有人說，廚房是一個(gè)家的心臟，一日三餐，廚房承載著一家人的飲食。不管外面多大風(fēng)雨，回到家躲進(jìn)廚房，享受著油鹽醬醋的熏陶，看著鍋里咕嘟咕嘟冒著的熱氣，還有什么是一碗排骨湯解決不了的？如果有，那就來一鍋好了。

理想中的廚房，一定是干凈整潔，夠明亮，夠?qū)挸?，做飯時(shí)不孤單，隨時(shí)與家人逗樂說話，溫馨又美好，既可以輕松烹飪，又可以環(huán)保健康，既能節(jié)省時(shí)間，又能有充裕的存儲(chǔ)空間，享受井然有序，輕松烹飪美食的美好時(shí)光。我們從布局、櫥柜、光源、收納幾方面來入手說說如何打造一個(gè)理想中的廚房。

本期內(nèi)容預(yù)覽：

1、廚房布局：讓你入廚20年少走200公里路；

2、櫥柜設(shè)計(jì)：這樣裝20年都不過時(shí)；

3、廚房燈源： 做好燈光照明，打造人性化廚房；

4、廚房收納：一個(gè)柜子，能裝下整個(gè)家；

讓你入廚20年少走200公里路

每一個(gè)理想中的廚房，都是有完美的廚房設(shè)計(jì)的，而完美的廚房設(shè)計(jì)布局，可以讓入廚20年少走200公里的路程，讓您做飯時(shí)“冰、洗、切、炒、盛”一氣呵成。既能輕松烹飪，又能節(jié)省時(shí)間。

原本兩個(gè)人一起做飯是一件開心的事，卻因?yàn)閺N房布局不好而顯得擁擠，這多不應(yīng)該呀！

01 從布局開始讓廚房更好用HOME

廚房布局，首要考慮的就是做飯習(xí)慣。比如做一餐晚飯，要從冰箱拿出食材、到水槽清洗，再到切菜、炒菜。最后裝盤，這一整套流程要順暢高效，廚房的動(dòng)線才合理。動(dòng)線越短，效率越高，所耗費(fèi)的時(shí)間和精力就越少。因此，廚房布局想要全面舒適，布局圍繞做飯的流程展開，著眼于“四金二銀”區(qū)域最合適。

①金一區(qū)：水槽區(qū)就是廚房的黃金一區(qū)，這個(gè)區(qū)域是廚房中占用時(shí)間最多的空間，實(shí)際上包括了餐前、餐后兩段時(shí)間的工作內(nèi)容。餐前是進(jìn)行食品加工、洗菜、切菜、配料等預(yù)備工作，也是廚房操作的大部分工序，餐后是洗碗、清除殘?jiān)?。日常用品廚具也多放在此，應(yīng)方便取物和清洗后放置工具。

②金二區(qū)：備餐區(qū)就是廚房的黃金二區(qū)，很多廚房之所以凌亂，就是因?yàn)閭洳蛥^(qū)太小，擇菜切菜的空間不夠。這個(gè)地方，活兒最多，東西也最多。因此備餐區(qū)至少要大于60cm，空間足夠大才能整潔有序。即便是面積小的廚房，也要盡量保證這個(gè)區(qū)域的長(zhǎng)度。

③金三區(qū)：烹飪區(qū)就是廚房的黃金三區(qū)，是廚房的核心。老話說，灶是熱的，家才不會(huì)冷；烹飪區(qū)是美的，生活也就有了意義。一個(gè)功能俱備烹飪區(qū)，才誕生了一道道舌尖上的美食。

④金四區(qū)：儲(chǔ)物區(qū)就是廚房的黃金四區(qū)，是儲(chǔ)備食品和餐具的地方，需配置吊柜、抽屜、拉籃等，各種物品集中儲(chǔ)藏收納，保證廚房的干凈整潔。

⑤銀一區(qū)：裝盤區(qū)也很重要，但經(jīng)常被忽視，甚至和備餐區(qū)混在一起，導(dǎo)致燒菜盛菜時(shí)非常不方便。建議裝盤區(qū)至少預(yù)留30cm，不跟備餐區(qū)爭(zhēng)空間。

