨出養(yǎng)殖行業(yè)橫向投資，入股農(nóng)商行，投資電子競技，還有各種產(chǎn)業(yè)基金。在兒子侯閣亭的電競事業(yè)上，侯建芳曾不惜投入5億重金。侯亭閣不僅擁有國內(nèi)頂級電競俱樂部OMG，在2017年，還收購了Snake俱樂部的控制權(quán)。

一番操作猛如虎，可惜到2018年，雛鷹農(nóng)牧的生豬產(chǎn)品的營收占比只有36.57%。只賣了37.71萬頭生豬，相比于老鄉(xiāng)牧原股份，同期牧原股份賣了720.6萬頭，根本不在一個量級。雛鷹農(nóng)牧的“買買買”不僅增加了公司的資金風(fēng)險(xiǎn)，也導(dǎo)致侯建芳的股權(quán)高比例質(zhì)押，侯建芳股份質(zhì)押的用途主要是為公司融資提供擔(dān)保和個人融資。

截至2018年年末，侯建芳直接持有的雛鷹農(nóng)牧股份占公司總股本的40.20%，而累計(jì)已質(zhì)押的持股占到了公司總股本的39.66%，質(zhì)押比例高達(dá)98.65%。

一旦資金量斷裂，就再也救不回來了。

逐豬中原，溫氏牧原大打出手

雛鷹農(nóng)牧出局，如果按照2019年前三季度的生豬出欄量排序，上市豬企新TOP5的站隊(duì)依次為溫氏股份、牧原股份、正邦股份、新希望、天邦股份。而且開始在行業(yè)積極布局，搶占雛鷹空出的市場。

在養(yǎng)豬行業(yè)，老大溫氏股份和老二牧原股份競爭了很多年。

溫氏起步比牧原早近十年，但上市比牧原晚了一年多。牧原股份創(chuàng)建于1992年，2014年登陸A股。直到今年，雖然在出欄量、營收規(guī)模、市場占有率方面，這一格局并沒有發(fā)生變化，但是在10月28日，牧原股份的股價(jià)從年初的23元多一氣漲到103元多，溫氏股份的股價(jià)從20多元漲到41.63元，牧原股份市值最高達(dá)到了2239.83億元超過了溫氏股份。

經(jīng)過一個多月豬肉價(jià)格的下跌，截止2019年12月20日，牧原股份的股價(jià)回到83元多，市值1797億。溫氏股份在2019年12月20日的股價(jià)回到34元多，市值1823億，溫氏重回養(yǎng)豬股市值第一名。

溫氏和牧原養(yǎng)豬模式截然不同，溫氏是“公司+農(nóng)戶”；牧原是“自繁自養(yǎng)”。分別是中國兩種養(yǎng)豬模式的代表性豬企。

牧原股份自育自繁自養(yǎng)一體化的模式，使得牧原股份的養(yǎng)豬業(yè)務(wù)在營收中占比超過了95%。

溫氏股份是“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式的開創(chuàng)者，將養(yǎng)殖場固定資產(chǎn)投入和育肥管理投入外置，公司只提供仔豬、飼料、獸藥、技術(shù)等服務(wù)，合作農(nóng)戶負(fù)責(zé)場地、人力、管理等，等合作農(nóng)戶代養(yǎng)至出欄時(shí)，公司再按協(xié)議的價(jià)格（代養(yǎng)費(fèi)）收回。在業(yè)務(wù)方面，溫氏股份是多業(yè)務(wù)經(jīng)營，溫氏股份不光養(yǎng)豬，還養(yǎng)雞，養(yǎng)豬業(yè)務(wù)占營收的60%左右，而且還兼營肉鴨、奶牛等業(yè)務(wù)，其主要產(chǎn)品為商品肉雞和商品肉豬，其他產(chǎn)品為肉鴨、原奶及其乳制品、雞蛋、肉鴿、肉鵝、生鮮肉及其加工肉制品、農(nóng)牧設(shè)備和獸藥等。

