現(xiàn)代醫(yī)學認為，體質(zhì)是人體在遺傳、環(huán)境的影響下，發(fā)育形成的相對穩(wěn)定的狀態(tài)。這種狀態(tài)決定著它對致病因子的易感性及其所產(chǎn)生病變類型的傾向性。中醫(yī)體質(zhì)學認為，不同體質(zhì)類型的人，體內(nèi)陰陽氣血盛衰不同，對致病因素的反應及發(fā)病的閾值也各不相同。因此，在受到某種致病因素的刺激后，是否形成亞健康狀態(tài)，形成后能否發(fā)病，或是能夠自行向愈，很大程度上取決于體質(zhì)類型。從健康到亞健康再到疾病，體質(zhì)因素的影響不可忽視，各種體質(zhì)偏頗是疾病發(fā)生的內(nèi)在依據(jù)；同時，正是由于體質(zhì)的不同，導致機體疾病的發(fā)生與轉(zhuǎn)歸也不盡相同。因此，通過體質(zhì)辨識，實現(xiàn)個性化的、針對性的健康管理是治未病的前提。

    《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》編寫組公布的《九種體質(zhì)人群的調(diào)體保健方案》，對不同體質(zhì)人群的調(diào)體保健措施提出了較為詳細的建議，摘引如下：

    一、平和質(zhì)調(diào)體保健方案

    平和質(zhì)是正常的體質(zhì)。這類人體形勻稱健壯，面色、膚色潤澤，頭發(fā)稠密有光澤，目光有神，唇色紅潤，不容易疲勞，精力充沛，睡眠、食欲良好，大小便正常，性格隨和開朗，平時患病較少，對自然環(huán)境和社會環(huán)境適應能力較強。

    1．飲食有節(jié)

    飲食應有節(jié)制，不要過饑過飽，不要常吃過冷過熱或不干凈的食物，粗細糧食要合理搭

配，多吃五谷雜糧、蔬菜瓜果，少食過于油膩及辛辣之物。

    2．勞逸結(jié)合

    生活應有規(guī)律，不要過度勞累。不宜食后即睡。作息應有規(guī)律，應勞逸結(jié)合，保持充足的睡眠時間。

    3．堅持鍛煉

   根據(jù)年齡和性別，參加適度的運動，如年輕人可適當跑步、打球，老年人可適當散步、打太極拳等。

    二、氣虛質(zhì)調(diào)體保健方案

    氣虛質(zhì)的人，肌肉松軟。和別人爬同樣層數(shù)的樓，氣虛的人就氣喘吁吁。這種類型的人，講話的聲音低弱，老是感到自己上氣不接下氣，氣不夠用，容易出汗，只要體力勞動的強度大就容易累，防御能力下降，所以容易感冒。

    1．食宜益氣健脾

    多食用具有益氣健脾作用的食物，如黃豆、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓、蜂蜜等。少食具有耗氣作用的食物，如空心菜、生蘿卜等。

    2．藥膳指導

    (1)黃芪童子雞：取童子雞l只洗凈，用紗布袋包好生黃芪9g，取一根細線，一端扎緊紗布袋口，置于鍋內(nèi)，另一端則綁在鍋柄上。在鍋中加姜、蔥及適量水煮湯，待童子雞煮熟后，拿出黃芪包。加入鹽、黃酒調(diào)味，即可食用?？梢鏆庋a虛。

    (2)山藥粥：將山藥30g和粳米180g一起入鍋加清水適量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚飯時食用，具有補中益氣、益肺固精、強身健體的作用。

    3．運動宜柔緩

   可做一些柔緩的運動，如散步、打太極拳、做操等，并持之以恒。不宜做大負荷運動和出大汗的運動，忌用猛力或做長久憋氣的動作。

三、陽虛質(zhì)調(diào)體保健方案

    陽虛質(zhì)的人，肌肉不健壯，常常感到手腳發(fā)涼，胃脘部、背部或腰膝部怕冷，衣服比別人穿得多，夏天不喜歡吹空調(diào)，喜歡安靜，吃或喝涼的東西總會感到不舒服，容易大便稀溏，小便顏色清而量多。性格多沉靜、內(nèi)向。