⑥銀二區(qū)：水槽邊一定要留出瀝水區(qū)，洗好的碗碟隨后放在旁邊，及時(shí)瀝干好收納起來。

不同的廚房布局，有不同的特點(diǎn)，深度解讀廚房四種主流規(guī)劃布局，讓您可以根據(jù)廚房空間大小及戶型結(jié)構(gòu)，結(jié)合自身的做飯習(xí)慣，遵循洗-切-炒的使用邏輯，合理選擇布局，做好功能規(guī)劃，讓烹制美食更省心省力，讓廚房空間利用更高效。

02 I型布局 小廚房動(dòng)線優(yōu)化HOME

I型布局將功能區(qū)按照使用邏輯一字排開，儲(chǔ)物、備餐、烹飪這三大功能區(qū)沿著墻面一字排開，一條動(dòng)線便可貫穿整個(gè)廚房，動(dòng)線規(guī)劃簡(jiǎn)單明了，配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，讓做飯的過程中流暢感爆棚。

但是I型布局也存在一定弊端，就是只能按照固定的路線來進(jìn)行操作，無法形成三角關(guān)系，所以靈活性并不高。一旦流程錯(cuò)亂，按照洗-切-炒每個(gè)區(qū)域1米計(jì)算，至少都是3米以上往返的長(zhǎng)途奔襲了。由于空間體積小，傳統(tǒng)家電的需求，單壁廚房的操作臺(tái)很局促，不利于空間利用，東西多起來就容易雜亂。

I型布局適用于長(zhǎng)條狀的廚房或小戶型、面積較小的廚房，所有的操作都在一條直線上完成，長(zhǎng)度適合的情況下，并不會(huì)影響做飯的效率。

I型廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

①注意物品擺放，根據(jù)使用頻率決定物品擺放的位置，保證廚房不雜亂；

②注意吊柜高度，因?yàn)閺N房小收納物品又多，吊柜承擔(dān)收納任務(wù)，但高度不要影響臺(tái)面操作。

? I型廚房廚房設(shè)計(jì)時(shí)，更要留意動(dòng)線的合理性

? 對(duì)于小面積的單身公寓，I型廚房功能區(qū)可以根據(jù)自身需求進(jìn)行權(quán)衡。

03 II型布局 小空間巧利用HOME

II型布局以灶臺(tái)為中心，將廚房的功能區(qū)分成兩排，緊貼著兩側(cè)墻壁設(shè)計(jì)各動(dòng)線區(qū)域，臺(tái)面兩邊都能提供工作和儲(chǔ)物區(qū)域。可多人一起操作臺(tái)面，保證使用方便，空間利用率高，，比起I型要來得靈活多變。

II型布局沒什么明顯的缺點(diǎn)，就是需要面積大的廚房。

II型布局適用于形狀偏方正的廚房或適合廚房寬度夠大的戶型，縮短各個(gè)工作區(qū)間的直線距離，空間利用率高，且便于行走，適合多人共同備餐。

II型廚房設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

①?gòu)N房寬度必須要有1.2米的距離，容得下雙操作臺(tái)和通道；

②最好將水槽和灶臺(tái)分別設(shè)在兩邊操作臺(tái)上，避免明水明火直接接觸。以灶臺(tái)為中心，距離灶臺(tái)較近的位置設(shè)計(jì)水槽和加工臺(tái)，確保使用方便。

04 L型布局 科學(xué)布局省空間HOME

L型布局是半開放廚房的常見布局，以墻角為原點(diǎn)，將洗滌區(qū)和烹飪區(qū)分開，動(dòng)線雙向展開真正做到洗菜做飯兩不誤。還可以有效地解決收納問題，再也不怕東西沒地方放。

L型布局這樣的廚房流動(dòng)空間比較窄，限制人數(shù)，大小取決于L的長(zhǎng)度。

L型布局不挑戶型，不論廚房面積是迷你的4㎡還是寬敞的12㎡都可以擁有一個(gè)漂亮的L型布局。能充分利用拐角的位置，讓你的廚房空間顯得更寬敞，提高了空間利用率，方便了日常生活的使用。

