中國酒類進出口商分會昨日公布了中國 2019 年 1-12 月酒類進口統(tǒng)計分析。
我們先來看看相關(guān)數(shù)據(jù)——13 大葡萄酒進口來源國相關(guān)數(shù)據(jù)就市場份額來說，澳大利亞、法國和智利占據(jù)壓倒性的地位，加起來占了 78.24% 的份額，將近 8 成；澳大利亞超越了法國成為中國市場進口量第 1 的來源國；意大利和西班牙緊隨其后，市場份額都在 6% 上下；其他國家占比都在 1% 左右。我們可以看出去年中國葡萄酒進口市場總體上呈下滑趨勢，各大進口來源國的進口數(shù)量和金額相比 2018 年都有所下降，除了阿根廷、格魯吉亞等個別國家。1-12 月起泡酒進口來源國數(shù)據(jù)去年全年起泡酒進口量和進口金額維持小幅增長。法國進口量小幅下降，但均價有所升高，目前法國起泡酒的均價依然是數(shù)倍高于其他國家。排名第 2 的意大利進口額小幅增加，但均價有所下降，意大利與法國一起占了國內(nèi)進口起泡酒的大部分份額，合計將近 83%。與葡萄酒不同，烈酒這邊卻是一片喜大普奔的景象，進口量和進口金額都一路增長。進口量 1.1 億升，同比增長 32%；進口額 16.03 億美元，同比增長 13.4%，烈酒進口額占酒類進口總額（50.05 億美元）的 32%。白蘭地、威士忌均穩(wěn)定增長，利口酒延續(xù)超高增速。從表中可以看出，澳洲、法國和智利這 3 個國家的進口總量遙遙領(lǐng)先，其中智利最高，達 15,400 多萬升。我們知道法國葡萄酒是中國消費者的老朋友了，過去一直在中國市場中占據(jù)著重要地位，然而現(xiàn)在卻有些顯得后繼無力，那么澳洲和智利這兩個相對新興的進口來源國，到底有什么優(yōu)勢呢？2015 年中澳簽訂「自由貿(mào)易協(xié)定」后，澳洲進口至中國的葡萄酒關(guān)稅逐年降低，2019 年已實現(xiàn)零關(guān)稅。典型的比如澳洲知名品牌奔富（Penfolds），現(xiàn)在在中國消費者心目中儼然是第二個拉菲的地位。這與澳洲品牌對亞洲包括中國市場的重視程度也息息相關(guān)，澳洲很多品牌都有成熟的市場部門和品牌戰(zhàn)略，關(guān)于進軍中國市場，產(chǎn)區(qū)也有針對各酒莊的指導(dǎo)。這些運作增進了國人對澳洲葡萄酒的認知，反過來也鼓勵了澳洲品牌進入中國市場的動力，形成良性循環(huán)。相對歐洲和美洲，澳洲葡萄酒航運距離更近，風險系數(shù)更小，成本也相對較低。澳洲葡萄酒大多奔放濃郁，與法國為代表的舊世界風格大不相同，在中國消費者中受到相當?shù)南矏邸?/section>2006 年中智簽訂「自由貿(mào)易協(xié)定」，2015 年葡萄酒進口實現(xiàn)零關(guān)稅。無論法國、美國、澳洲，葡萄酒定價都相對較高，智利反其道而行之，采用類似「薄利多銷」的策略。本身智利也有勞動力和規(guī)?；a(chǎn)成本低的優(yōu)勢，定價較低凸顯性價比優(yōu)勢。另外，法國葡萄酒進口中國有 14% 的關(guān)稅，而競爭對手澳洲、智利都已經(jīng)實現(xiàn)零關(guān)稅。現(xiàn)在國內(nèi)酒商想賣波爾多的話，找國內(nèi)供應(yīng)商進貨可能都比找酒莊要便宜，供大于求的局面由此可見一斑。多年來進口商攢下的法國葡萄酒實在太多太多，銷庫存還來不及，再進口法國葡萄酒的需求自然不怎么迫切了。法國釀酒歷史悠久，各方面的制度規(guī)則已經(jīng)非常完善，無論葡萄酒的品質(zhì)、風格，還是生產(chǎn)銷售模式，變化的可能性都很小。既然如此，何必吊在法國葡萄酒這一棵樹上？關(guān)注點 2：葡萄酒均價新西蘭最高、智利最低新西蘭葡萄酒的均價高達 8.85 美元/升，比排名第 2 的澳洲還高了一大截子。為何如此？新西蘭國土面積小，葡萄種植面積才 2.5 萬公頃，還不足波爾多（Bordeaux）的 1/3；作為著名的新世界產(chǎn)酒國，新西蘭的年產(chǎn)量才占世界的 1% 左右，自然物以稀為貴。另外，新西蘭國土狹長，使得絕大多數(shù)葡萄園都容易受到海洋的影響，包括雨水問題和潮濕帶來的真菌病害問題等。而且新西蘭勞動力成本也高，種種原因?qū)е铝酸勗斐杀靖摺?/section>英國《獨立》雜志（Independent）評價說：新西蘭葡萄酒擁有「世界上最好的平均質(zhì)量」。新西蘭出口葡萄酒以精品酒為主，幾乎沒有便宜量產(chǎn)的廉價餐酒。關(guān)注點 3：進口葡萄酒連續(xù) 2 年下行的大趨勢根據(jù)中國海關(guān)的數(shù)據(jù)，2018 年，中國葡萄酒進口總量自 2014 年以來首次下降，而總額稍有上漲。而 2019 年則數(shù)量、金額「雙降」。業(yè)內(nèi)葡萄酒專家認為，隨著葡萄酒教育、文化的普及，中國的葡萄酒消費者已經(jīng)越來越「理性」，不會盲目追隨大品牌，會逐漸懂得如何選酒，選擇也更加多樣化。另外，近幾年來國產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展也是不可忽略的事實，一間間精品酒莊的涌現(xiàn)，讓消費者看到了國產(chǎn)酒更多的希望和可能性。在未來國產(chǎn)葡萄酒的優(yōu)勢一定還會隨酒莊的發(fā)展、制度的完善而不斷擴大。其實過去的 10 年中，雖然進口量一路高歌猛進，但是進口之后國內(nèi)的經(jīng)銷渠道、消費者的觀念和消費習慣等等并沒有成熟，整個產(chǎn)業(yè)還不甚穩(wěn)定。下降勢頭可能還會在未來持續(xù)一段時間。這幾年雖然表面「不景氣」，但未嘗不是給酒商和消費者一個停下腳步調(diào)整、重新認識自己、認識葡萄酒的機會。你覺得呢？
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