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美味食譜  我家娃很愛(ài)吃面，平時(shí)只有我倆在家的時(shí)候，我一般會(huì)做面條，做過(guò)幾次涼面了，今天想著不如做一道小時(shí)候最經(jīng)典的雪菜肉絲面吧。因?yàn)楸旧聿惶珢?ài)吃肥肉，所以用了里脊肉，家里剛好還有婆婆腌制的雪菜，我們這里叫咸菜，雪菜肉絲面做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，它屬于湯面類(lèi)，所以現(xiàn)做現(xiàn)吃比較好。  雪菜肉絲面  【制作原料】： 里脊肉 20克 色拉油 適量 芝麻油 時(shí)間 小紅油 適量 雪菜 15克 生抽 1大勺 美極鮮 2滴 白糖 1小勺 料酒 適量 面條 1把 【制作方法】：  1.準(zhǔn)備好所有食材。  2.將里脊肉切成絲。  3.里脊肉加入料酒腌制10分鐘。  4.鍋內(nèi)加入色拉油，燒熱，加入里脊肉翻炒變色。  5.加入雪菜，翻炒均勻。  6.加入足量水，煮開(kāi)。  7.加入面條，煮熟。  8.加入生抽，白糖，芝麻油，小紅油即可。 【一定要看的小提示】： 1.里脊肉也可以用五花肉，主要看自己喜歡。 2.雪菜可多可少，不過(guò)要注意調(diào)味，因?yàn)檠┎吮旧韼涛兜摹?/p> 3.因?yàn)榧恿松?，所以不用再加鹽了。 這就是【雪菜肉絲面】的做法，你學(xué)會(huì)了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)，更多美食歡迎關(guān)注-----原色美味廚房，感謝您的來(lái)訪(fǎng)。圖文均為原色美味廚房原創(chuàng)，嚴(yán)禁不良自媒體，其他公眾號(hào)盜用，盜用必究！ 文| 源自原色美味廚房 圖| 源自原色美味廚房 喜歡歡迎點(diǎn)擊在看 故事長(zhǎng)滿(mǎn)天涯海角 包括你和你的故鄉(xiāng) |
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