中醫(yī)認(rèn)為,“秋氣通于肺”,肺臟屬金,旺于秋季,因此,秋天正是養(yǎng)肺的好時(shí)節(jié)。

《素問臟氣法時(shí)論》說：“ 肺主秋…… 肺收斂，急食酸以收之，用酸補(bǔ)之，辛泄之。”因此秋天宜養(yǎng)肺。立秋后天氣漸涼，風(fēng)干氣燥，易引起燥咳。燥咳的癥狀表現(xiàn)為干咳不止，無痰或少痰，痰難咳出，痰中帶血絲，并伴有口千咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等癥狀。酸味收斂肺氣，辛味發(fā)散泄肺，因此秋天宜收不宜散，要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食酸味果蔬。秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜。

《飲膳正要》說“秋季燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲?！备兄鲝埱锛疽耸成刂啵宰剃帩櫾?。

總之，秋季時(shí)節(jié)，以下潤肺食物需多吃!

1、雪梨：被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等;或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。

2、白蘿卜：民間有“十月蘿卜賽人參”的說法，《本草綱目》對蘿卜稱贊有加，稱其為“蔬中最有益者”，白蘿卜能消食健脾順氣。

3、蜂蜜：富含葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。

4、杏仁：是一種藥食俱佳的食物，《本草綱目》說杏仁其用有三：“潤肺也，消食積也，散滯氣也。”杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療;一種味甜，名為甜杏或者南杏，專供食用。

5、銀耳：味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。

除了飲食之外，還應(yīng)注意加強(qiáng)身體鍛煉

肺主一身之氣，司呼吸，朝百脈，其對氣體的呼吸與心臟對血液的循環(huán)一樣，具有重要的主宰作用，且二者相輔相成。肺為嬌臟，不耐寒熱，位居諸臟之上，易被邪侵。進(jìn)入深秋，尤其在秋冬交接之時(shí)，要及時(shí)添衣，注意保暖，以防風(fēng)寒犯肺，導(dǎo)致感冒、氣管與支氣管炎、肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)健身鍛煉，呼吸吐納，以增強(qiáng)肺臟功能、御寒能力及免疫力。