2019年1至9月，牧原股份共銷售生豬793.15萬頭，其中商品豬680.25萬頭、仔豬112.20萬頭、種豬0.7萬頭。

同期，溫氏股份共銷售商品肉豬1553.16萬頭，同比下降了4.02%。雖然銷量有所下滑，但銷售價(jià)格同比上漲了23.87%。而豬肉價(jià)格的上漲，使得消費(fèi)市場將目光投向了其他肉類產(chǎn)品，比如雞肉。溫氏股份養(yǎng)雞業(yè)務(wù)占營收的比重在35%左右，因此獲益不小。2019年1至9月，商品肉雞銷量6.30億只，同比增長16.57%，銷售均價(jià)同比上漲7.57%。

主營業(yè)務(wù)量和價(jià)增長，它們的業(yè)績自然水漲船高。牧原股份前三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入117.33億元，同比增長27.79%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤13.87億元，同比增長296.04%。溫氏股份前三季度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入482.89億元，同比增長18.24%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤60.85億元，同比增長109.84%。

牧原股份的營業(yè)收入只是是溫氏股份的四分之一，但是利潤增長率是溫氏的一半，增長快，成為溫氏股份不可小覷的對手。據(jù)資料“牧原上市當(dāng)年，溫氏股份生豬出欄是牧原的6.5倍，到2018年，牧原股份也邁進(jìn)“千萬出欄”級別，與溫氏股份相差僅一倍。2019年兩家豬企的經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，8月份之前，溫氏股份每月出欄量均為牧原的兩倍左右。進(jìn)入8月后差距縮小，到10月，牧原只比溫氏少15.18萬頭。”

牧原與溫氏的距離在拉近，由此中國兩大養(yǎng)豬巨頭開始正面競爭。

2019年11月27日，溫氏股份發(fā)布公告，旗下全資子公司溫氏產(chǎn)投擬以現(xiàn)金3.50億元購買河南新大牧業(yè)41.22%股份，同時(shí)還將對新大牧業(yè)現(xiàn)金增資4.6億元，交易完成后，溫氏產(chǎn)投將合計(jì)獲得新大牧業(yè)61.86%股份，將戰(zhàn)火引入了中原大地。

由此，溫氏股份改變了生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)在河南省零布局的現(xiàn)狀。溫氏方面表示，未來，溫氏股份將在資金、技術(shù)和管理等方面予以新大牧業(yè)多層次多方位的賦能，支持其發(fā)展壯大，并在長期實(shí)現(xiàn)河南省市占率10%的目標(biāo)。

而河南是牧原股份的大本營。此次溫氏進(jìn)軍河南，意味著中國兩大養(yǎng)豬龍頭終于短兵相接。

而在進(jìn)軍河南之前，溫氏股份已在浙江開拓新市場。11月4日，溫氏股份與華統(tǒng)股份簽訂了《生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)合作協(xié)議》，決定擬在義烏市共同投資設(shè)立浙江溫氏華統(tǒng)牧業(yè)有限公司（以下簡稱“溫氏華統(tǒng)”）。溫氏華統(tǒng)注冊資本為人民幣4億元，溫氏股份持股51%。雙方的目標(biāo)是，實(shí)現(xiàn)浙江省內(nèi)肉豬年出欄達(dá)到100萬頭以上，江蘇省南部肉豬年出欄達(dá)到100萬頭以上。

牧原股份也不甘示弱，一出手就是大手筆。

11月9日，牧原股份發(fā)布公告表示計(jì)劃與信托公司華能信托合資設(shè)立經(jīng)營生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目的標(biāo)的公司，未來1年內(nèi)華能信托投資總規(guī)模預(yù)計(jì)不超100億元，牧原股份投資總規(guī)模預(yù)計(jì)不超110億元。12月2日，牧原股份發(fā)布公告稱，擬在河北、山東、湖北、江蘇、安徽、河南等6省設(shè)立14家子公司，總投資金額共達(dá)1.4億元。公告中表示，設(shè)立子公司有利于公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高公司產(chǎn)品市場占有率，獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