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

①L型布局在設(shè)計(jì)時(shí)要注意轉(zhuǎn)角空間的利用，其中實(shí)用性最高的當(dāng)屬轉(zhuǎn)角拉籃和旋轉(zhuǎn)拉籃，既避免形成衛(wèi)生死角，存取物品也會(huì)更加輕松。

②洗滌、備餐、烹飪、裝盤四大步驟按照先后順序排列。實(shí)際布局時(shí)還得留意煙道和門窗的位置。

解決了轉(zhuǎn)角的尷尬，半開放的概念空間，與相鄰的空間銜接，功能分區(qū)有所側(cè)重，布局看上去靈活多變。

現(xiàn)在L型開放型布局越來越受到年輕群體的喜愛，“廚房 吧臺(tái)”式組合，現(xiàn)已成為時(shí)尚流行搭配。

在L型布局設(shè)置一個(gè)吧臺(tái)，這樣不僅可以增加廚房的收納空間，劃分出一個(gè)新的功能區(qū)，還可以讓你廚房充滿浪漫的小資情調(diào)。

? L型布局 中島吧臺(tái)，可以完成傳菜、吃飯等日?；顒?dòng)，分擔(dān)了廚房的部分功能，讓你的廚房實(shí)力與顏值并存。

? L型布局 小吧臺(tái)，為你營(yíng)造一個(gè)浪漫的二人世界，在這里妻子做飯，丈夫在旁陪伴，溫馨而舒適。

05 U型布局 高效節(jié)地最優(yōu)選HOME

U型布局空間是雙線走動(dòng)雙操作臺(tái)的設(shè)計(jì)，洗滌區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)、儲(chǔ)西藏劃分明確，可放置更多的廚電，臺(tái)面操作面積大，中間區(qū)域足夠，可以容納多人同時(shí)使用，不用走動(dòng)太多，就能做出一頓讓人口水直流的大餐，這種布局比L型廚房更為科學(xué)，節(jié)省空間面積，而且可以提高做飯效率。

同樣的臺(tái)面大小，U型廚房比L型廚房節(jié)省將近30%空間面積，還提高了做飯的效率，實(shí)用性高。

U型布局和L字布局設(shè)計(jì)類似，U字形廚房的地柜會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)轉(zhuǎn)角部分，這一部分容易成為視覺及使用的盲區(qū)。

U型布局是國(guó)外最流行的的布局模式，適用于廚房面積8㎡左右，且寬度要足夠，才能滿足雙向操作臺(tái)和中間走道的設(shè)計(jì)。跟L型相比，操作流程更合理，可以容納多人同時(shí)操作。另外U型櫥柜有更多的收納空間，能根據(jù)功能做分區(qū)處理。

設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

①動(dòng)線設(shè)計(jì)要以灶臺(tái)為中心，根據(jù)使用頻率布置廚電的位置，廚電可以選擇嵌入式設(shè)計(jì)，空間整體性更強(qiáng)；

②U字型廚房的轉(zhuǎn)角空間也不要浪費(fèi)，隔板、拉籃都是不錯(cuò)的選擇。

? U型廚房的洗切炒三大區(qū)域完美形成了三角動(dòng)線，大大提高了做飯效率。

? 廚房電器可以選擇嵌入式設(shè)計(jì)，空間整體性更強(qiáng)。

06 整體布局原則HOME

廚房布局設(shè)計(jì)首先確定公共煙道的位置及方向。烹飪區(qū)盡量靠近公共煙道，縮短管道減少拐彎，對(duì)提高油煙機(jī)排煙效率有重要影響。洗滌器盡可能靠近主排水管，盡可能減少拐彎，降低排水管堵塞概率。

洗滌區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)三個(gè)不能相隔太遠(yuǎn)（這會(huì)讓您不必要地來來回回），而且也不能太近（這會(huì)讓工作空間很擁擠）。理想情況是，三點(diǎn)之間的距離總長(zhǎng)不應(yīng)超過6m。不同工作點(diǎn)之間的理想距離是90cm。