    1．食宜溫陽

    平時可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等溫陽之品，少食梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼食物，少飲綠茶。

    2．藥膳指導

    (1)當歸生姜羊肉湯：當歸20g，生姜30g，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉500g剔去筋膜，放人開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當歸、生姜、羊肉放入沙鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。本品為漢代張仲景名方，溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。

    (2)韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50g開水浸泡去皮，瀝干備用；韭菜200g摘洗干凈，切成寸

段備用；麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒

至熟。本品有補腎助陽，溫暖腰膝的作用，適用于腎陽不足，腰膝冷痛。

    3．起居要保暖

    居住環(huán)境應空氣流通，秋冬注意保暖，夏季避免長時間待在空調(diào)房間，平時注意足下、背部及下腹部丹田部位的防寒保暖。防止出汗過多，在陽光充足的情況下適當進行戶外活動。

    4．運動避風寒

    可做一些舒緩柔和的運動，如慢跑、散步、打太極拳、做廣播操。夏天不宜做過分劇烈

的運動，冬天避免在大風、大寒、大霧、大雪及空氣污染的環(huán)境中鍛煉。

    四、陰虛質(zhì)調(diào)體保健方案

    陰虛質(zhì)的人體形多瘦長，經(jīng)常感到手腳心發(fā)熱，面頰潮紅或偏紅，耐受不了夏天的暑熱，常感到眼睛干澀，口干咽燥，總想喝水，皮膚干燥，經(jīng)常大便干結(jié)，容易失眠，性情急躁，外向好動，舌質(zhì)偏紅，苔少。

    1．食宜滋陰

    多食瘦豬肉、鴨肉、綠豆、冬瓜等甘涼滋潤之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性溫燥烈之品。

    2．藥膳指導

    (1)蓮子百合煲瘦肉：用蓮子20g(去心)，百合20g，豬瘦肉l00g，加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用，每日l次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適于陰虛質(zhì)見干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

    (2)蜂蜜蒸百合：將百合120g，蜂蜜30g，拌和均勻，蒸令其熟軟。時含數(shù)片，后嚼食。本藥膳能補肺、潤燥、清熱，適用于肺熱煩悶，或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。

    3．起居忌熬夜

    起居應有規(guī)律，居住環(huán)境宜安靜，避免熬夜、劇烈運動和在高溫酷暑下工作。

    4．運動勿大汗

    適合做有氧運動，可選擇太極拳、太極劍、氣功等動靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項目。鍛煉時要控制出汗量，及進補充水分，不宜洗桑拿。

    五、血瘀質(zhì)調(diào)體保健方案

    血瘀質(zhì)的人，面色偏暗，嘴唇顏色偏暗，舌下的靜脈瘀紫。皮膚比較粗糙，有時在不知

不覺中會出現(xiàn)皮膚瘀青。眼睛里的紅絲很多，刷牙時牙齦容易出血，容易煩躁、健忘，性情

急躁。

    1．食宜行氣活血

    多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝解郁作用的食物，少食肥

肉等滋膩之品。

    2．藥膳指導

    (1)山楂紅糖湯：山楂l0枚，沖洗干凈，去核打碎，放人鍋中，加清水煮約20分鐘，調(diào)以紅糖進食。可活血散瘀。

    (2)黑豆川芎粥：川芎l0g用紗布包裹，和黑豆25g，粳米50g一起水煎煮熟，加適量紅糖。分次溫服，可活血祛瘀、行氣止痛。

    3．起居勿安逸

    作息時問宜有規(guī)律，保持足夠的睡眠，可早睡早起多鍛煉，不可過于安逸，以免氣機郁滯而致血行不暢。

    4．運動促血行

    可進行一些有助于促進氣血運行的運動項目，如各種舞蹈、步行健身法、徒手健身操等。血瘀質(zhì)的人在運動時如出現(xiàn)胸悶、呼吸困難、脈搏顯著加快等不適癥狀，應停止運動，去醫(yī)院進一步檢查。

