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文︱劉德科 美團(tuán)在上海拿了塊地，就在黃浦江邊，內(nèi)環(huán)線外，中環(huán)線以內(nèi)，是非常好的位置。這塊地乍一聽總價(jià)挺高，65.4 億，但是對(duì)于美團(tuán)這種將近 2 萬億市值的公司來講，六十多億是毛毛雨。折算一下這塊地的樓面地價(jià)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)更便宜：22350.36 元/m2。 這塊地美團(tuán)是底價(jià)拿下的，只有美團(tuán)這種公司才可以底價(jià)拿下；如果換作開發(fā)商，是不可能的。因?yàn)槊缊F(tuán)是產(chǎn)業(yè)。 在拿下這塊地前的 9 月 29 日，上海市楊浦區(qū)就已經(jīng)跟美團(tuán)公開簽約，說美團(tuán)將把上海總部設(shè)在這個(gè)地方。這塊地的出讓公告里也說得非常清楚，它是商業(yè)及商務(wù)用地，沒有住宅；要積極地引入首店和旗艦店。也就是說，總部用地一定會(huì)有一個(gè)商業(yè)街區(qū)。 像美團(tuán)這么生機(jī)勃勃、擅長吃吃喝喝的生態(tài)型企業(yè)，能不能蓋出更獨(dú)特的總部？我們前幾天幻想過，格力能夠蓋出比蘋果還厲害的總部，那純粹只是幻想而已，但這并不影響我們今天幻想美團(tuán)能不能蓋出更厲害的總部。 為什么說美團(tuán)擅長吃吃喝喝，就能蓋出更厲害的總部？美團(tuán)有大眾點(diǎn)評(píng)，大眾點(diǎn)評(píng)有必吃榜，美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)還有黑珍珠餐廳。黑珍珠餐廳可厲害了，相當(dāng)于中國版的米其林餐廳評(píng)選：一顆鉆指聚會(huì)的時(shí)候必吃的餐廳，兩顆鉆指紀(jì)念日必吃的餐廳，三顆鉆是一生必吃一次的餐廳。 我們不知道美團(tuán)到底會(huì)把總部蓋成什么樣，但是它讓我想起了泰國曼谷一個(gè)非常令人神往的商業(yè)綜合體 EmQuartier。我們過去講過，曼谷的購物中心是全亞洲做得最好的——說全亞洲委屈它了，曼谷是全世界商業(yè)做得最好的城市。 這個(gè)商業(yè)綜合體的厲害之處在于，它把全泰國最好吃的餐飲全部集合在 the Helix 這一棟樓里。這件事情看起來好像沒有什么，其實(shí)非常難，因?yàn)椴惋嫿缫灿斜梢曟湥何覟槭裁捶堑酶阍谕粋€(gè)商場里，你進(jìn)了這個(gè)商場，那我就去隔壁另一個(gè)商場。 泰國這家商業(yè)綜合體的運(yùn)營方跟開發(fā)方就有這樣的能力，把全泰國最好吃的餐館全部集中在這里。到了這個(gè)地方，你就可以吃遍整個(gè)泰國的美食。這是一件非?？岬氖虑椤?/span> 我們把 EmQuartier 里面的餐館放出來，大家感受一下。 ▼ 向下滑動(dòng)，看EmQuartier集合的餐廳
說回美團(tuán)。如果說中國有哪家企業(yè)能像曼谷那么做，把全國的美食全部集中在一起，肯定就是美團(tuán)。美團(tuán)每年都會(huì)在中國澳門開一場盛典，把全國黑珍珠餐廳的大廚們集中在澳門，每人做一道菜，然后邀請(qǐng)美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)的嘉賓聚集在澳門威尼斯人酒店，讓大家可以一次性吃遍全國的美食。 美團(tuán)現(xiàn)在在上海拿了這塊地，他們能不能讓大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜和黑珍珠餐廳落地，從線上走到線下，集中在上海的楊浦區(qū)，集中在上海的黃浦江畔？我們可以拭目以待。 對(duì)于美團(tuán)在上海黃浦江畔拿下的這塊總部用地，我們有一些幻想。 第一點(diǎn)是它能不能讓美食榜落地。第二點(diǎn)是它能不能把盒子打開，做一個(gè)高級(jí)煙火氣的街區(qū)。我們剛才講的曼谷商業(yè)綜合體還是個(gè)盒子，美團(tuán)既然在中國做，是不是可以像成都太古里那樣把盒子打開，像蘇州淮海街那樣把盒子打開，像杭州天目里那樣把盒子打開。 第三點(diǎn)就是，美團(tuán)在它總部用地上做的商業(yè)街區(qū)，能不能比成都太古里更有煙火氣，比蘇州淮海街更高級(jí)，比杭州天目里更接地氣。這三個(gè)項(xiàng)目，美團(tuán)在做總部用地方案的時(shí)候，非常值得參考。
我不知道美團(tuán)最終會(huì)怎么做，但是這不影響我們幻想：美團(tuán)可以讓我們不惜環(huán)游全世界踏破了鐵鞋來到這里。 其實(shí)，我們聊的這些還是前幾天的主題：與城市交融在一起，才是最大的價(jià)值。
與這篇有戀情關(guān)系的那篇 但愿這次董小姐能蓋出比蘋果更厲害的總部園區(qū)
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