廚房布局設(shè)計(jì)好了，不但可以提高做飯效率，還能讓下廚者更加輕松省力，讓有限的每一寸空間發(fā)揮最大的價(jià)值。

從臺(tái)面可利用長(zhǎng)度及廚房面積比例來說，U型布局可以說是最理想的選擇，但現(xiàn)實(shí)中，我們可能會(huì)遇到各種廚房戶型，實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)，一定要結(jié)合自己廚房的實(shí)際情況，要充分考慮下廚者的實(shí)際需求，讓廚房發(fā)揮出最大的作用，讓做飯成為一件順暢的事。

《深夜食堂》里說：食物是能量，是治愈，是珍貴，人間的味道叫煙火氣，只有好好吃飯的人，才懂得如何好好生活...

希望你家廚房的裝修，都是因?yàn)橄矚g，而不是因?yàn)楸阋?..就像是結(jié)婚，是因?yàn)閻矍椤?/span>

櫥柜這樣裝20年都不過時(shí)

01 尺寸高度有講究HOME

櫥柜除了要根據(jù)廚房的大小、形狀，選擇最合適的動(dòng)線布局類型以及嚴(yán)格遵循“冰-洗-切-炒-盛”的使用邏輯之外，櫥柜的高度也是非常重要的，櫥柜高度決定舒適度。

考慮到充分的操作及收納空間，工作臺(tái)進(jìn)深以60cm左右為佳，吊柜進(jìn)深以30-45之間較為適宜。底部應(yīng)預(yù)留10cmx10cm的空間，避免在使用中的碰撞會(huì)有磕碰的情況產(chǎn)生。吊柜的高度取決于物品的便捷性，通常高度會(huì)設(shè)置在150-160cm左右，其中工作臺(tái)面與吊柜底距離需50～60cm。

櫥柜臺(tái)面高度是尺寸規(guī)劃中的重點(diǎn)，高度需要根據(jù)人體的生理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

對(duì)于備餐區(qū)來說，最理想的狀態(tài)是身高÷2 50mm，以A小姐為例，A小姐身高為1600mm，則她最舒適的操作高度為1600÷2 50=850mm。太高或太低都會(huì)不太適合，如果家庭成員身高相差很大，照顧經(jīng)常下廚的一位靈活改變即可。

對(duì)于烹飪區(qū)，最理想的狀態(tài)是操作區(qū)高度-100mm。人在拿起鍋鏟炒菜時(shí)，前臂彎曲的最好發(fā)力高度是身高的50%-55%，灶臺(tái)的高度還要在此基礎(chǔ)上減去一般鍋的高度。

簡(jiǎn)單來說灶臺(tái)的高度應(yīng)該比操作區(qū)低100mm。這樣的高度不僅更加省力也能讓人對(duì)鍋里的情況一覽無余。

對(duì)于A小姐來說，750mm左右才是最適合她炒菜時(shí)的高度。750mm是最適合A小姐的灶臺(tái)高度市面上大多數(shù)灶臺(tái)的基本高度都是“均碼”的850mm，會(huì)讓不少人覺得是在架著胳膊炒菜

水槽的高度應(yīng)該比操作區(qū)高50mm-100mm。傳統(tǒng)櫥柜水槽和其他區(qū)域都是850mm，在用水洗菜和餐盤時(shí)，實(shí)際的操作高度只有650mm，長(zhǎng)時(shí)間的彎腰作業(yè)會(huì)讓人覺得十分勞累。

只有當(dāng)水槽高度在900mm—950mm左右時(shí)，使用水槽才會(huì)覺得輕松。單獨(dú)加高水槽價(jià)格偏高，可以將水槽部分的地柜整體加高節(jié)約成本。

地柜的高低臺(tái)價(jià)格雖然較“均碼”地柜而言稍高，但它可以從根本上讓廚房變得更加科學(xué)合理，因此近年來受到越來越多的青睞。具體設(shè)計(jì)時(shí)還需根據(jù)廚房的實(shí)際情況做綜合考量。

