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“米能生蟲”的真正原因是什么

 陳昱文 2021-04-01

夏天的時候,家里存儲的大米如果沒有注意好密封、防潮,很容易就長出一種黑色的小蟲子。感覺上,這種小蟲子就像從米里長出來一樣,憑空而來,甚至密封好的大米里,也有蟲子長出來,因此民間就有“大米生蟲”的說法。

那么大米究竟能不能自己長出蟲子呢?我們來探一探這種蟲子的習(xí)性。

大米里的小蟲

米象在分類上屬于昆蟲綱鞘翅目象甲科,簡單地說,就是一種口吻細(xì)長,向前延伸,如大象鼻子的小甲蟲,“象鼻”兩邊長著一對彎曲的觸角。米象的個頭只有兩三毫米,放大看,米象全身密布小刻點,翅膀上還有 2~4 個紅色或淺黃色的斑點。米象有翅膀,能飛,但它們在米缸或者室內(nèi)的時候極少會飛行。

米象

雖然樣子很可怕,不過不必驚慌,這種蟲子既不咬人,也不傳播疾病,甚至可以吃,還富含較高的蛋白質(zhì),是補充米飯營養(yǎng)不均的良好佐餐。

米象喜歡吃大米、小麥、玉米、面粉等食物,但它們,非?!肮?jié)省”,由于平時也就躺在米里睡睡覺,新陳代謝比較慢,它們也吃的不多,經(jīng)過測算,一粒米往往夠一頭米象吃上數(shù)月。

米象原本生活在南亞和東南亞地區(qū),隨著水稻的運輸傳播,現(xiàn)在已經(jīng)遍及全球各個角落。

那米象是如何悄咪咪地進(jìn)到我們的米袋里,并開啟蹭吃蹭喝生涯的呢?

在長有米蟲的大米里,如果仔細(xì)觀察,就會看到米粒上有一些孔洞,大米的殘渣也比較多,毋庸置疑,這些都是米象的“杰作”。為什么會有這些孔洞?原來,米象的雌蟲會先在谷粒上鉆一個與喙幾乎等長的深洞,然后在里面產(chǎn)一枚卵,再用膠狀分泌物把洞封起來。

一般情況下,卵會在第三天孵化,接下來的2周半左右的時間里,幼蟲都在谷粒內(nèi)無憂無慮地生活,這就是它們的幼蟲期。這時的米象是乳白色、沒有腿的蠕蟲,頭部末端有用來咀嚼食物的口器,所以它們可以由內(nèi)向外吃掉谷粒,留下被掏空的外殼。此外幼蟲有一個獨特的頭鞘,這是成蟲所沒有的。

之后幼蟲化蛹,蛹羽化為成蟲后仍然會在谷粒中停留幾天,當(dāng)外殼骨化程度加強并足夠堅硬時,成蟲才會“破米而出”,能在外界生活6個月之久。

以在成蟲出現(xiàn)前,我們很少能夠發(fā)現(xiàn)它們的蹤影。于是在某一天突然看到在米堆里鉆來鉆去的成蟲時,就會產(chǎn)生一種“憑空出現(xiàn)”的假象。

有趣的是,幼蟲也會經(jīng)過競爭才能存活。雌蟲有時候在一顆谷粒上產(chǎn)的卵不止1枚,最多可以達(dá)到5枚,但是規(guī)則是,一粒米里無論多少顆蟲卵,最后存活下來的,只能有一只。這是因為當(dāng)一顆谷粒中有兩只以上幼蟲時,它們就會自相殘殺。

此時如果兩只幼蟲的頭都朝一個方向,那么后面的幼蟲就會利用位置優(yōu)勢咬死前面的同伴;如果它們剛好面對面,就公平競爭,提前感受弱肉強食。

不過當(dāng)它們的頭朝著相反方向,或者隔著一定的距離時,就會因為食物不足而發(fā)育不良,體型相對較小,羽化時間也相應(yīng)延長。

即便幼蟲之間有這樣殘酷的生存法則,也不影響米象種群的擴張。它們的生命周期很短,而且成年雌蟲破蛹后3天內(nèi)就能夠得到交配機會并開始產(chǎn)卵。

因為雌蟲會產(chǎn)生一種信息素,雄蟲便會在谷粒外等待它們出現(xiàn)。在雌蟲3-6個月的生命期內(nèi),大約會產(chǎn)下300-600枚卵。

除了超強的產(chǎn)卵力,成蟲還有假死性。當(dāng)米象受到干擾時,它們會把腿拉近身體假裝死亡,靜靜地躺上幾分鐘,等威脅解除后又恢復(fù)活力。

所以一旦米象在你的米袋里安了家,很快你就能夠在墻壁和木質(zhì)地板上見到它們的蹤影。

作為鞘翅目象鼻蟲科的一員,米象與其他象鼻蟲非常相似。米象的近親谷象、玉米象等也是重要的儲量害蟲。它們都能夠寄生于谷物以及堅果、豆類、玉米等其他作物中。

玉米象(右)和米象(左)對比圖

一般米里有米象的家庭,它們會遍布每個角落,甚至衣服上的棉織物、干花和一些植物上都會有它們的身影,它們會將這些東西作為食物來看待。更可怕的是,成蟲也喜歡蘋果、桃子、香蕉等水果,真可謂“給點吃的就能生存”。

所以當(dāng)你在裝有谷物的盒子或容器中發(fā)現(xiàn)有大量蠕蟲狀的幼蟲或甲蟲四處爬行時,就要留意這些象鼻蟲是否在這里安了家,并及時采取除蟲措施,否則,這些蟲子將以幾何數(shù)量級增長,變成黑壓壓的一片,雖然有營養(yǎng),卻比較影響你的食欲了。

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