田七只是不起眼的一種小藥材，但是它給人們帶來(lái)的幫助卻是巨大的。尤其是對(duì)于家中有正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)制作一些用田七制作的料理，對(duì)于孩子長(zhǎng)身體是十分有幫助的。在生活中還有許多這樣的藥材，能夠強(qiáng)身健體，而這就需要人們?nèi)ザ喽嗔私狻?/p>

田七燉雞湯的做法：

田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈。

將各種藥材放入燉盅內(nèi)備用。

蔥頭拍碎，姜切片備用

雞肉放姜片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制。

將腌制過(guò)的雞肉放入燉盅內(nèi)。

加適量的涼水入燉盅內(nèi)。

蓋上燉盅蓋，隔水燉

田七燉雞湯燉夠時(shí)間后，放鹽調(diào)味即可食用。

注意：孕婦不宜食用。

田七有止血化瘀的功效，骨傷的病人，在康復(fù)期，喝點(diǎn)田七燉雞湯，以幫助促進(jìn)骨骼愈合。

田七是一種名貴藥材，是具有獨(dú)特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。據(jù)明代李時(shí)珍<<本草綱目>>記述，田七“味微甘而苦，頗似人參之味”，有“金不換”之稱。 生用有止血強(qiáng)心，散瘀生津，消腫定痛的顯著功能，熟用有活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛之功效。清朝的藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》中道：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者?！彬懵曋型獾摹疤锲哐栏唷薄ⅰ霸颇习姿帯焙汀捌旭ァ奔匆蕴锲邽橹饕现瞥?。