    六、痰濕質(zhì)調(diào)體保健方案

    痰濕質(zhì)的人，體形肥胖，腹部肥滿而松軟。容易出汗，且多黏膩。經(jīng)常感到肢體酸困沉重，不輕松，經(jīng)常感覺臉上有一層油，嘴里常有黏黏的或甜膩的感覺，咽部常有痰，舌苔較厚，性格比較溫和。

    1．食宜清淡

    飲食應以清淡為主，少食肥肉及甜、黏、油膩的食物。可多食海帶、冬瓜等。

   2．藥膳指導

    (1)山藥冬瓜湯：山藥50g，冬瓜150g至鍋中慢火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用。本品可健脾、益氣、利濕。

    (2)赤豆鯉魚湯：將活鯉魚l尾(約800g)去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50g，陳皮l0g，辣椒6g，草果6g填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許，上蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)癥見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。

    3．起居忌潮濕

    居住環(huán)境宜干燥而不宜潮濕，平時多進行戶外活動。衣著應透氣散濕，經(jīng)常曬太陽或進行目光浴。在濕冷的氣候條件下，應減少戶外活動，避免受寒淋雨，不要過于安逸。

    4．運動宜漸進

    因形體肥胖，易于困倦，故應根據(jù)自己的具體情況循序漸進，長期堅持運動鍛煉，如散步、慢跑、打乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、游泳、練武術以及適合自己的各種舞蹈。

    七、濕熱質(zhì)調(diào)體保健方案

    濕熱質(zhì)的人面部和鼻尖總是油光發(fā)亮，臉上容易生粉刺，皮膚容易瘙癢，常感到口苦、口臭或嘴里有異味，大便黏滯不爽，小便有發(fā)熱感，尿色發(fā)黃，女性常帶下色黃，男性陰囊總是潮濕多汗，脾氣比較急躁。

    1．食忌滋膩

    飲食以清淡為主，可多食赤小豆、綠豆、芹菜、黃瓜、藕等甘寒、甘平的食物。少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘溫滋膩及火鍋、烹炸、燒烤等辛溫助熱的食物。

    2．藥膳指導

    (1)泥鰍燉豆腐：泥鰍500g去鰓及內(nèi)臟，沖洗干凈，放人鍋中，加清水，煮至半熟，再加豆腐250g，食鹽適量，燉至熟爛即成。可清熱利濕。

    (2)綠豆藕：粗壯肥藕l節(jié)，去皮，沖洗干凈備用；綠豆50g，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進食，可清熱解毒，明目止渴。

    3．起居避暑濕

    避免居住在低洼潮濕的地方，居住環(huán)境宜干燥，通風。不要熬夜、過于勞累。盛夏暑濕較重的季節(jié)，減少戶外活動的時間。保持充足而有規(guī)律的睡眠。

    4．運動強度宜大

    適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。夏天由于氣溫高、濕度大，最好選擇在清晨或傍晚較涼爽時鍛煉。

    八、氣郁質(zhì)調(diào)體保健方案

    氣郁質(zhì)的人，體形偏瘦的較多，常感到悶悶不樂、情緒低沉，容易緊張、焦慮不安，多愁善感，感情脆弱，容易感到害怕或容易受驚嚇，常感到乳房及兩脅部脹痛，常有胸悶的感覺，經(jīng)常無緣無故地嘆氣，咽喉部經(jīng)常有堵塞感或異物感，容易失眠。

    1．食宜疏肝理氣

    多食黃花菜、海帶、山楂、玫瑰花等具有行氣、解郁、消食、醒神作用的食物。

    2．藥膳指導

    (1)橘皮粥：橘皮50g，研細末備用；粳米lO0g，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將成時，加入橘皮，再煮l0分鐘即成。本品理氣運脾，用于脘腹脹滿，不思飲食。

