蓮藕

作用：藕，性味甘、寒、歸心、脾、胃、肝、肺，生食性味寒涼，熟食則性味溫?zé)?，能健脾開胃，益血補(bǔ)心。

適合：脾胃虛弱、心脾兩虛、脾虛食滯的人群，可以經(jīng)常食用煮熟的藕，或熬濃藕湯飲用。

食譜：蓮藕黨參玉竹排骨湯

茯苓

作用：味甘、淡、性平，歸脾、腎、心經(jīng)，能淡滲利濕，健脾寧心。

適合：凡水濕、痰飲，無論風(fēng)寒熱或兼脾腎氣虛皆宜。

食譜：四君子湯

注意：茯苓甘淡滲利，陰虛者不宜單獨服用，孕婦也要慎用！

山藥

作用：性平，味甘、歸脾、肺、腎經(jīng)，能健脾養(yǎng)胃、生津益肺。

適合：日常食欲不振、身型瘦削，皮膚發(fā)熱、手足心熱、嘴唇干燥的人群。

食譜：煲湯、煮粥都可以

注意：最好不和紅薯、芋頭、土豆、南瓜等容易滯氣的食物一起食用！

芋頭

作用：性平、味甘、辛，能益氣健脾、化於散結(jié)、潤腸通便、促進(jìn)胃腸蠕動，輔助調(diào)節(jié)消化不良。

適合：便秘人群

食譜：蒸芋頭、紅燒芋頭等。

注意：芋頭要煮熟吃，而且不要貪多，吃多容易膩，使氣機(jī)運(yùn)行不暢，中醫(yī)稱為滯氣！

猴頭菇

作用：味甘、性平，入脾、胃、心經(jīng)，能養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)虛、益腎精。

適合：食欲不佳、心血管疾病人群，低免疫力、高腦力人群。

食譜：猴頭菇黨參瘦肉粥

注意：猴頭菇雖性平、脾胃虛寒者最好搭配生姜等溫中袪寒之品，或加點黃芪、黨參等健脾補(bǔ)氣的藥材！

山楂

作用：性微溫、味酸甘，歸脾、胃、肝經(jīng)，能健脾開胃、消食化滯、活血化痰。

適合：腹脹不消化時最宜吃。

注意：不能大量空腹吃，脾胃虛弱者、換牙的兒童，或有蛀牙的人不可多食，食后要及時漱口，孕婦禁服！