來做道甜品吧～生酮友好的食材，非常好吃 ^_^【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什么，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪為5:15:80”的飲食方式，這種飲食方式會讓身體產(chǎn)生酮體，進(jìn)而由燃燒葡萄糖轉(zhuǎn)而燃燒酮，這是大腦更加喜歡的燃料，身體會變成一個脂肪燃燒體。我們不要害怕脂肪，因為肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁禍?zhǔn)?，真正讓我們胖的是糖和碳水，我是親自試驗了這種方法，并且從中受益。我會盡量讓這種減肥方法的飲食變得豐盛，讓大家在減肥的過程中不用挨餓，享受美食。 &切忌吃本食譜期間要嚴(yán)格控制碳水哦～

芝士蛋糕的用料

奶油奶酪130克，淡奶油50克，黃油25克，杏仁粉30克，代糖40克，雞蛋3個

芝士蛋糕的做法

步驟1

將奶油奶酪和淡奶油隔熱水?dāng)嚢?/p>

步驟2

攪拌至順滑

步驟3

黃油融化后倒入

步驟4

攪拌均勻

步驟5

加入三個蛋黃

步驟6

攪拌均勻

步驟7

篩入杏仁粉

步驟8

攪拌均勻

步驟9

開始打法蛋白，分三次加入代糖

步驟10

打發(fā)到這種程度

步驟11

舀一勺加入面糊中

步驟12

翻攪均勻

步驟13

將面糊加入蛋白

步驟14

翻攪均勻

步驟15

模具四周刷黃油，底部墊一張油紙，倒入模具中

步驟16

烤盤倒入1/3的水，外面裹一層錫箔紙，130度水浴烤1小時，最后十分鐘上調(diào)20度

步驟17

烤好后靜置十分鐘脫模，冷藏4小時就可以吃了