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今天上午，我路過平陰縣五嶺路上的一家糧油店，突然想到已經(jīng)四五年沒有吃過黑米了，就到店里買幾斤，準(zhǔn)備回家做黑米飯。 中年男店主很熱情地向我打招呼。他介紹說，店里沒有袋裝的品牌黑米，只有一種散裝的，五元一斤。 “請(qǐng)您幫我稱五斤吧！”我沒有多想，隨口說到。 店主順手在墻上取過一個(gè)塑料袋，又拿起小鏟子，麻麻利利地盛米、裝袋、上稱，幫我稱好了五斤，并隨即報(bào)價(jià)給我。我掏出手機(jī)，掃碼付款，然后接過黑米，提在手里，感覺沉甸甸的！我似乎聞到久違的黑米飯所特有的香噴噴的味道了！ 剛才淘米時(shí)，我發(fā)現(xiàn)黑米一接觸凈化水，水就立即變成紫紅色的了，就像高錳酸鉀片溶解在水里的顏色一樣。 我不禁感到有些詫異：“黑米遇水還褪色？記憶中的黑米不這樣??！” 我接連換了兩次水，淘米水依然被染成了紫紅色的，只是略微淡了一點(diǎn)點(diǎn)。我仔細(xì)聞了聞淘米水，倒是沒有嗅出什么異味。我又接連換了兩遍水，淘完米，水仍然是紫紅色的。 我更加心生疑惑：我買到的黑米是真正的黑米嗎？黑米五元一斤，普通大米僅兩元一斤，不會(huì)是有黑心的米商為了獲取高額利潤(rùn)，昧著良心，用有毒藥水浸泡大米，加工成“黑色的米”，然后以假充真，售賣給消費(fèi)者吧？ 我以前就曾經(jīng)在電視上看到過黑心米商把大米“化妝”成黑米騙錢的報(bào)道?！岸敬竺住薄昂谛拿住边@兩個(gè)字眼，曾經(jīng)深深刺痛我的眼睛！這正是因?yàn)槿绱耍乙呀?jīng)四五年不買黑米了。不知道我今天買到的黑米是否也是“被化過妝”的毒大米！ 細(xì)思極恐！ 俗話說，民以食為天。食品安全問題，也是天大的事。但是普通老百姓不具備辨別真假黑米的專業(yè)知識(shí)和鑒定真?zhèn)蔚目茖W(xué)設(shè)備。這就需要食品安全監(jiān)管部門真正負(fù)起責(zé)任來，主動(dòng)作為，及時(shí)作為，積極作為，依法從重懲處制假售假的惡行，全力守護(hù)老百姓餐桌上的安全，讓老百姓買得放心，用得安心，吃得舒心。 熱心的好友們，您認(rèn)為我買到的是真黑米嗎？
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