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-材 料-
芋頭、糯米粉適量
白糖、黑芝麻適量
-做 法-
1. 芋頭去皮洗凈切片,放蒸鍋里蒸熟。
2. 搗成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻攪拌。
3. 揉成團,以不粘手為宜。
4. 搓成均勻的小球,壓成小餅。
5. 平底鍋加油,放入小餅小火慢煎。
6. 煎至兩面焦黃即可。
7. 裝盤,軟糯香甜,真好吃
來自: 忘憂草4321 > 《芋頭》
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