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保姆難當(dāng)

 昵稱(chēng)535749 2020-10-30
2020-10-30 10:39

行業(yè)研習(xí)?行業(yè)研習(xí)?

本文來(lái)自微信公眾號(hào):行業(yè)研習(xí)(ID:hangyeyanxi),作者:元一

時(shí)隔多年,來(lái)自湖南農(nóng)村,50歲的蓮姐重新來(lái)到廣州打工。與之前在工廠或者工地負(fù)責(zé)伙食不同,這一次蓮姐給人當(dāng)起了保姆。

蓮姐工作的這個(gè)家庭是一個(gè)普通的三口之家,男主人長(zhǎng)期在外做生意,身體不是很好的女主人在家照顧身體同樣不是很好,已經(jīng)七歲的女兒。在這家才做了半年保姆,對(duì)于蓮姐而言,可謂五味雜陳。蓮姐直言,保姆難當(dāng)!

一、動(dòng)了“情”:雇主和孩子把蓮姐當(dāng)家人

剛剛開(kāi)始工作,雇主就和蓮姐說(shuō),以后咱們就是一家人了。不管這種說(shuō)法是雇主的“客套”,還是發(fā)自真心,在與雇主和孩子的日常相處中,蓮姐確實(shí)感受到了許多溫情。

還沒(méi)有成為外婆或奶奶的蓮姐,在談到孩子的時(shí)候,總是一臉幸福。孩子的心是一片沃土,她盡心照顧孩子,孩子對(duì)她也特別好。

家里買(mǎi)了好吃的,孩子總是要先給蓮姐吃;媽媽給自己買(mǎi)的生活用品,孩子也要求媽媽分一些給蓮姐;蓮姐有一次請(qǐng)假回家,去坐火車(chē)的當(dāng)天,孩子就提出今天媽媽洗碗,以方便蓮姐出行,雖然洗碗并不影響出行。

七歲小女孩的天真可愛(ài),也給蓮姐的生活帶來(lái)了無(wú)盡歡樂(lè)。在家的時(shí)候,孩子總在學(xué)習(xí)間隙跑到蓮姐房間,黏在蓮姐身邊,嬉戲玩耍;作為蓮姐的小老師,給蓮姐“上課”;拉著蓮姐一起跳舞……時(shí)間久了,蓮姐也和雇主一樣叫小孩“乖乖”,充滿著寵愛(ài)和甜蜜。

雇主同樣也讓蓮姐感受到了親近與溫暖。在相處了一段時(shí)間之后,相差近十歲的兩人聊天的內(nèi)容幾乎涉及生活的方方面面,從小時(shí)候的成長(zhǎng)經(jīng)歷到成年之后的奮斗史,和家人的關(guān)系,育兒的焦慮等等,雇主似乎把蓮姐當(dāng)作一個(gè)無(wú)話不談的朋友。

當(dāng)然,平常與人相處就不設(shè)防,毫無(wú)心機(jī)的蓮姐對(duì)雇主也幾乎是毫無(wú)保留。兩個(gè)人在這個(gè)過(guò)程中逐漸變得熟悉和親近。照顧生病的蓮姐;過(guò)節(jié)的時(shí)候,給蓮姐發(fā)紅包;請(qǐng)蓮姐吃大餐,雇主的很多舉動(dòng),也讓蓮姐感覺(jué)到了很多溫暖。

二、傷了“心”:孩子的“嫌棄”和雇主的疑心病

隨著交往的深入,彼此的問(wèn)題也在逐漸暴露,蓮姐開(kāi)始覺(jué)得有些“受傷”。這種受傷首先來(lái)自蓮姐投入了更多感情的孩子。為了省錢(qián),來(lái)自農(nóng)村的蓮姐很少給自己買(mǎi)衣服,總是穿著親戚淘汰的衣服,這些衣服基本不時(shí)髦,很多也看起來(lái)不是很合身。

