俗話說的好，春困秋乏夏打盹，在這個(gè)夏秋交替的季節(jié)里，不如煮上一壺淡淡的清茶，聞著茶香，小口淺酌，緩解秋日里的煩躁，感受著時(shí)間的流逝，給心中留下一個(gè)安靜的角落。那秋天最適合喝什么茶？又有什么喝茶禁忌呢？趕緊和花花來瞧一瞧吧！

1.秋天喝茶，千萬別喝新巖茶

秋天給人最直接的感受就是一個(gè)字——燥，那此時(shí)喝茶，就需要注意不要飲用容易讓人上火的茶，比如還沒有褪火新制作出來的巖茶。不然在干燥的秋季里，如果飲用了大量未褪火的巖茶，就容易越喝越渴，不僅容易上火，還容易導(dǎo)致臉上長(zhǎng)痘痘。

所以說，對(duì)于還沒有褪火的新茶，一定要耐心的等一等，將新茶放置一段時(shí)間后再飲用，比如巖茶里的大紅袍、水仙、肉桂、四大名從等茶葉，既要選擇火候正常的茶葉，又要看準(zhǔn)茶葉的褪火階段，這樣我們才能沖泡出一壺優(yōu)質(zhì)甘甜的巖茶，緩解秋日的燥熱。

2.秋天喝茶，紅茶、普洱不能喝太濃

秋天的氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，很多茶友開始喝起了紅茶、普洱以及老白茶，因?yàn)檫@類茶葉的性質(zhì)相對(duì)溫和，所以非常適合在秋季飲用。不過秋季在喝這些茶水之前，一定要注意選擇一個(gè)恰到好處的飲茶方式，切勿飲用濃茶，不然茶水中會(huì)浸出較多的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)，會(huì)使茶湯變的又苦又澀。

所以說，秋季喝茶千萬不能喝濃茶，溫茶淡飲對(duì)人們的身體健康才最有利，不然就達(dá)不到喝茶養(yǎng)生的目的了，反倒是長(zhǎng)期飲用濃茶的話，會(huì)加重自身的代謝負(fù)擔(dān)，對(duì)人們的身體健康極其不利！

3.秋天喝茶，綠茶、茉莉注意保質(zhì)期

所有入口的食物都有一個(gè)保質(zhì)期，茶葉也不例外，除了保存時(shí)間越久越值錢的老白茶外，六大茶類中像綠茶、茉莉花茶都有一定的保質(zhì)期，而且保質(zhì)期在六大茶類中算是比較短的茶葉，在拆封后不宜放置過長(zhǎng)的時(shí)間，盡早飲用為宜。

那對(duì)于綠茶和茉莉花茶來說，通常它們的保存時(shí)間在12-18個(gè)月，在飲用前一定要注意一下茶葉的保質(zhì)期，最好在保質(zhì)期內(nèi)飲用，才不會(huì)影響茶葉的口感，如果發(fā)現(xiàn)茶葉有變質(zhì)或發(fā)霉的情況，那么這種茶葉千萬不要飲用，扔掉才是明智之舉！

4.秋天喝茶，就煮老白茶

秋天喝茶，非常推薦大家飲用老白茶，不過喝茶就是喝茶，不要向茶葉中加入其它亂七八糟的東西，以免影響茶葉本身的香氣，而且淡茶輕飲，才能看清老白茶原本的色彩，從觀感上判斷茶葉的好壞。

而且我們沖泡一壺濃淡適宜的老白茶，還能從茶湯本身感受老白茶的品質(zhì)，不然就算你加入的是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的枸杞、紅棗，也會(huì)影響老白茶本身的香氣，而且茶葉和枸杞、紅棗的性味如果相沖，對(duì)身體也是極其不利的。