《斗茶歌》宋.范仲淹。年年春自東南來，建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。新雷昨夜發(fā)何處？家家嬉笑穿云去。露芽錯落一番

榮，綴玉含珠散嘉樹。終朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢貪。研膏焙乳有雅制，方中圭兮圓中蟾。北苑將期獻天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山銅，瓶攜江上中泠

水。黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。其間品第胡能欺？十目視而十手指。勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。吁嗟天產石上英，論功不愧階前

（屈原試與招魂魄，劉伶卻得）聞雷霆。盧全敢不歌，陸羽須作經。森然萬象中，焉知無茶星？商山丈人休茹芝，首陽先生休采薇。長安酒價減百萬，成都藥市無

無光輝。不如仙山一啜好，泠然便欲乘風飛。君莫羨花間女郎只斗草，贏得珠璣滿斗歸。

【譯文】年年春自東南來，建溪先暖冰微開。溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。新雷昨夜發(fā)何處？家家嬉笑穿云去。露芽錯落一番榮，綴玉含珠散嘉樹。終朝采掇未盈檐，唯求精粹不敢貪。研膏焙乳有雅制，方中圭兮圓中蟾。  北苑將期獻天子，林下雄豪先斗美。鼎磨云外首山銅，瓶攜江上中泠水。黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。斗茶味兮輕醍醐，斗茶香兮薄蘭芷。其間品第胡能欺？十目視而十手指。勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。吁嗟天產石上英，論功不愧階前荬。眾人之濁我可清，千日之醉我可醒。 屈原試與招魂魄，劉伶卻得聞雷霆。盧全敢不歌，陸羽須作經。森然萬象中，焉知無茶星？商山丈人休茹芝，首陽先生休采薇。長安酒價減百萬，成都藥市無光輝。不如仙山一啜好，泠然便欲乘風飛。君莫羨花間女郎只斗草，贏得珠璣滿斗歸。

        范文正公這首詩全名《和章岷從事斗茶歌》，簡稱《斗茶歌》，堪稱有宋一代茶詩的奇制，遠承盧仝《七碗茶詩》，后開楊誠齋《澹庵坐上觀顯上人分茶》、黃山谷《煎茶賦》，值得我們細細品讀。全詩共六韻二十一聯，一氣呵成，首尾相應，讀來暢陜淋漓。前七聯兩聯一轉韻，從建溪茶產地、種植、采摘、制作，到北苑民間斗茶，一路寫來，如春日行山陰道中，自是風光無限。詩歌開篇即說建溪茶得來不易，是“武夷仙人”移栽過來的，因此稱作“奇茗”。建溪茶產于宋代建安，即今福建建甌壑源、鳳凰山一帶，因臨近建溪口，因而稱作建溪茶，又稱壑源茶。唐末五代時北苑為南唐宮苑，主要用來為宮廷監(jiān)制貢茶。入宋之后北苑、壑源、鳳凰山一帶均稱北苑，成為宋代御用貢茶園，所產茶總稱北苑茶，又稱建溪茶。

       范文正公不但文韜武略超群，而且胸懷坦蕩，有古仁人君子之氣度。我們讀他的《岳陽樓記》，讀他的《漁家傲》“塞下秋來風景異”詞，無不散發(fā)著一種豪邁儒雅之氣節(jié)。正是因為這樣的胸懷和氣度，才能將諸如點茶、燒香、掛畫、插花這樣的閑雅之事做到極精微處。唐宋時期，四般雅事不僅是文人墨客雅事的日常生活內容，也是籍此修養(yǎng)身心的途徑。儒家“窮則獨善其身，達則兼濟天下”的理念，乃是歷代士子的人生準則。而籍茶修禪，又是這一儒家理念的升華，如同一朵優(yōu)缽羅花，盛開在歷史云煙和生命泥沼之中，吐露芬芳。