這使得在城市生活的蓮姐看起來(lái)總是不那么體面。在開(kāi)始接送孩子上學(xué)之后,站在接送孩子的家長(zhǎng)中,這種不體面更加明顯。

蓮姐口中的“乖乖”就讀于廣州一所較好的學(xué)校,每次放學(xué)之后,很多孩子都在急切尋找家長(zhǎng)時(shí),“乖乖”的眼神似乎總是有些逃避和躲閃,在路上也不希望和不體面的蓮姐走得太近,在出于安全考慮只能夠牽手過(guò)馬路時(shí),也表現(xiàn)得有些不那么情愿。平常在小區(qū)玩耍的時(shí)候,也不希望蓮姐和自己走得太近。

六七歲的孩子有天真的一面,也開(kāi)始有了“社會(huì)”的一面。在媽媽的耳濡目染之下,在家的“乖乖”可以穿的很隨意,但是一旦出門(mén),就要好好收拾一番,穿的漂亮又整齊。擁有精致妝容,穿著講究的媽媽站在身邊,在一眾玩耍的家長(zhǎng)和孩子中,孩子也會(huì)覺(jué)得更加“恰當(dāng)”和舒適。

即使身邊站著的是阿姨,那也希望自己家的阿姨和其他的阿姨一樣,穿的相對(duì)講究和體面。在這種壓力和雇主日常言行的影響下,蓮姐也開(kāi)始收拾自己。

不過(guò)這并不容易,一方面,即使有便宜的拼多多,購(gòu)買(mǎi)衣服和簡(jiǎn)單的護(hù)膚品也需要耗費(fèi)不少開(kāi)支,這有可能導(dǎo)致每月的存錢(qián)任務(wù)無(wú)法完成。

另一方面,照顧兩個(gè)人的飲食起居,需要不斷地勞作,對(duì)于蓮姐而言,體面的形象維系變得愈發(fā)艱難。雖然蓮姐在夏季購(gòu)買(mǎi)了一些新衣服,開(kāi)始收拾自己的頭發(fā),進(jìn)行簡(jiǎn)單的皮膚管理之后,形象有所改善,孩子也和媽媽說(shuō)阿姨變漂亮了,在外對(duì)蓮姐的態(tài)度也有所改善,但是到了秋冬季,又要開(kāi)始新一輪“投資”且投資相比夏季而言更大的時(shí)候,蓮姐有點(diǎn)為難了,最終選擇了放棄,也不得不重新面對(duì)孩子隱約間透露出來(lái)的“嫌棄”。

孩子的“嫌棄”使得想讓乖乖更加滿意的蓮姐有些傷心,不過(guò)孩子天真可愛(ài)的一面,會(huì)讓蓮姐不太計(jì)較這些。讓蓮姐真正傷心的是雇主對(duì)蓮姐的懷疑。

乖乖是一個(gè)十分瘦弱的小女孩,腸胃不好,很多東西不能吃,經(jīng)常一頓飯要吃一兩個(gè)小時(shí)。解決孩子的吃飯問(wèn)題,是雇主關(guān)心的重要問(wèn)題,也成為了蓮姐工作的重要內(nèi)容。看到瘦弱的孩子,蓮姐也十分心疼,盡心盡力按照雇主的要求給孩子準(zhǔn)備食物,想盡各種辦法讓孩子多吃一口。

讓蓮姐覺(jué)得傷心的是,雇主懷疑蓮姐吃了專(zhuān)門(mén)為孩子準(zhǔn)備的好吃的。事實(shí)上,這正是雇主聲稱(chēng)的她辭掉上一個(gè)保姆的原因。因?yàn)橐鲩T(mén)看病或處理一些家庭事務(wù),雇主并不總在家,這時(shí)候往往是蓮姐單獨(dú)陪著孩子吃飯。

蓮姐有好幾次經(jīng)過(guò)雇主房間,聽(tīng)到雇主在房里問(wèn)女兒,某樣?xùn)|西你吃了嗎,吃了多少,阿姨有沒(méi)有吃之類(lèi)的問(wèn)題。蓮姐自認(rèn)為自己是一個(gè)十分疼愛(ài)孩子的人,孩子有時(shí)候要把好吃的給蓮姐吃,蓮姐都會(huì)拒絕,希望孩子多吃一點(diǎn)。她平時(shí)也很疼愛(ài)小孩,甚至包括非親非故的小孩。

