花雕醉雞卷

1.雞腿剔骨，加所有調(diào)料拌勻，揉搓幾分鐘。

2.放保鮮袋中封口搖晃拌勻，入冰箱腌制至少一夜。

3.拿出后去掉除枸杞外的調(diào)料，放錫紙上。

4.烤箱預(yù)熱180度。中層，上下火30分鐘。

5.蜂蜜加水和油拌勻，刷到雞腿卷上，繼續(xù)暴露烤制20分鐘。中間刷兩次蜂蜜汁。

6.切塊，放涼食用伴酒更佳。 ???

潤膚健脾、防癌強(qiáng)身——香菇山藥羹

做法:1.山藥洗凈，去皮，切丁，放入鹽水中浸泡后澇干備用。

2.香菇洗凈，去蒂，切丁，焯水后。油菜洗凈，切段，焯水。

3.鍋中倒油燒熱，放入山藥丁翻炒約1分鐘。

4.加入適量清水。

5.煮沸放入香菇和油菜6.再次煮沸后，加鹽調(diào)味，淋香油。 ??

冰糖白果燉梨

1.準(zhǔn)備好所有的食材，白果放入微波爐高火1分鐘，然后取出剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

2.鍋中加入適量的清水放入去皮切塊的梨肉燉煮，撇去浮沫，煮上10分鐘后加入白果，冰糖繼續(xù)燉煮5-8分鐘。 ???