桂圓屬于一種溫補(bǔ)性的水果，非常適合秋天去吃，它有著補(bǔ)氣血、益心脾的功效。但是你知道嗎？1粒桂圓等于3味藥，因?yàn)槌斯饒A肉外，桂圓殼和桂圓核也是很好的藥材，可能我們都知道桂圓肉專補(bǔ)氣血，卻很少有人知道桂圓殼和桂圓核的藥用價(jià)值，今天我就來(lái)給大家科普一下。

1、桂圓殼——治頭暈

桂圓殼用來(lái)調(diào)理頭部疾病非常有效，大家平常可以經(jīng)常性的去喝點(diǎn)桂圓殼茶，到年老時(shí)，讓你頭不暈，耳不聾。并且常喝桂圓殼茶還能調(diào)理你的易過(guò)敏體質(zhì)，改善蕁麻疹。桂圓殼茶做法：取來(lái)500g的桂圓殼冷水下鍋，先大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)為小火煮1小時(shí)左右，煮到湯汁顏色變深，即可關(guān)火；可以過(guò)濾出來(lái)桂圓殼水，把它放到冰箱內(nèi)冷藏，是可以存放一周的，每天取出來(lái)半杯，把它溫?zé)嵋幌录纯娠嬘谩?/p>

2、桂圓核——除濕氣、止血

桂圓的核比較重，并且它的藥性是往下走的，可以很好的祛除掉下焦的濕氣，還能行氣散結(jié)，所以說(shuō)桂圓核可以調(diào)理疝氣，治濕疹。除此之外，把桂圓核曬干之后，研磨成粉末，把它敷在受傷的小傷口處，可以很快的幫你止血，且傷口的愈合速度也很快，并且這樣做很少會(huì)留下疤痕。

3、桂圓肉——大補(bǔ)氣血

桂圓肉是可以制作成玉靈膏的，幫你大補(bǔ)氣血，還不用擔(dān)心上火和燥熱。玉靈膏的這個(gè)方子就是來(lái)自于清代名醫(yī)王夢(mèng)英的《隨息居飲食譜》。玉靈膏具體做法：取來(lái)西洋參25g，龍眼肉250g，適量的白糖；首先把龍眼肉搗爛如泥，西洋參研磨成粉末，然后把它們一起和白糖攪拌均勻，放在密封的容器內(nèi)，再把它放在鍋中，用小火去蒸4小時(shí)以上。

玉靈膏建議蒸的時(shí)間越長(zhǎng)越好，因?yàn)樵介L(zhǎng)越不易上火，最好是蒸40個(gè)小時(shí)，這樣的玉靈膏可能味道有點(diǎn)偏苦或偏酸，但是補(bǔ)氣血能力更強(qiáng)，且不會(huì)上火，每次取出來(lái)一勺，用開(kāi)水化開(kāi)吃下就行，建議早晚各吃一次。當(dāng)然桂圓最簡(jiǎn)單的吃法就是喝全桂茶，這種做法非常簡(jiǎn)單，可以直接用水去煮帶殼的桂圓1-2小時(shí)，或者直接用開(kāi)水沖泡飲用。經(jīng)常喝全桂茶還能起到養(yǎng)心、補(bǔ)血，預(yù)防記憶力減退的功效。