繼14省市領(lǐng)導(dǎo)帶頭到餐廳吃飯，紛紛為餐飲業(yè)打氣后，近日，上海市人民政府再出臺(tái)一項(xiàng)給力舉措，在官網(wǎng)發(fā)布通知，將對(duì)受疫情影響較大的困難行業(yè)、企業(yè)給予穩(wěn)就業(yè)補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)為每人800元，每個(gè)企業(yè)上限500萬(wàn)。
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繼14省市領(lǐng)導(dǎo)帶頭到餐廳吃飯，紛紛為餐飲業(yè)打氣后，近日，上海市人民政府再出臺(tái)一項(xiàng)給力舉措，在官網(wǎng)發(fā)布通知，將對(duì)受疫情影響較大的困難行業(yè)、企業(yè)給予穩(wěn)就業(yè)補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)為每人800元，每個(gè)企業(yè)上限500萬(wàn)。 上海政府這一次補(bǔ)貼的對(duì)象有哪些呢？ 住宿餐飲、文體娛樂、交通運(yùn)輸、旅游（指旅行社及相關(guān)服務(wù)、游覽景區(qū)管理兩類）四類受疫情影響較大行業(yè)。 也就是說(shuō)，在餐廳工作的廚師，也有資格拿到這個(gè)補(bǔ)貼。 戳視頻 ▼ 但是上海的餐飲企業(yè)，需要符合什么資格才能領(lǐng)到補(bǔ)貼呢？ 1.補(bǔ)貼按照企業(yè)申請(qǐng)時(shí)的上月實(shí)際繳納城鎮(zhèn)職工社會(huì)保險(xiǎn)人數(shù)計(jì)算，標(biāo)準(zhǔn)為每人800元。每戶企業(yè)補(bǔ)貼上限為500萬(wàn)元，限申請(qǐng)一次。 2.餐企要在2020年1月1日前成立。 3.餐企必須按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)。 4.企業(yè)2019年裁員率應(yīng)不高于2019年度全國(guó)城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率控制目標(biāo)。（據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中華人民共和國(guó)2019年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，該失業(yè)率為5.2%） 此政策一出，部分在大型餐企、知名品牌、星級(jí)酒店工作的廚友表示，自己已滿足了條件，應(yīng)該能領(lǐng)到補(bǔ)貼，這說(shuō)明政府還是挺關(guān)心廚師這個(gè)行業(yè)的。 也有廚友認(rèn)為，這個(gè)政策十分的好，是為了預(yù)防老板們胡亂裁員的，應(yīng)該發(fā)給老板們看一看。 但是，更多的廚師則表示，有幾個(gè)廚師能真的拿到這份錢？又有幾個(gè)老板為廚師買過保險(xiǎn)？國(guó)家勞動(dòng)法，根本就沒有為廚師行業(yè)把過關(guān)，國(guó)家應(yīng)該強(qiáng)制每個(gè)餐廳老板都要為廚師交納五險(xiǎn)一金，這樣廚師行業(yè)才能有基本的保障。 事實(shí)上，一直以來(lái)，廚師行業(yè)的社會(huì)保障基本缺失。 據(jù)了解，目前大多數(shù)餐飲企業(yè)，都沒有給廚師買五險(xiǎn)一金，讓他們失業(yè)了，得不到失業(yè)救濟(jì)；生活困難了，得不到最低生活保障；生病了，得不到應(yīng)有的醫(yī)療保障。 同時(shí)，超時(shí)勞動(dòng)的現(xiàn)象普遍存在且十分嚴(yán)重。大部分中小型餐飲企業(yè)廚師的日工作時(shí)間，一般都在10個(gè)小時(shí)以上，雙休日、8小時(shí)工作制、法定節(jié)假日等等，全部與他們無(wú)緣。 此外，廚師的工資報(bào)酬權(quán)長(zhǎng)期受到嚴(yán)重侵犯，廚師工資被惡意拖欠的現(xiàn)象相當(dāng)普遍，拖欠工資是廚師們最害怕的事，而廚師們往往只能忍氣吞聲，目的只有一個(gè)，保住今天暫時(shí)的飯碗。 通過調(diào)查，可以看出，廚師們的福利待遇，有很多都只是在期望中，而現(xiàn)實(shí)卻沒有。 更有不少?gòu)N友說(shuō)，先別提這是上海地方的政策了，在疫情期間，哪怕國(guó)家規(guī)定要給員工發(fā)基本工資，自己的老板都直接說(shuō)“你都沒上班，開什么工資？” 也許，政策是好的，但大部分廚師都表示，自己是沒可能享受到政府的利好政策的。 在眾多廚師從業(yè)者中，有相當(dāng)多的人來(lái)自貧困邊遠(yuǎn)地區(qū)，這些農(nóng)家子弟，由于大多只有初中畢業(yè)，需要維持生活，使他們投入到廚師隊(duì)伍中來(lái)，因?yàn)樗麄兿嘈拧梆I誰(shuí)也餓不死廚師?！?/span> 但這個(gè)突如其來(lái)的疫情，卻令他們很多的人都失去了工作。他們待崗的待崗（無(wú)薪），被裁員的被裁員，改行的改行，剩下的能夠復(fù)工上班的人，即使政策再好，也因達(dá)不到條件而無(wú)法領(lǐng)受。 真心希望政府能夠關(guān)注一下廚師行業(yè)，為這個(gè)群體改善一下福利待遇。 他們的期望不過分，能有五險(xiǎn)一金、能不被拖工資、能有正常的休息假期就夠。 那些什么財(cái)政補(bǔ)助的福利政策，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，太遙遠(yuǎn)了。 |
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