除了溫氏和牧原的急速擴(kuò)展，生豬養(yǎng)殖的其他企業(yè)也抓住行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇紛紛擴(kuò)張生產(chǎn)規(guī)模，先后有多家上市公司扎堆河南擴(kuò)展業(yè)務(wù)。

養(yǎng)豬業(yè)務(wù)近幾年才起步的新希望，8月份發(fā)布公告表示，擬在河南省臺前縣新建年出欄50萬頭生豬產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，并于11月14日公告收購三全食品旗下全生農(nóng)牧。12月8日，新希望集團(tuán)董事長劉永好宣布集團(tuán)決定再投90億元，建9個新的養(yǎng)豬廠。劉永好介紹，新希望集團(tuán)的轉(zhuǎn)型取得了一定成功，增長達(dá)到兩位數(shù)。

新希望集團(tuán)采取的養(yǎng)殖模式是“新好養(yǎng)殖模式”。新好養(yǎng)殖模式的“新”體現(xiàn)在隔離和防御，使得豬瘟不可能進(jìn)入養(yǎng)殖體系，豬的存活率達(dá)到了90%以上，同時(shí)在科學(xué)育種上也加大投入。在傳統(tǒng)行業(yè)規(guī)?；⒅悄芑?、自動化轉(zhuǎn)型的大趨勢當(dāng)下，新希望集團(tuán)也希望能夠跟上這一波轉(zhuǎn)型升級的浪潮。

11月22日，唐人神公告稱，擬于河南盧氏縣投建年出欄100萬頭生豬綠色養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，總投資規(guī)模約22.6億元。公告顯示，該項(xiàng)目將包括年出欄100萬頭的母豬場及其配套的育肥場，年產(chǎn)36萬噸的飼料廠、年屠宰100萬頭規(guī)模的屠宰廠，配套建設(shè)有機(jī)肥項(xiàng)目消納養(yǎng)殖產(chǎn)生的排泄物，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)殖業(yè)相互促進(jìn)。

同時(shí)，還有一些省外豬企進(jìn)駐河南市場，例如正大、正邦、龍大肉食等等。

跑馬圈地，各大豬企龍爭虎斗

專家介紹，本輪“豬周期”與過去幾輪的區(qū)別還在于：過去幾輪豬周期行情主要是因?yàn)槭袌鲂星椴▌拥淖园l(fā)出清調(diào)整行為，而新一輪豬周期由于受到非洲豬瘟的影響，與過去幾輪豬周期有很大不同：中小養(yǎng)殖戶的豬場防疫水平較差，養(yǎng)殖意愿較低，甚至主動退出養(yǎng)豬行業(yè)，導(dǎo)致產(chǎn)能的下降。第二，中小養(yǎng)殖戶快速退出，造成產(chǎn)能大幅下降，而大型養(yǎng)殖企業(yè)新建產(chǎn)能的投產(chǎn)需要資金和時(shí)間，無法快速填補(bǔ)中小養(yǎng)殖戶退出的產(chǎn)能。這也讓豬肉價(jià)在高位運(yùn)行時(shí)間較長。

這對上市豬企來說，無疑是一個最好的擴(kuò)張機(jī)會。企查查資料顯示，今年以來，A股豬肉概念股29家上市公司一共新增了562家參控股企業(yè)，其中大部分企業(yè)是為了完善生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈而設(shè)立。

拿溫氏股份來說，在行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游，溫氏的地位牢不可破。育種一直是溫氏的強(qiáng)項(xiàng)，是國家工程的種業(yè)中心。同時(shí)溫氏的商品豬和肉雞行業(yè)第一的位置未被撼動。溫氏股份相關(guān)人員告訴融中財(cái)經(jīng)，在新的豬周期，溫氏除了公司加農(nóng)戶的模式之外，和各地政府合作繼續(xù)加強(qiáng)，開始嘗試新的模式：公司+政府+農(nóng)戶，積極開拓西南和西北市場，開展產(chǎn)業(yè)鏈上下游的并購?fù)顿Y和合伙投資，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈下游的屠宰加工業(yè)務(wù)的開拓，以此來拓展生態(tài)圈建設(shè)。

