成立于2006年，是一個(gè)集休閑食品研發(fā)、加工分裝、零售服務(wù)的專業(yè)品牌。2019年智慧零售潛力TOP100排行榜中，良品鋪?zhàn)优琶?2名。2019年良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品在全渠道各類終端的銷售額達(dá)到97.37億元。2020年2月24日，良品鋪?zhàn)釉谏辖凰鶔炫粕鲜校ㄒ蛞咔橛绊懢W(wǎng)絡(luò)上市）。

O2O

休閑零食/堅(jiān)果

果干蜜餞、堅(jiān)果、餅干糕點(diǎn)、肉干、果凍等

27.9元豬肉脯200g小包裝

基礎(chǔ)零食：19.9~44.9

包裝禮盒：88~388

至19年市場(chǎng)占有率達(dá)0.67%

①線上流量紅利消失，面臨流量危機(jī)，運(yùn)營(yíng)成本/獲客成本增高

②市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重

①通過(guò)用戶運(yùn)營(yíng)組合產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)/內(nèi)容運(yùn)營(yíng)來(lái)支持品牌運(yùn)營(yíng)，最終實(shí)現(xiàn)品牌GMV/用戶數(shù)的增長(zhǎng)。

②順應(yīng)市場(chǎng)緊跟新零售風(fēng)潮，實(shí)現(xiàn)人在哪里、店就開(kāi)在哪；客戶喜歡什么東西，就提供什么產(chǎn)品。

運(yùn)營(yíng)策略：對(duì)多年市場(chǎng)運(yùn)作積累出來(lái)的老客戶進(jìn)行精細(xì)化維護(hù)和標(biāo)簽化管理，不斷激活并觸達(dá)老用戶，拉動(dòng)新客戶。

運(yùn)營(yíng)目的：進(jìn)一步擴(kuò)大銷售渠道和品牌影響力

重點(diǎn)運(yùn)營(yíng)目標(biāo)用戶：

①原有會(huì)員體系老客戶

②暫未觸達(dá)的市場(chǎng)新客戶

用戶屬性：種子用戶，自帶廣告屬性/大眾消費(fèi)，市場(chǎng)背景下基礎(chǔ)消費(fèi)用戶

運(yùn)營(yíng)策略：通過(guò)讓利，誘發(fā)口碑宣傳、新客裂變/公域流量引流，提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)率+通過(guò)多種SKU，吸引用戶留存

①將門(mén)店與美團(tuán)、餓了么等多個(gè)本地生活平臺(tái)打通，推出‘線上下單快速送達(dá)’、‘線上下單門(mén)店取貨’等多種新型交易方式，實(shí)現(xiàn)了終端門(mén)店的在線化。讓產(chǎn)品跟用戶的距離無(wú)限接近并方便觸達(dá)。

②按地域、用戶畫(huà)像建立良品鋪?zhàn)硬煌膶偕缛?，進(jìn)行用戶精細(xì)化運(yùn)營(yíng)并實(shí)現(xiàn)社群渠道老客裂變拉新、產(chǎn)品售賣(mài)等行為。

③…

零食套餐、新品發(fā)布、限時(shí)特惠…

運(yùn)營(yíng)策略：延續(xù)產(chǎn)品的高品質(zhì)基礎(chǔ)，不斷推陳出新，迎合目標(biāo)用戶消費(fèi)習(xí)慣

運(yùn)營(yíng)執(zhí)行：

①2016年良品鋪?zhàn)訉ｉT(mén)設(shè)立顧客體驗(yàn)小組，全面上線顧客心聲系統(tǒng)，9人團(tuán)隊(duì)，專門(mén)負(fù)責(zé)研究消費(fèi)者想要什么。通過(guò)線上渠道顧客評(píng)價(jià)、線下門(mén)店顧客走訪等方式，獲取大量數(shù)據(jù)和關(guān)鍵詞，挖掘用戶需求。從用戶需求去做產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究以及產(chǎn)品線布局。

②推出“傲嬌的小野貓”系列產(chǎn)品對(duì)標(biāo)18-24歲大學(xué)生人群。

③推出“良品小食仙”等系列產(chǎn)品對(duì)標(biāo)少兒群體。

④…

運(yùn)營(yíng)策略：

①以差異化的營(yíng)銷策略為推廣模式，實(shí)現(xiàn)良品鋪?zhàn)又鞔蚋叨肆闶称放频膽?zhàn)略，即實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)零食高品質(zhì)、高顏值、高體驗(yàn)準(zhǔn)則及精神層面的滿足。

②對(duì)用戶畫(huà)像進(jìn)行準(zhǔn)確刻畫(huà)，摸清楚用戶需求，并強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷針對(duì)性、個(gè)性化，需求導(dǎo)向，所有營(yíng)銷動(dòng)作緊盯用戶需求，輔助最終GMV/用戶數(shù)的增長(zhǎng)。

運(yùn)營(yíng)執(zhí)行：

①推出“傲嬌的小野貓”對(duì)標(biāo)18-24歲大學(xué)生人群，這類人群有輕微萌物癖，對(duì)于萌寵及相關(guān)周邊物件，毫無(wú)抵抗力。并且良品鋪?zhàn)影盐兆×擞脩粝M(fèi)社交心理，從而打造出“趣味人設(shè)”，暗示戀愛(ài)角色或者個(gè)人人設(shè)。

“吃了我的零食包，就是我的小野喵！”

“做我的喵，親親抱抱舉高高！”

“鏟屎官，速速前來(lái)接旨！”等俏皮話、廣告詞成功吸引用戶眼球，形成獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)零食會(huì)說(shuō)話的目標(biāo)。

②2016年推出《讓嘴巴去旅行》這檔旅游覓食類綜藝節(jié)目，通過(guò)高質(zhì)量節(jié)目吸引用戶，同時(shí)擴(kuò)大品牌影響力。

③2019年啟動(dòng)高端零食戰(zhàn)略后，進(jìn)行產(chǎn)品包裝升級(jí)，2019年初推出高端零食年貨禮盒；門(mén)店升級(jí)，線下門(mén)店更新第五代形象。

④2020年參與兒童零食標(biāo)準(zhǔn)制定，并推出“良品小食仙”等系列產(chǎn)品。

⑤…

在目前良品鋪?zhàn)釉谑袌?chǎng)上享有的市場(chǎng)占有率（2019年為0.67%，用戶基礎(chǔ)相對(duì)較大，具有一定品牌影響力）和用戶基礎(chǔ)的前提下，良品鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)以上營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)組合打法，截止2020年3月，良品鋪?zhàn)庸矒碛?strong>8000萬(wàn)可觸達(dá)會(huì)員，重點(diǎn)維護(hù)會(huì)員超過(guò)4000萬(wàn)。

補(bǔ)充：2019年良品鋪?zhàn)訒?huì)員銷售額占公司年總銷售額57.4%。