清熱解毒、殺菌消炎、增強(qiáng)免疫力，小小的野草原來功效這么強(qiáng)大

專精一門觸類旁 2020-12-22

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在生活中，有一種遍地都是卻不為人熟知的食材，它是一種野菜，同時(shí)也是一種藥材，它就是馬齒莧。在中醫(yī)學(xué)上記載：馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。

馬齒莧能得造化之青眼，把五行占全。其作用不容小覷。其性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸中的熱氣。還可以起到明目、降血脂的功效。并且它可以入肝經(jīng)、降肝火。不失為一種治療疾病的良藥。

馬齒莧的功效良多，但卻是相貌平平。長得不是很高，葉子小且圓，莖部是紅色的呈圓形。肉質(zhì)肥厚，夏天開出的是黃色的花朵。新鮮的馬齒莧吃起來口感脆嫩，吃進(jìn)嘴里十分滑嫩、略微有些酸味。

作為蔬菜而言，它的味道不是特別好，但是其保健價(jià)值卻比很多食材都要高很多。這種農(nóng)村隨處可見的野菜，雖不起眼，中醫(yī)卻把它當(dāng)作寶，這6大功效你不容錯(cuò)過。

1.治療白發(fā)病

有些人年紀(jì)輕輕就長出了白頭發(fā)，有時(shí)候會懷疑是腎虛或是未老先衰，但事實(shí)上這種想法是錯(cuò)誤的。

白發(fā)的產(chǎn)生是因?yàn)樽陨淼母位疬^盛，火氣直沖頭部導(dǎo)致的。而馬齒莧本身就具有清熱解毒的功效，可以降肝火，起到很好地平衡體內(nèi)火氣的作用。

2.清熱解毒

很多人會發(fā)現(xiàn)自己晨起時(shí)的尿液呈現(xiàn)深黃顏色，并且起床之后很長時(shí)間內(nèi)會覺得口干舌燥、舌苔發(fā)黃，這是體內(nèi)濕氣過重導(dǎo)致的。這種情況下，除了去醫(yī)院之外，還可以進(jìn)行藥物調(diào)理。馬齒莧本身具有清熱解毒、涼血止血、祛濕止滯的功效，可以很好地緩解濕熱病癥以及痢疾等病癥。

3.預(yù)防心臟疾病

馬齒莧可以通過抗凝、清除自由基、改善血液流變學(xué)等多方面的作用，從而起到保護(hù)心臟的效果。此外，馬齒莧還可以預(yù)防血小板聚集，冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓的形成，從而有效預(yù)防冠心病的發(fā)生。

4.殺菌消炎

馬齒莧被稱為“天然抗生素”,對于痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌具有很強(qiáng)的抑制作用，可以用于各種炎癥的輔助治療?？梢栽诤艽蟪潭壬献璧K各種細(xì)菌進(jìn)入人體血液，使身體機(jī)能得以維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。

5.利水消腫

馬齒莧中含有大量的鉀鹽成分，這種成分有很好的利水消腫功效，鉀離子可以直接作用于血管壁上，使得血管壁得以擴(kuò)張，阻止動(dòng)脈管壁增厚，從而起到降低自身血壓的功效。

6.增強(qiáng)免疫力

馬齒莧能夠顯著提高淋巴細(xì)胞和植物血凝素誘導(dǎo)下導(dǎo)致的淋巴細(xì)胞增殖能力增強(qiáng)，這樣做可以使自身機(jī)能得到保障，從而使得身體的免疫能力得到提升。在一定程度上保護(hù)了自身健康。

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來自：專精一門觸類旁 > 《犀牛角和虎骨的替代品》

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