豬企在產(chǎn)業(yè)鏈努力擴(kuò)張外，產(chǎn)業(yè)升級和行業(yè)融合進(jìn)一步加快，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的升級重構(gòu)也在進(jìn)行中。

溫氏是一個先行者。溫氏加大了互聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬的技術(shù)投入，在利用先進(jìn)技術(shù)變革傳統(tǒng)模式，包括智能環(huán)控系統(tǒng)、無線環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、智能養(yǎng)殖系統(tǒng)等，進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)生產(chǎn)管理。

2019年1月16日，溫氏股份與金蝶集團(tuán)開展合作，推動養(yǎng)豬與技術(shù)的深度結(jié)合。溫氏股份董事長溫志芬表示，將通過數(shù)字化平臺整合全行業(yè)，激活產(chǎn)業(yè)鏈上下游，以數(shù)字化技術(shù)助力提升行業(yè)企業(yè)、養(yǎng)殖戶的經(jīng)營管理效率。

除了溫氏股份，自稱中國農(nóng)牧第一股的康達(dá)爾，也在一個月內(nèi)兩度簽約，投入百億元進(jìn)軍生豬養(yǎng)殖鏈，而此其主要營收來自于房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)務(wù)和飼料生產(chǎn)業(yè)務(wù)，房地產(chǎn)業(yè)務(wù)占52.08%，飼料生產(chǎn)占近31%。

唐人神則在一個月內(nèi)簽署了三個生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目。龍大肉食、金新農(nóng)等上市公司也紛紛在生豬養(yǎng)殖行業(yè)投資布局，努力擴(kuò)張，搶占市場份額。

數(shù)據(jù)顯示，2019年前三季度，目前這29家上市公司中，僅有2家虧損，22家凈利同比增長。而2018年有14家凈利同比下滑，4家陷入虧損。在業(yè)績增長的同時(shí)，29只豬肉概念股的股價(jià)整體也在飆升。數(shù)據(jù)顯示，截至2019年12月13日收盤，今年以來，這29只豬肉概念股僅1只股價(jià)下跌，29只豬肉概念股的總市值累計(jì)增長了約3425.86億元。在29只豬肉概念股中，今年以來總市值增加最多的上市公司依次為牧原股份、新希望、溫氏股份。目前，牧原股份和溫氏股份的總市值均超過了1700億元，新希望的總市值也超過了800億元。

“豬”事不順，反求諸己重新轉(zhuǎn)運(yùn)

2007年，全國還有8000萬養(yǎng)殖散戶（少于50頭豬）。那時(shí)候，養(yǎng)豬是賺錢生意。行情好的時(shí)候毛利率能到20%。

但到2014年，被稱為史上最嚴(yán)的《新環(huán)保法》出臺，明確要求“保護(hù)和改善環(huán)境、促進(jìn)人與自然和諧的經(jīng)濟(jì)”。這一年，廣州惠州一次性拆非法養(yǎng)豬場547家，清理生豬約12萬頭。福建福州付出1億多元資金，削減存欄豬82.14萬頭。廣西九洲江流域拆近千養(yǎng)殖場，補(bǔ)償金額近億元。湖南湘江兩岸在當(dāng)年6月底，已經(jīng)找不到任何規(guī)模性豬場。……接下來的幾年內(nèi)，各地“環(huán)保風(fēng)暴”就沒停過。

從2015到2017年，約6000 萬頭生豬憑空就消失了。

有媒體評論說，豬肉價(jià)格的飛漲，其實(shí)是豬周期、豬瘟、環(huán)保政策等因素疊加的結(jié)果。在中國養(yǎng)豬行業(yè)，有萬億級的市場，但是以散養(yǎng)戶為主，行業(yè)前五大豬企的市場占有率還不到6%，前20尚不足10%，行業(yè)極度分散，市場消費(fèi)整體上靠散戶提供。此外，產(chǎn)業(yè)鏈條薄弱的宏觀表現(xiàn)還存在于生豬產(chǎn)量上。國家統(tǒng)計(jì)局《2018年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行保持在合理區(qū)間發(fā)展的主要預(yù)期目標(biāo)較好完成》公告顯示，2018年全年豬肉產(chǎn)量為5404萬噸，同比下降0.9%；其中生豬存欄為42817萬頭，下降更是達(dá)到了3.0%。

