稻米香里說豐年！沉醉赤溪龜山“米”的世界~

高山仙人掌 2021-01-05

展開全文

文/周思穎圖/柳明格許少華黃鐵斌

深冬時節(jié)，走進赤溪龜山，遍地金黃，稻米飄香，處處洋溢著豐收的喜悅。

在欣然家庭農(nóng)場的加工廠里，工人們正忙著加工收割好的稻穗?！敖衲挲斏缴系久资粘刹诲e，產(chǎn)量有近2000擔，按每斤8到12元不等的價格出售，預計收入能有200多萬元呢！”農(nóng)場負責人林張寶笑著說。

林張寶是七都人，一直從事農(nóng)業(yè)種植。2017年，他偶然驅(qū)車途徑赤溪龜山時發(fā)現(xiàn)，當?shù)厍鄩涯甏蠖嗤獬鰟?wù)工，各村的田地因缺乏勞動力而基本閑置，雜草叢生?！斑@么好的農(nóng)田，就這樣荒廢了，真的太可惜了，要好好利用起來啊?！绷謴垖氄f。

于是，根據(jù)當?shù)貙嶋H，林張寶決定從省農(nóng)科院引進水稻種子開始種植?！褒斏綒v來就有種植稻米的傳統(tǒng)，而且因為這里海拔高，蟲害少，種出的稻米品質(zhì)也相對較好，所以我就將荒地復墾，在巖坪村試種了100多畝，包含白米、黑米、紅米、紫米等多個品種?！绷謴垖氄f，5月種植，10月中旬左右收成，一年一季，整個生長周期比普通地區(qū)的水稻多了一個多月，當年每畝產(chǎn)量就達800多斤。

試種成功了，又該如何打開市場銷路呢？

為了提高產(chǎn)品競爭力，林張寶在加工環(huán)節(jié)動起了心思?！爱敃r，我自己辦了個加工廠，注冊了‘龜山壽米’這個品牌，不同于市面上的普通大米，沒有經(jīng)過剖光、打蠟等工序，而是采用傳統(tǒng)方法進行加工，通過真空包裝，充分保留了大米原有的營養(yǎng)成分，也順利通過了檢測，成為全區(qū)首家取得SC認證的大米。”林張寶說。

品種優(yōu)良、品質(zhì)上乘，米粒飽滿、醇香甘甜，“龜山壽米”在線上線下一經(jīng)推出，就深受消費者的喜愛。

面對水稻種植良好的發(fā)展“錢景”，林張寶在欣喜之余，還不忘以此帶動當?shù)刎毨糁赂辉鍪铡?019年以來，他通過“貧困戶+公司”的經(jīng)營模式，積極搭建“消費扶貧”平臺，加強與當?shù)卮迕竦暮献?，逐步擴大種植面積?！拔医o他們免費提供種子，以市場價進行回收，并返回15%的純利潤給他們，使得每戶年收入平均增加了兩三萬元。同時，為了保證水稻品質(zhì)，我還會定期邀請農(nóng)業(yè)專家前來考察指導。截至目前，我們已與龜山上墩頭、洋林、巖坪、黃田等村的50多戶村民簽訂了協(xié)議，種植面積陸續(xù)擴大，已超400畝?！绷謴垖氄f。

靠著水稻種植，不少村民嘗到了甜頭，也給了林張寶很大的信心。他告訴記者，下一階段，其農(nóng)場將計劃向龜山全片擴展種植，吸引更多的人回鄉(xiāng)種植，掀起種植熱潮，讓當?shù)亓己玫纳鷳B(tài)資源得到充分的利用，種植最優(yōu)質(zhì)的水稻。