02 抽屜是儲(chǔ)物能手HOME

想要廚房空間更寬敞、生活更便利。需要用到的就是“隱藏法”，把雜亂的、不常用到的東西收起來，減少臺(tái)面上的東西，消除視覺上的雜亂感！

最好是在裝修時(shí)做好大容量的整體定制櫥柜，把使用頻率中等偏低的東西都封閉收納起來。

吊柜用來放些雜糧、零食、茶葉等稍輕且使用頻率較低的物品，太重的話拿取的時(shí)候手腕容易受傷，東西還容易掉。比如：干貨、五谷雜糧、干面等，儲(chǔ)物盒是吊柜的最佳伴侶。

地柜就放放重且常用的物品，米面油，調(diào)料，鍋碗瓢盆，通通都可以收起來。

物品在櫥柜空間的分配：吊柜內(nèi)存放輕儲(chǔ)物品，中間臺(tái)面區(qū)是常用物品，地柜內(nèi)存放重儲(chǔ)物品。

抽屜收納HOME

抽屜在打開的瞬間，便能一眼看到所需物品，并直接拿取，相比櫥柜使用更加方便。將底柜的上層設(shè)置為抽屜，在各個(gè)功能區(qū)添加不同的內(nèi)置件，讓烹飪更加方便。

對(duì)于餐具，鍋鏟等各種廚房小物品，則適合收納在比較淺的抽屜里。

餐具收納HOME

如果是大戶型家庭，可以設(shè)置一個(gè)獨(dú)立封閉的玻璃門餐柜。透明玻璃門是為了方便查看餐具位置，避免需要經(jīng)常打開柜門查看，減少空氣和細(xì)菌污染餐具。

小戶型的家庭，在櫥柜中留出單獨(dú)放置餐具的區(qū)域即可，記住櫥柜門最好也是用透明玻璃。

如果餐具數(shù)量很少，可以直接放在消毒柜或者洗碗機(jī)里，需要時(shí)再取用。

收納盤子時(shí)豎立起來，既能增大收納空間，水分也不易積聚。大碗小碗等容器型餐具疊放在同一處，需要時(shí)就能拿到。

廚電內(nèi)嵌HOME

把內(nèi)嵌冰箱柜、嵌入式烤箱、嵌入式蒸爐、嵌入式洗碗機(jī)等這類比較大型的電器、廚具嵌入廚柜，這種方法在國(guó)外已經(jīng)很流行了。

調(diào)味料分類HOME

喜歡烹飪的人，家里應(yīng)該都會(huì)有較多的調(diào)味料，這些小瓶瓶罐罐多了，操作臺(tái)就很容易顯得雜亂，這個(gè)時(shí)候就有必要在櫥柜里留個(gè)拉籃了。

03 遮臺(tái)面材質(zhì)選哪種HOME

廚房臺(tái)面材質(zhì)主要分為石英石、人造石、天然石材、木材以及不銹鋼等，肌理質(zhì)地全然不同，各自有內(nèi)在性能的優(yōu)缺點(diǎn)，可以配合廚房風(fēng)格或根據(jù)使用需求及預(yù)算來挑選。臺(tái)面在日常使用中操作頻繁，對(duì)材料的耐磨防劃性要求很高，同時(shí)作為直接接觸食物的部分，其抗菌性與清潔性也是衡量好臺(tái)面的重要標(biāo)準(zhǔn)。

石英石臺(tái)面

石英石是一種人造石，莫氏硬度高，是自然界中硬度僅次于鉆石的礦產(chǎn)，不怕尖銳器物劃傷，耐酸堿耐高溫，燒過的鍋直接放都沒問題。而且無毒無輻射，不易被染色，哪怕有色液體長(zhǎng)時(shí)間至于石英石表明，只要用清水或者洗潔精就可以清洗干凈。