在湖南農(nóng)村的時(shí)候,經(jīng)常照顧?quán)従蛹覇斡H家庭的孩子;到廣州之后,看到同小區(qū)保姆走的太快導(dǎo)致被照顧的小孩幾乎是被扯著走的時(shí)候,都會(huì)“多管閑事”地上前牽著小孩,假裝逗小孩玩,同時(shí)側(cè)面提醒大人不要走得太快。更何況是自己專(zhuān)門(mén)照顧的且有一定感情基礎(chǔ)的“乖乖”。

因?yàn)楣椭鲬岩勺约簩?duì)孩子的那份“心”,蓮姐感覺(jué)到很委屈,甚至有些生氣,不忿地說(shuō)道,如果以后不做了,一定要和雇主把這件事情講清楚,告訴雇主關(guān)于自己如何疼愛(ài)小孩的種種。

除此之外,雇主偶爾暴露出來(lái)的冷漠,也會(huì)讓蓮姐覺(jué)得傷心,比如下雨天為了保護(hù)小孩不被淋濕,自己下半身幾乎全部濕透,還因此著了涼,雇主卻只會(huì)抱怨怎么孩子的鞋打濕了,實(shí)際上,孩子的鞋子只是濺了一些水。

雇主的挑剔也讓蓮姐覺(jué)得煩心,最麻煩的是食物。因?yàn)楹⒆拥哪c胃比較脆弱,因此雇主在飲食方面特別講究。每天要求蓮姐準(zhǔn)備的食物多達(dá)二十多樣,且工序十分復(fù)雜,比如三個(gè)人的早餐,包括五六種食物,一份要早起剝掉核桃內(nèi)層薄皮的核桃粥,一份要洗五六遍的青菜,一份雞蛋肉餅。

不僅如此,還要求在盡量不放調(diào)味料(只能放油、鹽和姜蔥蒜)的情況下做得鮮美可口。如果孩子不好好吃飯,就責(zé)怪蓮姐飯菜做的不好吃。其他諸如衛(wèi)生工作做的過(guò)快,做的不夠細(xì)致,也會(huì)招來(lái)諸多“批評(píng)”,即使蓮姐總是會(huì)在一天內(nèi)多次打掃房子,盡力保持房子干凈整潔。

三、糾結(jié):“情”與“利”的矛盾

困擾蓮姐的不僅僅是這些問(wèn)題。工資不高,休息時(shí)間少也是一個(gè)問(wèn)題。按照市場(chǎng)行情來(lái)看,在廣州五十歲左右的保姆每個(gè)月的工資大概為4800元左右,一般有四天假期。然而,蓮姐不僅每月工資只有4000元,且每個(gè)月只有兩天假。

蓮姐希望漲點(diǎn)工資,其一是因?yàn)樯徑愕膬鹤舆€未結(jié)婚,兒子買(mǎi)房子和結(jié)婚,都是一大筆開(kāi)銷(xiāo),蓮姐希望能夠多給兒子一點(diǎn)支持;其二是因?yàn)楣椭鞯奶籼夼c其給的工資并不匹配;其三是市場(chǎng)機(jī)會(huì)很多,蓮姐所在的家政工作群里幾乎天天都會(huì)出現(xiàn)工資更高,休息時(shí)間更多的工作;其四是因?yàn)樵谕粋€(gè)小區(qū)的保姆們不斷給蓮姐做“思想工作”。

每天晚飯過(guò)后,收拾好碗筷,打掃衛(wèi)生之后,蓮姐就可以下樓和同小區(qū)的保姆們一起聊聊天。在一起久了,大家就開(kāi)始打聽(tīng)各自的工作狀況。相較之下,蓮姐的工資又少,工作也不少,大家都認(rèn)為蓮姐太傻了,勸她換一份工作。

蓮姐也動(dòng)過(guò)換工作的心思。但是念及和孩子有了感情,也給她帶來(lái)了許多歡樂(lè),她有些不舍。雇主雖然有些冷漠和挑剔,但是很多時(shí)候,對(duì)蓮姐也還不錯(cuò)。

