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止咳化痰的冰糖柚子皮

 zjp67 2020-11-05

要說(shuō)什么是人生永恒的追求,可能非健康長(zhǎng)壽莫屬了!可說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,養(yǎng)生是一個(gè)不斷積累的過(guò)程,很多人追求長(zhǎng)壽卻惡習(xí)累累,很多人想要養(yǎng)生卻滿頭霧水!

到了冬季之后,孩子感冒咳嗽就像家常便飯一樣,基本上隔三差五就能來(lái)一場(chǎng),尤其是咳嗽,而且一旦咳嗽起來(lái)就沒(méi)完沒(méi)了的,特別是在冬天的時(shí)候,一咳嗽好幾個(gè)月都不能斷根。這里把止咳潤(rùn)肺化痰的方子給大家分享,可以放手一試,絕對(duì)比吃藥管用多了。

柚子皮不僅實(shí)用,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常的豐富,不僅有暖胃化痰的作用,還有潤(rùn)喉等食療的作用。

止咳化痰的冰糖柚子皮:

首先把新鮮的柚子皮,用鹽仔細(xì)的搓洗一下,因?yàn)檫@個(gè)柚子皮的表面,之所以非常光滑,就是因?yàn)槟切┕r(nóng)在賣(mài)這些柚子的時(shí)候,上面大多都有一層果蠟,所以用要多清洗幾遍看著表面,如果有水珠且摸起來(lái)非常澀澀的感覺(jué)就可以了。

把清理好的這些柚子皮里面的白瓤用小刀都清理干凈,然后再切成細(xì)絲就行了,越細(xì)越好,柚子皮里面的營(yíng)養(yǎng)成分就能夠最大程度的發(fā)揮出來(lái)。

把清洗好切成細(xì)長(zhǎng)條到這些柚子皮再放在水中清洗干凈,鍋中加入適量的水,水煮沸之后,把柚子皮放到水中,大概一兩分鐘左右的時(shí)間,到柚子皮變成透明的顏色之后,立即撈出過(guò)涼水。過(guò)完涼水再把柚子皮用干凈的水泡著,三個(gè)小時(shí)換一次水浸泡一夜,最后再撈出來(lái),再次擠干水分控干備用。

鍋中加入適量的水,然后再放入一大塊冰糖。大火煮沸,把冰糖熬至完全干的時(shí)候,再放入曬干的這些柚子皮,加入一小碗柚子果肉,用筷子一邊攪拌,一邊轉(zhuǎn)小火慢慢熬燉。一直熬到這些柚子皮再次呈透明的顏色,而且里面的這些糖漿完全融入到柚子皮里面的時(shí)候,中間過(guò)程差不多要二十分鐘左右的時(shí)間就可以了,之后再關(guān)火,等它徹底放涼的時(shí)候,裝入干凈無(wú)水的玻璃罐中。

孩子咳嗽的厲害的時(shí)候,就每次取兩勺,用溫水沏開(kāi)讓孩子喝不出10分鐘止咳,吃藥都省了!

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