隨著年底春節(jié),也就是白酒市場(chǎng)旺季的到來(lái),很多酒友早已經(jīng)開(kāi)始囤酒備酒了。因?yàn)槭袌?chǎng)需求大,所以很多白酒企都會(huì)有相應(yīng)的優(yōu)惠政策以博取更高的銷量,更有一些酒友每年的雙十一就提前備酒過(guò)年喝。 但稍微對(duì)白酒行情價(jià)格有留意的酒友就會(huì)發(fā)現(xiàn),2020年至今,各大品牌的醬香酒價(jià)格一路高漲,以茅系酒最為明顯。盡管醬香酒市場(chǎng)火熱,但還是有大多數(shù)的酒友對(duì)醬香酒的口感不習(xí)慣。這也是很正常,我向來(lái)主張白酒適口為珍,并不以哪個(gè)香型的白酒為尊為卑,白酒并沒(méi)有香型的優(yōu)劣之分,只有品質(zhì)的高低好壞之分。 對(duì)于這部分不習(xí)慣醬香的酒友,可以繼續(xù)往下了解這幾款我主要說(shuō)到的光瓶酒。在這之前,我先來(lái)說(shuō)說(shuō)光瓶酒的優(yōu)勢(shì)。說(shuō)到光瓶酒,很多人的第一印象就是不上檔次 ,出去吃飯喝酒拿不出手。其實(shí)并不是這樣,大多數(shù)有多年酒齡的酒友就會(huì)有這樣一個(gè)覺(jué)悟:喝酒到最終還是追求性價(jià)比。而光瓶酒就可以很好地詮釋何為性價(jià)比高。 尤其是居家自飲,白酒的包裝對(duì)于大部分酒友來(lái)說(shuō),意義并不大。畢竟大家都只是想在家里能喝到價(jià)格實(shí)在、酒質(zhì)不錯(cuò)的純糧白酒。而光瓶酒沒(méi)有華麗的包裝,廠家把更多的成本都控制在酒質(zhì)上,性價(jià)比高,反而更加“親民”。 下面給大家說(shuō)說(shuō)這四款光瓶口糧酒,值得一試: 1.西鳳酒 西鳳酒作為我國(guó)傳統(tǒng)四大名酒之一,產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣,是一個(gè)挺有意思的白酒品牌。曾經(jīng)與五糧液、茅臺(tái)以及劍南春肩并肩行走,但現(xiàn)在的發(fā)展是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于這三位,一是沒(méi)有能打的高端產(chǎn)品,二是就酒廠嫡系產(chǎn)品和經(jīng)銷商開(kāi)發(fā)產(chǎn)品讓人傻傻分不清,因?yàn)楹笳卟糠之a(chǎn)品的知名度似乎要更大更廣,例如華山論劍。 但這一款綠高脖西鳳是公認(rèn)的口糧酒,知名度高、口碑好、價(jià)格實(shí)惠。作為鳳香型白酒的典型代表,聞香清淡純正。綠高脖西鳳推薦經(jīng)典55度,雖然很多人以為酒精度數(shù)高的白酒就越辣,但其實(shí)并不是,度數(shù)和口感沒(méi)有太大的關(guān)系。品嘗時(shí)感覺(jué)酒入口柔,不辣喉,口感偏清淡,回味悠長(zhǎng)。 2.沱牌特級(jí)T68 沱牌T68是舍得酒業(yè)多糧濃香型白酒產(chǎn)品之一,產(chǎn)于四川射洪市沱牌鎮(zhèn)。能在濃香名酒百出的四川,被選為川濃“六朵金花”之一,這說(shuō)明沱牌品牌實(shí)力不可小覷。