No.117

傍晚時(shí)分 天空被紅霞侵染

家家戶戶 炊煙裊裊

很遠(yuǎn)就能聞到飯香味

這是小時(shí)候 每次跟小伙伴們玩過

被家長喊回家吃飯時(shí) 最習(xí)以為常的景象

今天去逛了菜市場

小販清涼的吆喝聲

熱熱鬧鬧的討價(jià)還價(jià)聲

五顏六色 新鮮水嫩的瓜果蔬菜

還有活蹦亂跳的魚蝦海鮮

買了一條魚

還有新鮮的冰荔枝

回家簡簡單單做了一頓飯

想起曾經(jīng)在大理

吹過上關(guān)風(fēng) 看過下關(guān)月

曬了高原明媚瀲滟的陽光

仍覺得仿佛缺點(diǎn)什么

有一個(gè)清晨 在古城閑逛

突然就闖進(jìn)了熙攘的菜市場

地上竹簍擺滿了各色菌子 竹筍 鄉(xiāng)野山貨

火腿 臘肉老遠(yuǎn)就能聞到香氣

汪曾祺曾說過

到了一個(gè)新地方

有人愛逛百貨公司 有人愛逛書店

我寧可去逛逛菜市

看看生雞活鴨

新鮮水靈的瓜菜 彤紅的辣椒

熱熱鬧鬧 挨挨擠擠

讓人感到一種生之樂趣

在不同的城市

你會(huì)看到各種地頭田間的食材總會(huì)有些差別

就連最普通的蔥

在不同的地方甚至都長得還不太一樣

差異最大的 恐怕是那些小吃和調(diào)味檔

一看就可以了解當(dāng)?shù)厝藢Τ缘目谖?/span>

一方水土 一方人情

逛菜市場 就是看一個(gè)地方的生活和人間百態(tài)

菜市場沾染了濃濃的人間煙火氣

生活在這里被剝開光鮮亮麗的外殼

露出柴米油鹽 奔波勞碌的本來質(zhì)地

菜品從賣相到攤主的形象都不加修飾

沒有任何刻意的包裝和違心的討好

沒人在意你睡眼惺忪頭發(fā)凌亂

這里沒有絲毫的矯揉造作

沒有戲劇的大起大落

菜市場就是生活經(jīng)驗(yàn)的學(xué)堂

市井生活的窗口

古龍說過一句話

一個(gè)人如果走投無路

心一窄想尋短見

就放他去菜市場

一進(jìn)菜市場

你就能感受到人間煙火撲面而來

吃食 永遠(yuǎn)是人最原始最強(qiáng)烈的欲望

在人潮涌動(dòng)的擁擠里

打開感官去感受食物的原始?xì)庀?/span>

去購買最基本的生存所需

我們煩惱太多 是因所求太多

看著一堆人在為生活努力

會(huì)發(fā)現(xiàn)人最基本的需求

不過是一蔬一飯

你有再多的矯情 裝逼 心如死灰都會(huì)掉在地上

定然厄念全消

然后 好好生活

尤其在遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)的城市里

一個(gè)菜市場帶給我們的安慰

就和深夜還亮著燈的便利店一樣

都是充滿煙火氣的陪伴

汪涵說過

我們?nèi)ゲ耸袌鎏暨x食材

其實(shí)就是偶遇與重逢

翻炒就是感情的升溫

糖醋就是情感中的蜜意

做一碗面條

何嘗不是柔情

家廚里的感覺 就是愛

現(xiàn)代社會(huì)餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)

人們吃飯常常選擇餐館

點(diǎn)菜吃飯買單走人 一氣呵成

無需提前備菜 也無需忙于收拾

或者吃食堂 叫外賣

這樣快捷的飲食方式

滿足了快節(jié)奏的生活需求

聽長輩對我們說過

天天叫外賣等于慢性自殺

頓頓吃食堂等于窮困潦倒

經(jīng)常下館子等于放棄治療

卻也不愿意走進(jìn)廚房

其實(shí)忙碌一天 回到家里

蔬菜倒進(jìn)熱鍋嗞啦的一聲

翻炒時(shí)鍋鏟與鍋的碰撞聲

最能讓人感受到真實(shí)的世俗溫暖

山上層層桃李花

云間煙火是人家

從此尋常無風(fēng)月

為你洗手作羹湯

把風(fēng)花雪月融于平凡

安于煙火人間

清晨的粥比深夜的酒好喝

有愛的地方才是家

有家的地方才有愛

是你來自山川湖海

為我囿于廚房與愛

人間煙火味 最撫凡人心

晚安

所有未眠的人