豬產(chǎn)業(yè)鏈先是飼料，然后是養(yǎng)殖，再是屠宰和肉制品加工銷售。在這條產(chǎn)業(yè)鏈上，越往后價(jià)值越大，越往前周期波動越大，回報(bào)率平平。所以，縱然股票漲的風(fēng)生水起，溫氏股份、牧原股份2019年上半年的毛利只有6.7%和4.34%。

以散養(yǎng)為主的特性，決定了大量養(yǎng)殖者無法準(zhǔn)確地預(yù)計(jì)未來市場的變化，這也放大了養(yǎng)殖端的非理性行為，同時(shí)也放大了價(jià)格的波動性，反過來影響?zhàn)B殖端的積極性。

還有，養(yǎng)豬企業(yè)最怕的就是各種黑天鵝和各種限制。

就連丁磊都發(fā)牢騷說，“辦養(yǎng)豬場比辦互聯(lián)網(wǎng)難多了，等你看完關(guān)于申辦一個養(yǎng)豬場的所有法規(guī)以后你會發(fā)現(xiàn)，你根本辦不了一個養(yǎng)豬場。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域類似的條條框框太多，國家應(yīng)給予更多的支持和鼓勵。”

尤其是疫情爆發(fā)后，政策方面嚴(yán)格限制生豬及其產(chǎn)品由高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)向低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)調(diào)運(yùn)，且要求與發(fā)生非洲豬瘟疫情省相鄰的省份暫停生豬跨省調(diào)運(yùn)，這也導(dǎo)致生豬由北向南的運(yùn)輸路線，幾乎全部被封鎖，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)銷區(qū)之間價(jià)格拉大。

北大養(yǎng)豬畢業(yè)生廣東壹號食品公司董事長陳生說，雖然今年豬價(jià)漲的很厲害，但僅從今年的經(jīng)營來看，同時(shí)，他們還是有受到負(fù)面影響的。“因?yàn)槲覀儾粌H是生產(chǎn)型企業(yè)，還是從養(yǎng)殖、屠宰到銷售一體的企業(yè)，豬瘟出現(xiàn)后跨省流通被切斷，我們的豬在兩廣地區(qū)養(yǎng)，無法流通到其他地方，流通不過去的地方，店就要關(guān)掉。我們花幾千萬元錢打開一個市場，卻突然沒有豬肉供了，但那里的人力還要養(yǎng)著，我開辦屠夫?qū)W校培養(yǎng)人是高成本的，如果不養(yǎng)著人，之前沉淀的東西就全部沒了。”但陳生也認(rèn)為，中國養(yǎng)豬業(yè)的格局也因?yàn)檫@次豬瘟發(fā)生了重大的變化。

從長期角度看，豬瘟對行業(yè)來講也不完全是負(fù)面影響。中國目前還需要產(chǎn)業(yè)集中，否則沒有辦法跟國外的養(yǎng)豬行業(yè)競爭。中國的養(yǎng)豬行業(yè)由于豬瘟的影響，原來需要10-20年時(shí)間完成的整合，現(xiàn)在估計(jì)2-3年就能完成了。

市場普遍認(rèn)為，本輪豬周期會比之前幾次豬周期持續(xù)更長的時(shí)間，即所謂的“超級豬周期”。按照市場保守估計(jì)，本輪超級豬周期將至少持續(xù)5年。此次豬周期，養(yǎng)豬行業(yè)也加速轉(zhuǎn)型升級。未來，行業(yè)集中度將進(jìn)一步提升，中小養(yǎng)殖戶的生存空間將被進(jìn)一步壓縮，規(guī)范化養(yǎng)殖也將給大企業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。這對行業(yè)來說，從產(chǎn)業(yè)集中的角度看，是“壞事變好事”，但是這也給市場造成了價(jià)格壟斷的疑慮。