    (2)菊花雞肝湯：銀耳l5 g洗凈撕成小片，清水浸泡待用；菊花l0 g、茉莉花24朵溫水洗凈；雞肝lO0 g洗凈切薄片備用；將水燒沸，先入料酒、姜汁、食鹽，隨即下人銀耳及雞肝，燒沸，打去浮沫，待雞肝熟，調(diào)味，再入菊花、茉莉花稍沸即可。佐餐食用可疏肝清熱，健脾寧心。

    3．起居宜動不宜靜

    氣郁體質(zhì)的人不要總待在家里，應盡量增加戶外活動，如跑步、登山、游泳、武術等；居住環(huán)境應安靜，防止嘈雜及環(huán)境影響心情；保持有規(guī)律的睡眠，睡前避免飲茶、咖啡和可

可等具有提神醒腦作用的飲料。

    4．宜參加群體運動

    可堅持較大量的運動鍛煉，多參加群眾性的體育運動項目，如打球、跳舞、下棋等，以便更多地融入社會。

    九、特稟質(zhì)調(diào)體保健方案

    特稟質(zhì)就是一類體質(zhì)特殊的人群。其中，過敏體質(zhì)的人，有的即使不感冒也經(jīng)常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，容易患哮喘，容易對藥物、食物、氣味、花粉、季節(jié)過敏，有的皮膚容易起蕁麻疹，皮膚常因過敏出現(xiàn)紫紅色瘀點、瘀斑，皮膚常一抓就紅，并出現(xiàn)抓痕。

    1．食宜益氣固表

    飲食宜清淡、均衡，粗細搭配適當，葷素配伍合理。多食益氣固表的食物，少食蕎麥(含致敏物質(zhì)芥質(zhì)熒光素)、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。

    2．藥膳指導

    (1)固表粥：烏梅l5 g，黃芪20 g，當歸12 g放沙鍋中加水煎開，再用小火慢煎成濃汁，取出藥汁后，再加水煎開后取汁，用汁煮粳米lO0 g成粥，加冰糖趁熱食用?？绅B(yǎng)血消風，扶正固表。

    (2)蔥白紅棗雞肉粥：粳米lO0 g，紅棗10枚(去核)、連骨雞肉lO0 g分別洗凈；姜

切片；香菜、蔥切末。鍋內(nèi)加水適量，放入雞肉、姜片大火煮開，然后放入粳米、紅棗熬

45分鐘左右，最后加入蔥末、香菜，調(diào)味服用?？捎糜谶^敏性鼻炎見鼻塞、噴嚏、流清

涕。

    3．起居避免過敏原

    居室宜通風良好，保持室內(nèi)清潔，被褥、床單要經(jīng)常洗曬，可防止對塵螨過敏。室內(nèi)裝

修后不宜立即搬進居住，應打開窗戶，讓油漆、甲醛等化學物質(zhì)氣味揮發(fā)干凈后再搬進新居。春季室外花粉較多時，要減少室外活動時間，可防止對花粉過敏。不宜養(yǎng)寵物，以免對動物皮毛過敏。起居應有規(guī)律，保持充足的睡眠時間。

    4．加強體育鍛煉

    積極參加各種體育鍛煉，增強體質(zhì)。天氣寒冷時鍛煉要注意防寒保暖，防止感冒。

    附：中和溫體通絡祛痰利濕降脂術

    中和溫體通絡祛痰降脂術是湖南中和亞健康服務中心針對中醫(yī)痰濕阻滯人群進行亞健康調(diào)理開發(fā)的一套推拿按摩手法，本技術已人選我國與世界衛(wèi)生組織合作研究的“中醫(yī)藥‘上工治未病’工程項目以及中醫(yī)藥對亞健康防治干預研究”項目。

