水仙花簡介

水仙花是中國十大名花之一、福建省花，漳州市花。每當暮冬歲首，百花凋謝、群芳俱寂時，水仙卻冰肌玉骨、亭亭玉立、清香四溢，為人們帶來一片春意，一向被視為吉祥、美好、純潔、高尚的象征，是“歲朝清供”之佳品。被人們稱為“凌波仙子” 。

水仙鱗莖球經(jīng)過藝術加工，把人們的情感、水仙的自然美和造型美融為一體，成為“有生命的藝術珍品”，為人們帶來審美的享受，增添許多節(jié)日情趣。

水仙分單葉、千葉兩種。千葉水仙花瓣折皺，下黃上白，又稱玉玲瓏。單葉水仙別名金盞銀臺，六片白色花瓣，圍起一個深黃的酒杯狀花冠。漳州水仙素負盛名，每個鱗莖可生出五七枝花箭，最多有十一箭。每支花箭又開花蕊數(shù)朵，亦有多至十余朵者。

我們培養(yǎng)水仙花時似乎十分簡單，只需一盆清水。其實水仙的栽培極為費時，須經(jīng)過3年方能上市。種在田里的水仙花球，必須在農歷六月前挖起，八月種下土，第二年芒種前后收藏，第三年栽種前動手術進行適當?shù)募庸澑睢Ｓ小傲虏辉谕?，八月不在家，栽自東籬下，寒花朵朵香”的記述?？梢娝芍杂星呷说幕ㄏ悖墙?jīng)過了長久的積聚的，這也給人們不少啟迪。

歷史由來

【水仙】：王朝《拾遺記·洞庭山》：“屈原以忠見斥，隱于沅湖，披蓁茹草，混同禽獸，不交世務，采柏葉以合桂膏，用養(yǎng)心神，被王逼逐，乃赴清冷之水，楚人思慕，謂之水仙”。

【洛神】：傳說中的洛水女神，其名叫“宓妃”、“雒嬪”。五代蜀杜光庭《墉城集仙記》卷五稱：“洛川宓妃，宓犧氏之女也，得道為水仙，……震蒙氏女者，亦曰奇相氏，得黃帝玄珠之要而為水仙”。后人以曹植《洛神賦》述其形體姿態(tài)之美為典故比喻水仙花。

【玉清】：南朝梁陶弘景《水仙賦》：“迎九玄于金闕，謁三素于玉清”。明袁宏道《瓶史·九使命》：“水仙神骨清絕，纖女之梁玉清也”。

【凌波仙子】：荷花、水仙花的別稱。凌波：①行于水波之上；②形容女子步履輕盈。曹植《洛神賦》：“凌波微步，羅襪生塵”。明唐寅《詠蓮花》：“凌波仙子門新裝，七竅虛心吐異香”。宋黃庭堅《水仙花》：“凌波仙子生塵襪，水上盈盈步微月”。

【雅蒜】：明嘉靖文震亨《長物志》引宋寶慶《太平清話》：“馮夷服花八石，得為水仙，其名最雅，六朝人乃呼為雅蒜，大可軒渠”。

【天蔥】：宋淳化趙湘《南陽詩注》：“此花外白中黃、香美如仙，莖干虛通如蔥，本生武當山谷間，土人謂之天蔥”。

【金盞銀臺】：宋趙彥衛(wèi)《云麓漫鈔》四：“楊誠齊（萬里）云：世以水仙為金盞銀臺。蓋單葉者，其中真有一酒盞，深黃而金色”。宋周師厚《洛陽花木記》：“水仙  生下濕地，根似蒜頭，外有薄赤皮，冬生葉如萱草，色綠如厚，春初于葉中抽一莖，莖頭開花數(shù)朵，大如簪頭，色白圓如酒杯，上有五尖，中承黃心，宛如盞樣，故有金盞銀臺之名”。亦作“金杯銀臺”。宋辛棄疾稼軒詞《賀新郎·賦水仙》：“弦斷招魂無人賦，但金杯的白樂銀臺潤”。

【玉玲瓏】：宋司馬光《其日雨中聞姚黃開》詩：“  雨后來花更濃，前時已見玉玲瓏”。此指牡丹，元劉秉忠《江邊梅樹》詩：“素艷乍開珠蓓蕾，暗香微度玉玲瓏”。此指梅花，亦指水仙。宋吳文英《燕歸梁·書水仙扇》詞：“白玉搔頭墜髻松，和春帶出芳  。為分弱水洗塵紅，低回金叵羅，約略玉玲瓏”。此指“千葉水仙”。

【姚女花】：宋《內觀日疏》：“姚姥住長離橋，十一月半大寒，夢觀星墜于地，化為水仙花一  ，甚香美，摘食之，覺而產(chǎn)一女，長而令淑有文，因以名焉，觀星即女史，在天柱下。故迄今水仙花名女史花，又名姚女花。

【玉霄】：傳說中天帝、神仙的居處。語出唐常建《古意》詩之二：“玉霄九重閉，金鎖夜不開”。宋許仲企《水仙花》詩：“芳苞茁水仙，闕名為玉霄”。此指“千葉水仙”尚未命名，以稱玉霄。