但也因?yàn)樘菜圆灰准庸ぃ伤苄圆?，臺(tái)面拼接處有接縫但不明顯。石英石還有耐高溫的特點(diǎn)。

石英的有很多顏色、紋理效果可以做，顏值上容易搭配櫥柜。

天然大理石臺(tái)面

大理石是天然石材物理性質(zhì)存在硬度不足，以及表面有很多肉眼看不見的小細(xì)孔，容易滲污。雖然天然大理石有些紋理非常美觀，但是價(jià)格偏貴。

木質(zhì)臺(tái)面

木質(zhì)臺(tái)面是小眾的材質(zhì)，木頭的紋理舒展出自然的美感，對(duì)于現(xiàn)代廚房來說是十分溫暖清新的材料，可以讓廚房看上去更加溫馨，顏值更加高，不過對(duì)于廚房使用頻率高，講究實(shí)用的家庭來說，還是存在很多的顧慮。比如木材怕水、怕火、強(qiáng)度也差很多，雖然表面可以用清漆或者其他工藝做保護(hù)，時(shí)間長(zhǎng)久了出問題的概率會(huì)增加。

巖板臺(tái)面

巖板是比較新型的高科技人造材料，由天然石料和無機(jī)粘土經(jīng)特殊工藝，采用最先進(jìn)的真空擠壓成型設(shè)備和全自動(dòng)封閉式電腦控溫輥道窯燒制而成的一種新型陶瓷薄板。

物理性質(zhì)方面，比石英石還要優(yōu)秀，硬度比石英石高，耐熱耐污耐酸堿等也比石英石更好，唯一的問題是價(jià)格貴，進(jìn)口的巖板基本上單價(jià)在2000一延米以上，也只有土豪才能用得起了。

廚房臺(tái)面的材質(zhì)選擇多樣，同樣設(shè)計(jì)款式也可以打破單調(diào)，在不同材質(zhì)的混搭中找到個(gè)性化的解決方案，能為空間帶來更多層次感。臺(tái)面的材質(zhì)還可以延伸發(fā)展到墻面防水板、吧臺(tái)、餐區(qū)，形成一體化的連接，或相互拼貼對(duì)不同的功能進(jìn)行分區(qū)，使用起來效率更高。

廚房臺(tái)面的選擇問題，需要考慮喜好、搭配、使用率和費(fèi)用預(yù)算等多方面的問題，無論選擇何種臺(tái)面，保持清潔、細(xì)心愛護(hù)才是最好的方法。

做好燈光照明，打造人性化廚房

燈是空間的靈魂，是氛圍的營(yíng)造者。精致的家具，鮮美的菜肴，家人的微笑……都需要燈光的呈現(xiàn)。

在設(shè)計(jì)上就要采用總體照明和局部照明相結(jié)合的方式，用功率較大的吸頂燈保證總體亮度，然后再按照廚房家具和灶臺(tái)的安排布局，選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調(diào)的吊燈等，以使廚房?jī)?nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺(tái)、洗滌臺(tái)、角落等都有足夠的光線。

01 主照明：構(gòu)成櫥柜的基礎(chǔ)照明HOM

廚房作為烹飪之地，主照明光最好選擇冷光，這樣會(huì)有視覺上的清涼感中和它的煙火氣，同時(shí)照明效果會(huì)更佳，能很好的反映烹飪食物的色澤。

主燈常見的可以有兩種形式，如果是集成吊頂，可以在廚房中部用一個(gè)30*30或者30*60的照明模塊；如果是防水石膏板吊頂，可以用筒燈或射燈，至于數(shù)量，可以自己把握，瓦數(shù)一般3-7瓦一個(gè)，3000k色溫是暖光，4000k色溫是白光，一般廚房建議用4000k，主旨是亮堂。

中小空間可以選用吸頂燈，大空間可以選用格柵燈。這種燈具一般嵌入在吊燈內(nèi)，一般不會(huì)影響吊燈的美觀度，而且有良好的隱蔽性，光線線下投射屬于直接配光。這樣從燈光方面給以了多層保護(hù)，以免光線欠佳而導(dǎo)致操作失誤。

