 食材：紅薯3個(gè)，雞蛋3個(gè)，面粉300克，白糖20克，芝麻，食用油 下面來(lái)看看做法 1、紅薯洗干凈，去掉紅薯皮，然后放入鍋中大火蒸熟 2、蒸熟的紅薯用勺子壓成泥，然后放入白糖，攪拌均勻 3、加入面粉，打入雞蛋，放入20克的食用油，揉成面團(tuán)  4、揪出一個(gè)小面團(tuán)，揉成圓球，沾上芝麻，然后放在一邊 5、鍋中放入油，油溫6成熱的時(shí)候把紅薯丸子放入鍋中，小火慢慢炸到金黃色 6、炸的時(shí)候記得攪拌，讓麻球均勻受熱  |
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來(lái)自： 儒雅謙和 > 《點(diǎn)心、餅》
