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肉，的確有 還有很多「隱藏油」
…… 尿酸高的人吃頓火鍋，可太累了
總結一下吧 怕胖的人，避開牛油麻辣鍋底，多選魚蝦等低脂肉類天然食材，既能吃到肉，又能避免攝入額外的脂肪；1份肉配上2-3份蔬菜，滿可以吃得健康又滿足。 尿酸高的人，除了注意魚蝦、內臟等高嘌呤食材之外，喝的也要注意，甜飲料和酒也應該列入你們的注意名單。
總之，火鍋只不過是一種烹飪方式，健不健康完全取決于你吃什么、吃了多少。快來分享你喜歡的火鍋吃法吧~ [1]火鍋吃到飽，熱量、脂肪量、鈉含量皆爆表，吃一頓需爬8座101大樓！https://www./Pages/Detail.aspx?nodeid=1135&pid=3004[2]榮勝忠, 鄒立娜, 王國棟,等. 涮火鍋過程中肉、蝦和湯中嘌呤含量變化研究[J]. 衛(wèi)生研究, 2012, 41(006):1014-1016.
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