這是一種地域方言與普通話相結(jié)合的表述方式，在江西、湖南等地普遍都有這樣的說法?！案商痢笔鞘裁匆馑寄?？可以從字面意思理解為“將池塘里的水抽干、放干”，對(duì)，就是抓魚的意思。其中的“干”既是形容詞，也是動(dòng)詞，這是一種較為傳統(tǒng)的抓魚方式，主要是內(nèi)陸地區(qū)魚塘、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地收獲活動(dòng)的意思。

從地域文化而言，湖南、湖北與江西都是地緣關(guān)系很近的，很多的民間習(xí)俗和諺語都相當(dāng)接近；將抓魚叫作“干塘”在江西南部地區(qū)、湖南邵陽甚至湖北有的地區(qū)也是這樣的說法。為什么不直接叫作抓魚呢？其中也是有一些道理的。其一，池塘有各種各樣的魚以外，還有蝦、螃蟹及甲魚等其它水生物；其二，體現(xiàn)了“老表們”的干練，說話不拖泥帶水，生動(dòng)形象的把清塘捕魚說成了準(zhǔn)確的2個(gè)字。關(guān)于“干塘”，你還記得哪些事呢？

一、通常是什么時(shí)候才會(huì)“干塘”？

我們知道沿海地區(qū)捕魚都是有休漁期的，就是為了錯(cuò)開大部分魚類繁殖高峰期而禁止捕撈的保護(hù)措施。那么魚塘里的魚和蝦等水產(chǎn)品捕撈有沒有相應(yīng)的要求呢？這個(gè)并沒有嚴(yán)格的要求，因?yàn)槎酁槿斯ゐB(yǎng)殖，只要養(yǎng)殖戶自己規(guī)劃好捕撈時(shí)間即可。通常在我們農(nóng)村也是會(huì)錯(cuò)開5~8月這段魚類繁育高峰期，到了入秋以后至正月都是“干塘”的好時(shí)機(jī)。一般也就的行情較好的時(shí)候，或者家里辦酒席的時(shí)候或者過年的時(shí)候才會(huì)“干塘”抓魚。

二、農(nóng)村“干塘”需要注意哪些事？

內(nèi)陸農(nóng)村的湖泊比較少，大部分的魚塘都是人工在較為低洼的地方挖的，淤泥層也比較深。要抓魚的難度也是比較大的，通常會(huì)將水放走并使用水泵等工具抽水，等到淤泥露出水面，在底部的魚也就看得到了。那么“干塘”是不是真的一掃光呢？如果不是為了清理消毒處理或者重新改造魚塘，都會(huì)將小魚留下，只抓更大的魚，這樣就能夠保持魚塘的重新繁育，也減少了購買魚苗的成本。還有在“干塘”的時(shí)候也要注意安全，比如使用水泵的時(shí)候要注意防止被電擊，在挖淤泥抓魚的時(shí)候最好做好防護(hù)措施，以免被水蛇傷害。

三、在農(nóng)村里“干塘”都有哪些趣事？

小時(shí)候我是特別喜歡抓魚的，尤其是“干塘”的時(shí)候特別興趣，即使是沒有竹簸箕、網(wǎng)具等工具，也能夠抓到不少的大魚，這是非常有成就感的趣事了。農(nóng)村很多的孩子都知道不少抓魚的小秘訣，比如看水泡和聽聲音就能夠判斷出哪里藏了魚；還有就是找甲魚，因?yàn)檗r(nóng)村通常都不會(huì)放養(yǎng)甲魚，只要抓到甲魚就是“意外之財(cái)”，自家食用或者賣出去也是相當(dāng)不錯(cuò)的。我們村好多人就知道甲魚窩子，看地勢(shì)和淤泥就可以找到甲魚的“窩點(diǎn)”，確實(shí)是很神奇的。