而且雇主因?yàn)樽呗房词謾C(jī),扭傷了腳,經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有完全恢復(fù),行動(dòng)不是十分方便,蓮姐認(rèn)為這個(gè)時(shí)候提出換工作,似乎有些不講情義。蓮姐計(jì)劃著等到雇主腳傷好了之后,再和雇主重新談?wù)劰ぷ鳁l件,不行再換一份工作。

在蓮姐的那些從業(yè)更久的同行們看來(lái),蓮姐的這個(gè)選擇和這些想法都有點(diǎn)“傻”。事實(shí)上,在保姆圈,換工作是很件平常的事情,其一是因?yàn)橐WC雇主和保姆對(duì)彼此都很滿意比較難。和一般的雇傭關(guān)系不同,被雇傭的保姆會(huì)深度地卷入到雇主的私人生活中,保姆與雇主家庭成員能夠相對(duì)和諧相處是保姆“想”和“能”長(zhǎng)期做下去的重要條件,但是來(lái)自?xún)蓚€(gè)階層的人在同一個(gè)屋檐下朝夕相處,難免會(huì)有很多摩擦,要達(dá)成這一條件并不容易。

其二是因?yàn)閾Q工作對(duì)于家政公司而言,也有好處。家政公司給保姆們介紹一份工作,就可以提取首月工資的10%作為中介費(fèi),因此,在不過(guò)于頻繁調(diào)動(dòng)工作的情況下,家政公司并不反對(duì)保姆們換工作;其三是因?yàn)閺臉I(yè)較久的保姆們,換工作時(shí)并不會(huì)像剛剛?cè)胄械纳徑隳菢佑羞^(guò)多的情感顧慮和包袱。

因?yàn)閺臉I(yè)較久的保姆們,已經(jīng)被市場(chǎng)規(guī)則深刻地“教育”過(guò)了,對(duì)冰冷的市場(chǎng)規(guī)則已經(jīng)有所了解,深諳在冰冷的市場(chǎng)中投入感情很大概率會(huì)“錯(cuò)付”。事實(shí)上,蓮姐應(yīng)該感知得到,雇主和雇主的孩子,適應(yīng)一個(gè)新保姆的時(shí)間非常短,只要這個(gè)保姆能夠較好地回應(yīng)他們的訴求,因?yàn)檫@樣的情況在蓮姐從上一任保姆手中接過(guò)工作之后就已經(jīng)發(fā)生過(guò)。

在換了保姆之后,孩子是這樣描述這個(gè)過(guò)程的,上一個(gè)阿姨會(huì)打掃衛(wèi)生但不會(huì)做飯,新阿姨又會(huì)打掃衛(wèi)生又會(huì)做飯。

蓮姐沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn),是因?yàn)樯徑氵€相對(duì)嚴(yán)格地遵從著熟人社會(huì)的那套交往規(guī)則,并且試圖將這一交往規(guī)則運(yùn)用于市場(chǎng)關(guān)系中。

不過(guò),時(shí)間久了,在市場(chǎng)和同行們的教育下,蓮姐早晚會(huì)發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)。市場(chǎng)的力量和農(nóng)村社會(huì)的力量相互碰撞,在蓮姐的身上表現(xiàn)得如此直觀和直接。

在剛剛從事保姆行業(yè)不久的蓮姐身上,我們看到,市場(chǎng)以及在此基礎(chǔ)上建立起來(lái)的交往規(guī)則就是這樣雕刻著蓮姐那顆充滿溫情的人心,早晚會(huì)使蓮姐從一個(gè)十分重感情的農(nóng)村人,變成一個(gè)更具有經(jīng)濟(jì)理性的市場(chǎng)主體,變成同行中普通的一員。

這個(gè)在人心上動(dòng)手術(shù)的過(guò)程,在喧囂的城市中顯得那么平常,幾乎無(wú)人在意。實(shí)際上,一場(chǎng)靜悄悄的革命正在蓮姐身上發(fā)生,在無(wú)數(shù)個(gè)“蓮姐”身上發(fā)生,改變了城市化進(jìn)程中的農(nóng)民。 


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