    適應人群

    凡具有身重不爽，易困倦，睡眠不佳，體形肥胖，多汗且黏，胸悶，痰多，面色淡黃而暗，舌胖苔白膩，口黏膩或甜，脈滑者，均能適用。

    功效

    溫通經(jīng)絡，振奮陽氣，化痰除濕，降脂瘦身，養(yǎng)心安神。

    本方法主要針對脾經(jīng)、胃經(jīng)、任脈、督脈等及在脂肪易堆積處(因脾胃為后天之本，氣血生化之源，脾胃二經(jīng)又經(jīng)過人體脂肪最易堆積的位置，又脾為生痰之源，故通過對脾胃經(jīng)的調(diào)理能很好地祛痰利濕)，如腹部、腰部、臀部、大腿及上臂等部位進行經(jīng)穴按摩。

    操作方法

    本方法對手法有一定要求，手法的熟練程度及如何在刺激穴位時恰當?shù)剡\用，對療效的好壞有直接的影響。手法要求“持久、有力、均勻、柔和、深透”，從而達到“柔和節(jié)力”。“柔和”指手法柔而不浮，重而不滯，用力深透，變換動作自然有舒適感；“節(jié)”指手法須按循經(jīng)走穴的要求持續(xù)一定的節(jié)律，手法動作要有節(jié)奏感，速度不要時快時慢，時輕時重；“力”指具有一定深透的力量。其常用手法包括揉法、摩法、擦法、推法、搓法、按法、點法、捏法、拿法、振法、顫法、叩擊法，需根據(jù)服務人群體質(zhì)辨證變換使用。

    (1)推任督二脈：督脈為“陽脈之海”，總督一身之陽，任脈為“陰脈之海”，總領一身之陰，中和祛痰利濕瘦身術通過對任督二脈的補益調(diào)節(jié)以通行蓄溢全身之氣血，輸布后天精氣以達各經(jīng)脈。

    (2)推脾經(jīng)(3～5次)：脾主統(tǒng)血，主升清，主運化水谷和運化水濕，故推脾經(jīng)以加強運化水濕功能。

    (3)推胃經(jīng)(3～5次)：胃為水谷之海，其經(jīng)多氣多血。

    (4)摩腹：環(huán)摩臍周，稍用力(2～3分鐘)。

    (5)提拿腹?。阂皇痔崮弥须洳考∪?，另一手提拿氣海部肌肉27次，提拿面積宜大，力量深沉，拿時可帶捻壓動作，放下動作應緩。

    (6)推擦腹部：雙掌自肋下腹部用力推擦，以透熱為度，然后分推腹陰陽，兩手曲指分別置于劍突下，自內(nèi)向外下方沿季肋下緣分推27次。腹部有12條經(jīng)脈，所以推摩腹部，可以同時對多條經(jīng)脈的疏通產(chǎn)生作用。

    (7)拿脅肋：雙手從肋下由上自下拿脅肋部肌肉，一拿一放，拿起時用力捻壓。

    (8)重要穴位點揉：對中脘、梁門、天樞、氣海、關元、大橫、豐隆、足三里、陰陵泉、陽陵泉、公孫、三陰交、內(nèi)關進行點揉，根據(jù)服務人群體質(zhì)和證候進行相應配穴，確定點揉力度和次數(shù)。

    本技術在對人選“中國／世界衛(wèi)生組織合作項目：痰濕體質(zhì)人群治未病活動”的人員的服務中顯示出了良好的調(diào)理效果，所有接受服務的人員體質(zhì)都有不同程度的改善，如體重有下降，腰圍縮小，血脂指標都有不同程度的下降，胸悶狀況有明顯改善，痰量減少，容易困倦、口膩、大便不爽、多汗及面部皮膚油脂多的癥狀明顯減輕或消失；個人精神狀況、飲食睡眠均普遍好轉(zhuǎn)，部分有血糖升高者，血糖恢復正常，部分腰腹冷的感覺明顯減輕，舌苔膩、脈滑好轉(zhuǎn)。