今天跟媽媽出去了，中午因?yàn)橼s時(shí)間媽媽就從PizzaHut的店里買了pizza在路上吃。我咬了一大口，真不好吃！印象中那充滿芝士、火腿、芝麻菜……的香味完全沒(méi)有。我有點(diǎn)失望，媽媽說(shuō)既然買了就別浪費(fèi)，湊合吃一點(diǎn)吧。我吃著沒(méi)什么味道的pizza想到了曾經(jīng)看過(guò)一篇關(guān)于Pizza歷史的文章，真希望今天這位廚師能夠看到，以后用心的做出一個(gè)“合格”的Pizza。

pizza的歷史很悠久，從前的pizza與現(xiàn)在的pizza有很大的差別。公元前三世紀(jì)，人們把圓麥餅放在一個(gè)熱熱的石頭上烤，這種石頭是一種非常耐熱的石頭，現(xiàn)在我們稱這種石頭叫“匹薩石”，烤出像樣的pizza，匹薩石是最不能缺少的工具（媽媽說(shuō)網(wǎng)站里就可以買到）。當(dāng)時(shí)的人們?cè)趫A麥餅上放些橄欖油和香料，就有了pizza最初的樣子。

1500年前，歐洲從美國(guó)運(yùn)來(lái)了很多西紅柿，我們現(xiàn)在吃的pizza都離不開(kāi)西紅柿，可在當(dāng)時(shí)，歐洲人認(rèn)為西紅柿?xí)屓松?，所以很少人吃西紅杮。再后來(lái)敢于嘗試的吃貨們告訴大家，西紅柿不但能吃，而且非常好吃！于是在19世紀(jì)，那不勒斯的廚師嘗試將西紅柿混入面團(tuán)中，慢慢的人們將一些食物放在面團(tuán)上烤制，pizza就有了更多的口味和樣子。直到1830年，那不勒斯的一位廚師開(kāi)了世界上第一家披薩店，pizza發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)是世界上很多人心中的美食了。

對(duì)于這么經(jīng)典和有歷史的美食，在制作它的時(shí)候難道不應(yīng)該用心并充滿尊重嗎？我想等我再長(zhǎng)大一些，我會(huì)用心地學(xué)會(huì)一些經(jīng)典的美食給身邊的人吃，那樣享用它的人和我都會(huì)很開(kāi)心的。