不同于五糧液、劍南春等早早的成為國(guó)內(nèi)名酒被人知曉,沱牌在第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上才引人注目,說(shuō)明沱牌酒在追求高品質(zhì)的路上從未停止,好酒終究會(huì)被大眾認(rèn)可。 這款T68是沱牌近年推出的高線光瓶酒,市場(chǎng)定位要比綠高脖西鳳、綿柔尖莊高。釀酒原料比傳統(tǒng)五糧增加大麥,六糧釀造的酒體糧香怡人,聞香陳香舒適,入口柔綿協(xié)調(diào)、甜凈。 沱牌T68的瓶體是沿用了當(dāng)年獲評(píng)中國(guó)名酒的瓶型,具有特別的意義。采用水晶玻璃切割的工藝,瓶身清澈透亮,整體包裝設(shè)計(jì)時(shí)尚,給人簡(jiǎn)潔而不簡(jiǎn)單、平凡而不失端莊的感覺(jué)。 相對(duì)同期測(cè)評(píng)而言,沱牌特級(jí)T68比聞香清淡的西鳳酒有優(yōu)勢(shì),具有陳香、糧香、窖香、曲香、自然香等多香復(fù)合;也比有前無(wú)后回味短的綿柔尖莊、中規(guī)中矩的豐谷墨淵要好上不少,T68余味悠長(zhǎng),綿甜爽凈,香味諧調(diào)??傮w來(lái)說(shuō),不管是在酒質(zhì)口感上還是光瓶設(shè)計(jì)上,沱牌特級(jí)T68是實(shí)至名歸的高線光瓶酒,價(jià)格也不貴,值得酒友們一試。 3.綿柔尖莊 綿柔尖莊是中國(guó)白酒老二哥五糧液公司其中的一個(gè)產(chǎn)品,產(chǎn)于四川省宜賓市,2019年五糧液經(jīng)過(guò)一番整頓后推出全新的尖莊產(chǎn)品,尖莊高光紅優(yōu)是五糧液為搶占低端市場(chǎng)而打造的重點(diǎn)產(chǎn)品之一。 這款酒的香氣、口感和五糧液自然是沒(méi)得比,價(jià)格也擺在那,但它在濃香酒圈中名氣非常高,也是很多酒友認(rèn)可的光瓶酒之一。作為典型的多糧濃香酒,入口醇和,口感綿甜,香味濃,但后味略帶苦味,最大的優(yōu)勢(shì)就是在入口確實(shí)不錯(cuò),簡(jiǎn)單說(shuō)就是有前無(wú)后,但整體評(píng)價(jià)還是不錯(cuò)的。 4.豐谷墨淵 墨淵是豐谷酒業(yè)打造的一款明星產(chǎn)品,于2017年推出,產(chǎn)于四川省綿陽(yáng)市,同時(shí)在2017年獲得全國(guó)光瓶酒領(lǐng)袖大會(huì)“年度十大創(chuàng)意產(chǎn)品”。豐谷酒業(yè)歷年來(lái)的系列產(chǎn)品均以濃香著稱,并且在濃香型白酒占據(jù)了一席之地。 豐谷墨淵的瓶子辨識(shí)度很高,黑色、銀色、紅色的色調(diào)搭配,給人的視覺(jué)沖擊力強(qiáng),瓶身是階梯波浪式,手感極佳。倒酒聞香,香氣優(yōu)雅協(xié)調(diào),入口柔順,但除此之外給我的感覺(jué)沒(méi)有太深刻,屬于那種瓶子設(shè)計(jì)驚艷過(guò)酒質(zhì)的感覺(jué)。 綜合上述,這四款光瓶酒都是比較適合做口糧的,可以一試。雖然說(shuō)論名氣當(dāng)屬西鳳酒,但我覺(jué)得喝酒還是追求性價(jià)比,相信大多數(shù)想要宅家自飲的酒友對(duì)于白酒的選擇更是如此。如果說(shuō)性價(jià)比,以上四款還是沱牌T68比較高,大家認(rèn)為如何?歡迎來(lái)討論一下! 更多白酒文章,請(qǐng)關(guān)注公眾號(hào):老梁論酒 |
|