02 將燈光點(diǎn)燃 將生活照亮HOME

一般廚房照明在吊頂中間，當(dāng)晚上切菜的時(shí)候，燈光從背后照過來正好形成操作臺(tái)面上的陰影區(qū)，因此用功率較大的吸頂燈保證總體亮度，然后再按照廚房家具和灶臺(tái)的安排布局，選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的射燈、筒燈或燈帶，以使廚房?jī)?nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺(tái)、洗滌臺(tái)、角落等都有足夠的光線，解決光線暗的問題。

儲(chǔ)物柜

為了空間利用最大化，廚房大都配置了很多存儲(chǔ)柜，有些柜子比較深，拿取東西時(shí)還需要手電筒，很不方便。所以儲(chǔ)物柜中最好安裝射燈，就方便多了。

柜內(nèi)燈可照亮柜內(nèi)的每一寸空間，便于您輕松尋找和拿取所需物品。既可對(duì)整體照明起補(bǔ)充作用，又可以解決柜內(nèi)角落的局部采光問題。可以考慮增加充電式感應(yīng)照明燈，這種燈不需要單獨(dú)走線，只要粘在櫥柜內(nèi)壁就行。

水槽區(qū)

在水槽區(qū)吊柜底部?jī)?nèi)嵌式LED燈，當(dāng)打開燈板下方的開關(guān)時(shí)，照亮了下方的臺(tái)面區(qū)域，讓光集中打到砧板上或者水槽內(nèi)，制造沒有陰影的烹飪環(huán)境，避免操作時(shí)看不清，減少視覺盲點(diǎn)。

水槽區(qū)需要白光照明。

備餐區(qū)

在備餐區(qū)吊柜底部?jī)?nèi)嵌式LED燈，當(dāng)打開燈板下方的開關(guān)時(shí)，照亮了下方的臺(tái)面區(qū)域，確保在使用鋒利刀具切菜時(shí)看得真切，幫助預(yù)防切菜時(shí)傷到手，避免操作時(shí)看不清。

備餐區(qū)需要白光照明。

推薦手掃感應(yīng)燈，開燈、關(guān)燈只要在燈的感應(yīng)器附近掃一下即可，比較方便，燈線可以事先預(yù)留在上柜內(nèi)，然后在柜子底部鉆孔穿線。除了可以直接接線、還有插座式的、還有充電式的、甚至還有用干電池的。這樣就算前期沒預(yù)留電線也可以添加。有了這個(gè)燈，你會(huì)發(fā)現(xiàn)晚上做飯方便很多。

03 環(huán)境照明：用燈帶來烘托氣氛HOME

另外，可以考慮選擇聚光燈和燈帶烘托氣氛，用燈帶做地腳燈能夠提供亮度均勻的光源，突出櫥柜的輪廓感，也使櫥柜的簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì)顯得更純凈、簡(jiǎn)約，從而給廚房帶來一種更直接的實(shí)用主義風(fēng)尚。

01 櫥柜墻壁HOME

櫥柜收納并不是單純把物品全收起來，也可以和照明結(jié)合起來。層板燈可以讓收放整齊的餐具、櫥柜變成裝點(diǎn)櫥柜的一道風(fēng)景。

02 櫥柜底部HOME

沒有專門的重點(diǎn)照明的櫥柜就會(huì)顯得黯淡無光，柜低燈明亮柔和的燈光瞬間讓柜體的品味和檔次迅速提升，同時(shí)將櫥柜從家居環(huán)境中凸顯出來。

明亮的廚房，誘人的菜香，家人回來時(shí)的門鈴響聲，有這樣的幸福，誰還會(huì)在乎到不了的詩和遠(yuǎn)方。

廚房收納：一個(gè)柜子，能裝下整個(gè)家

01 臺(tái)面無物，能封閉起來的就不要擺出來HOME

想要廚房空間更寬敞、生活更便利。需要用到的就是“隱藏法”，把雜亂的、不常用到的東西收起來，減少臺(tái)面上的東西，消除視覺上的雜亂感！

最好是在裝修時(shí)做好大容量的整體定制櫥柜，把使用頻率中等偏低的東西都封閉收納起來。

吊柜用來放些雜糧、零食、茶葉等稍輕且使用頻率較低的物品，太重的話拿取的時(shí)候手腕容易受傷，東西還容易掉。比如：干貨、五谷雜糧、干面等，儲(chǔ)物盒是吊柜的最佳伴侶。

