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來自: 阿鐸1 > 《美食》
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糍粑辣椒是什么,詳解兩種貴州糍粑辣椒的做法【圖文】
糍粑辣椒是什么,詳解兩種貴州糍粑辣椒的做法【圖文】但貴州糍粑辣椒通常是不經(jīng)過蒸制的,而四川重慶火鍋專用的糍粑辣椒則必須蒸制,要不要蒸制隨你吧。這樣做好的糍粑辣椒可以用來炒制紅油或制作辣椒...
貴州辣椒油的做法
貴州辣椒油的做法調(diào)料: 糍粑辣椒3500克,色拉油10千克,香葉10克,八角25克,桂皮30克。貴州辣椒油的制作方法: 鍋上火加色拉油,下入糍粑辣椒、香料,先用中火熬開,并用手勺不停地?cái)噭?dòng)...
辣子雞和糍粑辣椒的地道做法!
辣子雞和糍粑辣椒的地道做法!今天做的是辣子雞是地道的貴州做法,與四川辣子雞不同的是,這道地道的貴州辣子雞,要用自制的糍粑辣椒制...
又被陳曉卿饞哭!新紀(jì)錄片太好吃,隔著屏幕流口水
又是貴陽!也是繼《風(fēng)味原產(chǎn)地·貴陽》和《尋味貴陽》后,時(shí)隔幾個(gè)月,陳曉卿團(tuán)隊(duì)又一次來到貴陽。尋覓貴州熗鍋魚、糟辣梅子肉、糟...
2014APEC北京會(huì)議,被各國政要搜索最多的名菜——宮保雞丁
2014APEC北京會(huì)議,被各國政要搜索最多的名菜——宮保雞丁。雞肉之雞脯肉如何處理,各地皆有巧妙,如芙蓉雞片,而貴州、山東、四川三地...
貴州辣子雞做法,做好糍粑辣椒最重要,麻辣鮮香,吃的過癮
貴州辣子雞做法,做好糍粑辣椒最重要,麻辣鮮香,吃的過癮。
【熱賣菜】黔式宮保雞
【熱賣菜】黔式宮保雞。2.鍋內(nèi)留底油燒熱,下入糍粑辣椒15克炒香,再放入姜片、蒜片各5克,雞丁翻炒均勻,淋入料汁25克調(diào)味,出鍋前撒香...
【貴州花溪牛肉粉配方做法的做法】貴州花溪牛肉粉配方做法怎么做
【貴州花溪牛肉粉配方做法的做法】貴州花溪牛肉粉配方做法怎么做將貴州的牛肉洗凈切成大塊入鍋煮至半生撈起,用凈鍋加水、糖色、香料燒開放入一半牛肉煮至熟透,撈出、切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬的薄片;米...
貴州辣子雞的做法
將干紅辣椒用清水沖洗干凈,鍋中倒入適量清水,大火燒開后,將干紅辣椒放入,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮10分鐘,撈出辣椒瀝水備用
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