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西紅柿沙甜多汁，不管是生吃還是炒菜，都非常的美味，很多人都愛吃。然而如何挑選西紅柿非常的重要，如果選不好，容易買到催熟的西紅柿。這樣的西紅柿不但吃起來硬邦邦的，口感很差，而且吃多了對(duì)身體也不好。 那我們?nèi)绾尾拍芴舻阶匀怀墒於疑程鸲嘀奈骷t柿呢？其實(shí)方法很簡(jiǎn)單。今天就讓一位菜農(nóng)教大家?guī)渍?，學(xué)會(huì)這些方法，輕松挑到沙甜多汁的西紅柿，一起來學(xué)習(xí)一下吧。買西紅柿不會(huì)挑？菜農(nóng)教你5個(gè)方法，輕松挑到沙甜多汁的西紅柿。 1、看顏色 如果是正常成熟的西紅柿，它不會(huì)是通紅的，根蒂周圍是呈青綠色的，因?yàn)檫@個(gè)部位長(zhǎng)期曬不到太陽光。而如果西紅柿顏色特別紅，整個(gè)果實(shí)均為紅色，則很有可能是催熟的，所以這樣的西紅柿不建議大家購買。 2、看形狀 正常成熟的西紅柿它都是非常飽滿圓潤(rùn)的，形狀也比較規(guī)則，沒有明顯的凸起。而如果遇到有明顯凸起、形狀畸形的西紅柿，大家一定不要購買，因?yàn)檫@樣的西紅柿很有可能是打了激素催熟的，這樣的西紅柿不但汁水少、口感差，不好吃也不健康。 3、看果蒂 我們買西紅柿的時(shí)候最好選擇果蒂比較小的，因?yàn)楣傩〉奈骷t柿里面的硬筋少，口感會(huì)更好。而果蒂越大，里面的筋膜就越多，吃起來硬邦邦的，口感要差一些。 4、看斑點(diǎn) 買西紅柿的時(shí)候，最好選擇表面有均勻分布的白色斑點(diǎn)的。這種有斑點(diǎn)的西紅柿是沙瓤的，汁水也多，口感會(huì)更加沙甜好吃。 5、摸軟硬 自然成熟的好的西紅柿摸起來是有一定軟度和彈性的，而如果西紅柿摸起來很硬，則很有可能是催熟的，這樣的西紅柿沒味道、不好吃、口感差，大家記得不要購買。 以上就是我分享給大家的挑選西紅柿的5個(gè)方法了，學(xué)會(huì)這5個(gè)方法，輕松挑到沙甜多汁的西紅柿，避免買到催熟西紅柿，不知道大家都學(xué)會(huì)了嗎？如果你還有更好的方法，歡迎留言分享給我們哦。 |
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