地柜就放放重且常用的物品，米面油，調(diào)料，鍋碗瓢盆，通通都可以收起來。

物品在櫥柜空間的分配：吊柜內(nèi)存放輕儲(chǔ)物品，中間臺(tái)面區(qū)是常用物品，地柜內(nèi)存放重儲(chǔ)物品。

02 榨干垂直空間，讓墻替你儲(chǔ)物HOME

規(guī)劃好櫥柜和抽屜的收納空間后，不要忘記墻面也是可以利用空間，巧妙地利用墻面，可以增加不少儲(chǔ)物空間。讓常用物品處在容易夠得著的高度，不常用的處在高處，無論是懸掛還是擺放，都是廚房之中別致的一道風(fēng)景線。

烹飪用具最佳收納法

常用的烹調(diào)用具如刀具、鍋鏟、湯勺、砧板等，還有調(diào)味罐、抹布等物品，全部收納在柜子里是很不方便的，最好是掛在置物架上。

操作臺(tái) 調(diào)料架

調(diào)料架因其極高的使用率，最適宜直接放于操作臺(tái)面之上。使用多層可調(diào)節(jié)寬度的小型的收納架時(shí)，可將常用調(diào)味料放置于最上層，也可通過調(diào)整下層寬度，增加放置食用油、醬油等瓶裝調(diào)味料的空間。

墻壁 擱板

現(xiàn)在都市的快節(jié)奏生活，讓人始終處于精神緊繃的狀態(tài)中，總以為擁有的越多就會(huì)越幸福，生活卻在不知不覺中變得繁雜而無序，過度繁冗的家居設(shè)計(jì)只會(huì)讓人覺得累贅。若想真正遠(yuǎn)離過去的滿溢生活，找回清爽新居所，追求真正極簡(jiǎn)、本真生活，最直接有效的方式就是以極簡(jiǎn)主義理念對(duì)整個(gè)居住空間進(jìn)行打造。

廚房洞洞板

現(xiàn)在很多年輕家庭或者是注重生活品質(zhì)的主婦都很喜歡的收納方式，可以用來收納重量較輕的餐廚用品，兼顧了裝飾和收納的形式，能讓廚房看上去更時(shí)尚。

03 移動(dòng)收納，最大化利用空間HOME

手推車，移動(dòng)的美味根據(jù)地

在廚房生活中，很多人都會(huì)和大橘遇上一樣的問題：做菜是需要的東西有的時(shí)候不在手邊，如果都放在操作臺(tái)上又擁擠到無法操作，所以在做菜的時(shí)候才總會(huì)手忙腳亂。這時(shí)候，就需要非常靈活的移動(dòng)收納來幫忙啦~

小推車這種東西很實(shí)用，不但小巧而能裝，還能隨著你的使用需求到處移動(dòng)，能夠塞入櫥柜與操作臺(tái)之間的空隙中，擴(kuò)充收納空間，拯救收納死角。最大限度地利用廚房空間的同時(shí)，也能讓雜亂小物隱藏起來，使廚房看起來更加整潔。是廚房的點(diǎn)睛之筆，增添儲(chǔ)物空間，廚具、食材、碗筷統(tǒng)統(tǒng)都可以容納，更重要的是它總能如影隨形，讓你需要的各種物品都近在手邊。

冰箱外部收納

我們可在冰箱一側(cè)懸掛小型收納架，收納餐巾紙、廚房用紙等較輕的日常物品。

也可在冰箱門上懸掛收納袋，收納零散小物；或是使用背面帶有磁鐵的收納盒，收納香料、茶葉等。

廚房收納絕非三分鐘的熱度，只有堅(jiān)持下去，讓它成為一種習(xí)慣，才能真正感受生活的風(fēng)味。

廚房每天都保持整潔，有一小束花，做飯時(shí)有淡淡的花香，還有菜的香味。緩緩的輕音樂和煙火氣充斥著廚房，我想你一定會(huì)愛上廚房，愛上做菜。