食堂:吃午飯就是刷存在感(已發(fā)表) 我的一個(gè)“吃貨”同事,經(jīng)常在朋友圈曬美食,最拉仇恨的是他曬出的工作午餐。按說,我們只不過分屬于不同的校區(qū),我在初中部,他在高中部,相距僅一街之隔,同是教職員工食堂,飯菜質(zhì)量卻差別很大。直到上學(xué)期末集體培訓(xùn),我也有機(jī)會去高中部食堂用餐,才終于體會到了他的午餐幸福指數(shù)。 于是我們初中部的人,不免異口同聲問:為什么咱們的食堂就不能改善一下呢?有人說,誰說沒有改善,去年下半年不是給咱們換了餐盤了嗎?是的,原本的不銹鋼分格餐盤換做塑料托盤,兩葷三素一湯的標(biāo)準(zhǔn)餐,一律用小碗盛放,擺在窗口,看著跟自助餐似的…… 每個(gè)工作日,拖著一副饑腸去食堂,吃著多年來沒有變過的菜式。近幾年來,大廚倒是換過一回,可還是老菜單,都被我們這些老家伙們吃膩了。 以大葷為例:周一辣子雞塊,周二紅燒或油炸大排,周三黃豆豬腳,周四咸鴨腿,周五熏魚。不要被菜名迷惑,用木心的話來說,菜單比菜好吃。說到底,大廚手藝一般,主要是食材不夠新鮮。 午餐時(shí)間,我們從各個(gè)樓層、各間辦公室為了一個(gè)共同的目標(biāo)走到一起,這個(gè)目標(biāo)不是口腹之需,而是——刷存在感,其中也有人事交際的成分。趁著午餐時(shí)間,一天之中能夠最大可能見到最多的同事,穿新裝的要走秀,找人無著的約定在此會面,順帶口頭發(fā)布公務(wù)通知。而那些三三兩兩常湊在一桌共進(jìn)午餐的,多為好友知己。 于是,午餐時(shí)段的食堂,綻放出工作日最璀璨的煙火。愛美且注重儀表的同事還要在去食堂之前換上高跟鞋,補(bǔ)個(gè)妝、描個(gè)口紅。那腔調(diào),不是去吃飯,而是去走紅毯。恰巧,從樓梯口到食堂窗口有一段不短的距離。且行且珍惜?。呼骠孀黾?xì)步,精妙世無雙。 在窗口取好餐,端著托盤四顧茫茫,一定要找到同道中人再落座。食堂,是現(xiàn)實(shí)中最顯性的朋友圈,但凡能吃到一起去的,關(guān)系都不差。歡聲笑語,竊竊私語,閑言碎語,食堂乃言語集大成之地。 我比較喜歡獨(dú)自用餐。吃得不夠理想,用餐環(huán)境再不如所愿,既要忙著消化那些難以下咽的飯菜,還要陪著人說話,那真是雙重的低就。 午餐就是走個(gè)過場而已,別指望吃飽吃好。古人說,吃得菜根百事可為,我們吃得再差也強(qiáng)過菜根百倍。這么想,午餐也就沒那么可抱怨了。 其實(shí)對于工作午餐,同樣印證了《圍城》里的那句話:城里的人想出去,城外的人想進(jìn)來。即:有單位食堂的,羨慕可以每天叫外賣嘗新的;每天焦慮叫什么外賣的,羨慕那些單位有食堂的。 |
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