【玉芽】：《群英類選·漁樵記·翦彩為花》：“香膩水仙花，翠帶凝妝露玉芽”。此指水仙花苞。

【儷蘭】：明都  《三馀帖》：“和氣旁薄，陰陽得理，則配玄即今水仙花也。一名儷蘭，一曰女星，散為配玄”。

【雅客】：元程  《三柳軒雜識》：“以水仙在花史上列是風雅之客，而推崇為雅客”。

水仙的花語：

水仙——自戀 
水仙花在過年象征——思念，表示團圓 
中國水仙：多情、想你 
西洋水仙：期盼愛情、愛你、純潔 
黃水仙：重溫愛情 
山水仙：美好時光、欣欣向榮 
水仙別名金盞銀臺，花如其名，綠裙、青帶，亭亭玉立于清波之上。素潔的花朵超塵脫俗，高雅清香，格外動人，宛若凌波仙子踏水而來。水仙花語有兩說：一是“純潔”。二是“吉祥”。 
在西方，水仙花的意譯便是“戀影花”，花語是堅貞的愛情，引申一下便是自省對愛情的誠摯。

水仙的傳說：

我國傳說：

傳說水仙花是堯帝的女兒娥皇、女英的化身。她們二人同嫁給舜，姊姊為后，妹妹為妃，三人感情甚好。舜在南巡崩駕，娥皇與女英雙雙殉情于湘江。上天憐憫二人的至情至愛，便將二人的魂魄化為江邊水仙，二人也成為臘月水仙的花神了。前人據(jù)此不知寫下許多贊美水仙花的詩篇，如曹植的《洛神賦》，宋代高似孫的水仙花前賦與后賦。若把他們抒寫水仙花的美凝聚到一點，便是“純潔”。 

傳說在福建園山有一位善良的農婦，救濟了饑餓垂死的乞丐。這乞丐原是神仙，將吃的飯噴在屋的四周，后來長出金盞銀臺水仙花。在民間贈送水仙的含義便為贊美您心好必有好運，祝賀您吉祥如意，萬事稱心。

西方傳說：

水仙花的英文是Narcissus，自戀狂的英文是Narcissism，而將兩者連貫起來，是這樣的一個希臘 神話。
拿斯索斯(Narcissus)是希臘神話里的美少年。他的父親是河神，母親是仙女。拿斯索斯出生后，母親得到神諭:拿斯索斯長大后，會是天下第一美男子;然而，他會因為迷戀自己的容貌，郁郁而終。為了逃避神諭的應驗，拿斯索斯的母親刻意安排兒子在山林間長大，遠離溪流、湖泊、大海，為的是讓拿斯索斯永遠無法看見自己的容貌。拿斯索斯如母親所愿，在山林間平安長大，而他亦如神諭所料，容貌俊美非凡，成為天下第一美男子。見過他的少女，無不深深地愛上他。然而，拿斯索斯性格高傲，沒有一位女子能得到他的愛。他只喜歡整天與友伴在山林間打獵，對于傾情于他的少女不屑一顧。
拿斯索斯的冷面石心，傷透了少女的心，報應女神娜米西斯(Nemesis)看不過眼，決定教訓他。一天，拿斯索斯在野外狩獵，天氣異?？釤?，不一會兒，他巳經(jīng)汗流浹背。就在這時，微風吹來，滲著陣陣清涼，他循著風向前走。逛著逛著，迎面而來的，是一個水清如鏡的湖。湖，對拿斯索斯來說，是陌生的。拿斯索斯走過去，坐在湖邊，正想伸手去摸一摸湖水，試試那是一種怎樣的感覺，誰知當他定睛在平滑如鏡的湖面時，看見一張完美的面孔，不禁驚為天人，拿斯索斯心想:這美人是誰呢?真漂亮呀。凝望了一會兒，他發(fā)覺，當他向水中的美人揮手，水中的美人也向他揮手;當他向水中的美人微笑，水中的美人也向他微笑;但當他伸手去觸摸那美人，那美人便立刻消失了;當他把手縮回來，不一會兒，那美人又再出現(xiàn)，并情深款款地看著他，拿斯索斯當然不知道浮現(xiàn)湖面的其實就是自己的倒影。他竟然深深地愛上了自己的倒影。為了不愿失去湖中的人兒，他日夜守護在湖邊，日子一天一天地過去，拿斯索斯還是不寢不食，不眠不休地呆在湖邊，甘心做他心中美人的守護神，他時而伏在湖邊休息，時而繞著湖岸漫行，但目光始終離不開水中的倒影，永遠是目不轉睛地凝望湖面，最于，神諭還是應驗了。拿斯索斯因為迷戀自己的倒影，枯坐死在湖邊。
仙女們知道這件事后，傷心欲絕，趕去湖邊，想把拿斯索斯的尸體好好安葬。但拿斯索斯慣坐的湖邊，除了長著一叢奇異的小花外，空空如也。原來愛神憐惜拿斯索斯，把他化成水仙花，盛開在有水的地方，讓他永遠看著自己的倒影。那叢奇異的小花，，清幽脫俗而高傲孤清，甚為美麗。為了紀念拿斯索斯，仙女們就把這種花命名為Narcissus，也就是水仙花了。而這亦是水仙花為何總是長在水邊的原故。也因為這個故事，人們用Narcissism形容那些異常喜愛自己容貌、有自戀傾向的人。

另一版本說，沼澤女仙看上了他，與他交好時，他從沼澤女仙女的眼睛里看到他自己的倒影，他想再看，于是，沼澤女仙騙她說那是她的靈魂，將之誘入自己的世界。并把他弄死在沼澤里。

注：此傳說指歐洲水仙，與中國水仙為同屬的不同種。