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文/笨笨團(tuán)子?jì)?nbsp; 個(gè)人微信號(hào)：fushi1025 寶寶的咀嚼力是需要慢慢提升的，要是寶寶的咀嚼力還未達(dá)到能咬爛一切肉肉的程度，那么咱們可以嘗試一下做肉餅給他們吃吃看。 肉肉跟蔬菜一并攪爛后組合起來的肉餅，比起一整塊肉肉來說要容易咀嚼非常多，尤其是蝦肉做成的蝦餅，又鮮又嫩，是寶寶們的最愛呢！ 這次要分享的鮮蝦餅，我還在里面加入胡蘿卜/玉米與紫菜。營(yíng)養(yǎng)也隨之翻了不止一番。鮮蝦鈣質(zhì)豐富，玉米則有一種叫谷氨酸的特質(zhì)，它可以促進(jìn)大腦的智力發(fā)育，還能起到健腦功能。我還撒了些補(bǔ)碘的紫菜，同樣是有益于寶寶大腦發(fā)育的 這一道里可謂是補(bǔ)鈣健腦齊全的輔食 —紫菜蝦餅—
鮮蝦肉：200克 胡蘿卜：20克 玉米：20克 頭水紫菜：2克 口蘑：2朵 食用油：適量 參考月齡：12個(gè)月以上 難易程度：易 提示：適合對(duì)食譜中食材不過敏的寶寶 制作量不代表添加量哦??！
鮮蝦肉去蝦線并用姜片腌制15分鐘 — 2 —
*蝦剁得越碎，黏性越大，大家也可以用攪拌機(jī)打成泥 — 3 —
胡蘿卜切成小丁，焯熟備用 — 4 —
玉米粒蒸熟并去除外衣 *玉米的外衣不好消化，小寶寶食用需要去除，大寶寶這步可省略 — 5 —
如果是小月齡寶寶，玉米粒用刀磨得細(xì)碎些 — 6 —
口蘑（忘拍了）切成小丁加入到蝦泥中，并同時(shí)加入玉米粒與胡蘿卜 *口蘑含豐富的維D。能促進(jìn)鈣的吸收。如果是大寶寶添加，也可以放點(diǎn)兒鹽調(diào)調(diào)味，蝦本身就帶鮮咸味，再加上有玉米與胡蘿卜的加入，小寶寶食用就不用再放調(diào)料了 — 7 —
充分?jǐn)嚧蛏蟿?/span> *攪打上勁的蝦泥，黏性好，這樣做的蝦餅才能成型 — 8 —
頭水紫散布剪碎或用研磨機(jī)稍稍打碎 — 9 —
手沾點(diǎn)水，抓出蝦泥搓圓，稍稍壓扁 — 10 —
鍋里涂油，小火加熱，放入蝦餅小火慢煎，表面中間放入 點(diǎn)頭水紫菜 *如果嫌麻煩，頭水紫菜也可以加入蝦泥中混合均勻 — 11 —
兩面煎香，可以加一點(diǎn)水燜煎下確保熟透
又鮮又嫩，真滴好吃！兩娃吃得那個(gè)開心喲
里面的蔬菜也可以放自己喜歡的食材哦。自由發(fā)揮啦 小程序的使用非常簡(jiǎn)單，點(diǎn)擊上面這張圖片就能進(jìn)入，點(diǎn)擊寶寶食譜，里面有按年齡、功效、類別、制作四大查找方式，喜歡的菜譜可以點(diǎn)擊一下旁邊的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里隨時(shí)查看，還可以上傳作品照片，與上萬(wàn)寶媽一起分享輔食 輔食制作和喂養(yǎng)問題都可以掃描下面二維碼添加我，我們一起陪著寶寶長(zhǎng)大 記得告訴笨笨團(tuán)子?jì)?，?/span>在看哦  |
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