糖尿病人更容易營養(yǎng)不良？

糖平中醫(yī) 2021-03-18

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數(shù)據(jù)顯示，我國糖尿病患者人數(shù)已達1.14億，占全球糖尿病患者的三分之一，且這個數(shù)據(jù)還在不斷的攀升。所周知，糖尿病是一種慢性疾病，到目前為止只能控制血糖減少并發(fā)癥，并沒有治愈的辦法。那么，糖尿病和什么有關(guān)呢？春季該如何預(yù)防？

糖尿病和營養(yǎng)不良密切相關(guān)

得了糖尿病，如果飲食搭配不當(dāng)，比常人更容易營養(yǎng)不良。又因為糖尿病的多尿?qū)е律眢w營養(yǎng)素流失，胃腸道功能紊亂影響消化吸收，很容易因為營養(yǎng)不均衡影響血糖的控制。

這些都在糖尿病患者的身上得到佐證。很多糖尿病的患者都會出現(xiàn)體力不支、容易疲勞，免疫能力差，精神不振，這都是身體的能量不足的反應(yīng)。因此，糖友更加需要補充營養(yǎng)。

總體來說，糖尿病人應(yīng)在控制總熱量的前提下，以定時定量的原則、講究營養(yǎng)均衡、搭配合理、少吃多餐等方式均衡攝取各類食物，盡量讓自己的食材選擇更加豐富，這是預(yù)防營養(yǎng)素缺乏最基本、安全的方法。

春季如何預(yù)防糖尿病？

1、適當(dāng)控制主食

糧食中所含的碳水化合物升糖指數(shù)都是非常高的，因此對糖尿病人來說要盡量節(jié)制一些，但節(jié)制并不等于節(jié)食。

糖平中醫(yī)建議，所有50歲以上人群一定把吃糧食的數(shù)量減下來，每天不超過6兩，每頓飯不超過二兩。糖尿病人吃面食的最佳搭配是主食和粗糧摻雜在一起食用，其效果更佳。粗糧可以有效緩解餐后高血糖的癥狀，減少血糖波動，有利于控制血糖。建議搭配的食品有：燕麥、蕎麥、大麥、黑米等。

2、適當(dāng)搭配果蔬

蔬菜含有豐富的維生素B族、維生素C和維生素E、鈣、鉻、硒等抗氧化營養(yǎng)素、礦物質(zhì)，特別是含有較大量的食品纖維，進食后對控制糖尿病大有益處。我國營養(yǎng)學(xué)家建議，天天要吃400～500克左右的蔬菜。

血糖控制得比較好的時候，可以少量吃些水果，但要選擇含糖較低的水果，對于香蕉、甜瓜、桂圓等一些含糖較高的水果要慎食，但也不是絕對不能吃，在量上要根據(jù)個體情況再減少一些。

3、飲食忌油膩

春季，人體內(nèi)陽氣開始升發(fā)，新陳代謝逐漸旺盛起來，而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選甘溫之品，忌辛辣；飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。

糖尿病人在春季宜多食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的食物，如瘦肉、蛋、新鮮蔬菜、水果等，以養(yǎng)肝護脾。

在挑選蔬菜時我們可以選用韭菜、胡蘿卜、山藥、洋蔥、苦瓜、萵苣、黑木耳等具有輔助降血糖、降血壓作用的食物。

4、適當(dāng)合理運動

根據(jù)自身病情的及身體情況在餐后走路半小時，有助于降低血糖，尤其有助于降低餐后2小時血糖。

對于臥床老人和坐輪椅的老人也要注意鍛煉，坐輪椅的老人應(yīng)適當(dāng)進行上肢鍛煉，能站立的盡量在他人的協(xié)助下進行一些站立鍛煉；對于臥床老人，護理人員或家屬要定期為其翻身，活動手腳筋骨。

5、避免飲食誤區(qū)

一是避免過度節(jié)食偏食誤區(qū)，防止?fàn)I養(yǎng)不良，必要時還要適當(dāng)補充營養(yǎng)素；二是糖尿病容易讓人感到饑餓，一些患者一餓就吃很多粗糧硬飯，認(rèn)為粗糧硬飯對血糖有好處，也不吃細糧，這也是個誤區(qū)。粗糧硬飯確實對血糖有一定的好處，但也是相對的，糖尿病患者講究少吃多餐，每頓不宜吃得過飽，粗細搭配有度。