叉尾鮰養(yǎng)殖掙錢的3個關(guān)鍵點? 丨課程回顧

水產(chǎn)日記 2021-01-04

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魚大大塘邊大學(xué)

沒有圍墻的水產(chǎn)大學(xué)

-第310期. 課程回顧-

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叉尾鮰，全名斑點叉尾鮰，原產(chǎn)于北美洲，很多人又叫它美國斑點叉尾鮰；是一種大型淡水魚類，具有食性雜、生長快、適應(yīng)性廣、抗病力強、肉質(zhì)上乘等優(yōu)點；美國叉尾鮰魚自1985年從美國引進(jìn)原種進(jìn)行馴化，于1989年繁育成功，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，湖北嘉魚縣建成了全國最大的叉尾鮰魚種苗繁殖和供應(yīng)基地。

說到叉尾鮰養(yǎng)殖，可能經(jīng)歷過的朋友知道，這條魚曾經(jīng)大起大落過很多次；好在最近幾年叉尾鮰終于穩(wěn)定了，上面的表格是廣東2020年叉尾鮰的價格波動圖，價格浮動在3元以內(nèi)；所以，今年養(yǎng)殖叉尾鮰的人，只要不發(fā)生嚴(yán)重的病害，基本上都賺錢了；新手想要養(yǎng)殖叉尾鮰，現(xiàn)在已經(jīng)在從事叉尾鮰養(yǎng)殖朋友想要提高產(chǎn)量和效益，需要注意哪些問題呢？

模式的選擇

1）標(biāo)苗模式

這種模式是從叉尾鮰水花培育到500-1000尾／斤規(guī)格苗，池塘要求面積5-15畝，水深2.5米；時間很短，一個月左右就可以出苗；重點是要做好水花下塘前后的氣泡病和苗種開口餌料培育。

2）成魚高產(chǎn)高效模式

以長江流域高產(chǎn)叉尾鮰成魚模式為例：年前放規(guī)格1-2兩的魚種，每畝放2000尾；第二年6月前完成起捕銷售，平均出池規(guī)格2斤以上，單價7元/斤，10畝塘出鮰魚40000斤，花白鰱2000斤；除去魚種、塘租、魚藥、電費、飼料等后實現(xiàn)利潤11萬元。

同樣要求對池塘和成魚管理到位，因為要在規(guī)定時間達(dá)到規(guī)定產(chǎn)量，成活率還要達(dá)到90%以上，這就要求做到下面2點：

池塘常規(guī)管理要點

1）池塘條件：面積5-20畝，水深2.5米左右；池底平坦，淤泥10-20cm；水源充足，進(jìn)排水方便。

機(jī)械搭配，機(jī)械設(shè)計的目的是保證：溶氧充足！陰雨天仍然可以正常吃食；要求：10畝架設(shè)6臺1.5千瓦的變頻增氧機(jī)；架設(shè)2臺1.1千瓦的涌浪機(jī)，1臺3千瓦的微孔增氧機(jī)，在陰雨天也確保最低溶氧不低于2.5毫克/升；使用塘管家進(jìn)行全部機(jī)械控制。

2）水質(zhì)管理：整個鮰魚養(yǎng)殖的水質(zhì)管理包括（苗種放養(yǎng)后到開春的冬季保養(yǎng)）

養(yǎng)殖季節(jié)的水質(zhì)調(diào)控兩個階段：苗種放養(yǎng)后到開春的冬季保養(yǎng)，這個時間段，需要投喂，所以需要補菌補藻“氨基酸類+硅藻類+CM菌類”，并使用“生物絮團(tuán)”一類的活菌包懸掛一次，使用過硫酸氫鉀2次，用于改底和抑制細(xì)菌病毒，確保水體維持在正常范圍內(nèi)。

3）底質(zhì)管理

底質(zhì)好壞，有機(jī)質(zhì)能夠在最短的時間得到充分分解，是保護(hù)水質(zhì)的最有效方法，我們定期使用確保了底質(zhì)的良性循環(huán)。

4）體質(zhì)管理

重大病害防控

叉尾鮰養(yǎng)殖過程中主要疾病有：水霉、爛身、潰瘍、套腸、柱形病、腸道敗血、應(yīng)激性出血和中毒性出血、小瓜蟲、孢子蟲、車輪蟲等，想要實現(xiàn)高產(chǎn)高效，我們必須有效預(yù)防和規(guī)避發(fā)生！

上面一些方案供大家參考：叉尾鮰，是一個值得養(yǎng)殖的品種，有產(chǎn)量、有價值、有效益；養(yǎng)殖模式是否正確是賺錢的關(guān)鍵，增強鮰魚的抗病能力，減少疾病的發(fā)生是確保賺錢的基礎(chǔ)；但是，沒有好的投入品，想達(dá)到高產(chǎn)高效，想賺錢肯定是空談。