轉眼間，立秋將近一月，九月也不緊不慢地到來。幾場秋雨帶走了炎夏的余熱，幾片落葉詮釋了秋日獨特的風采。

喝茶講究因時而宜，天有四時變換，因此有春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶的說法。年有十二月輪轉，在這天高云淡、秋風送爽的九月，適合喝什么茶呢？

烏龍茶

爽朗的九月，秋高氣爽，暑熱漸退。此時雨水偏少，氣候干燥，人們?nèi)菀滋摶鹕涎?，中醫(yī)稱為“秋燥”。這時候應注意滋陰潤燥、潤肺益胃。喝烏龍茶是不二之選。

烏龍茶，又稱青茶，介于紅茶與綠茶之間，屬于半發(fā)酵茶。論口感，烏龍茶既有綠茶的清香，又不失紅茶的醇厚。

論茶性，烏龍茶不寒不熱，適合各種體質適量飲用，在六大茶類中受用人群最為廣泛。

烏龍茶有解燥氣，潤膚生津、清除體內(nèi)積熱，讓機體適應自然變化等作用。秋燥之時飲用最合時宜。其代表茶有鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢等。

烏龍茶在沖泡時以沸水沖泡，可激發(fā)出茶葉本味，復現(xiàn)茶葉純香。品飲一杯，香氣濃郁，唇齒留香。

普洱茶

九月的氣候與盛夏七八月相比，清涼舒適了許多，人們因此也胃口大開。吃多了感覺腹內(nèi)油膩，怕長胖該怎么辦？

喝一杯普洱，消食去膩，刮油抑脂。

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，生茶回甘好，但性寒，脾胃寒涼的人群不適合飲用。熟茶滋味醇滑，經(jīng)過發(fā)酵，對腸胃刺激小。初喝普洱茶的人，建議先喝熟茶。

紅茶

九月秋意濃，萬物肅殺，林木蕭蕭，容易讓人有悲秋之情。此時喝些紅茶，暖胃暖心。

紅茶，為全發(fā)酵茶，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成，代表茶有正山小種、祁門紅茶、金駿眉等。

紅茶作為六大茶類中發(fā)酵程度最高的茶，經(jīng)發(fā)酵后，對胃有刺激性的茶多酚大量被氧化，減少了茶對胃的刺激，因此喝下紅茶后會有一定的暖胃效果。

但暖胃不等于養(yǎng)胃，人們還是要避免空腹喝紅茶，喝過濃紅茶。尤其是胃功能受損的人群，更要適量飲用。

紅茶茶性溫和，可滋養(yǎng)人體陽氣。尤其是茶多酚在氧化的過程中，會產(chǎn)生茶紅素、茶黃素等成分，茶葉的香味也變得更加豐富。

在蕭瑟九月喝下一杯馥郁芬芳的紅茶，回味無窮，心情自然舒暢。

世間萬物，瞬息萬變，終有規(guī)律可循。因時喝茶、順勢而為方能從容不迫，應對變化萬千。

以上茶類依據(jù)時節(jié)特點而推薦，大家在飲用前需根據(jù)自己的身體狀況飲用。無論哪種體質，在秋日九月喝茶，盡量喝熱茶，切莫貪涼，以免傷及脾胃。