忍冬是忍冬科半常綠的纏繞灌木，它是以花蕾和藤來(lái)入藥的，藥材的名字是分別是金銀花和忍冬藤。金銀花就是大家熟悉的金花和銀花，雙花，二花，忍冬花，鴛鴦花等。

忍冬屬的植物全世界大約有200多種，大多是分布在北半球的溫帶地區(qū)。我們國(guó)家有98個(gè)品種，其中有10多個(gè)品種的花蕾能做金銀花來(lái)用。以前的《藥典》收錄的紅腺忍冬、山銀花以及毛花柱忍冬等4種植物的花蕾經(jīng)過(guò)干燥后也可以做金銀花來(lái)入藥，2010年版的《藥典》中金銀花僅有忍冬一種，而是把紅腺忍冬、毛花柱忍冬另外單列為山銀花。

《藥典》中有記錄，金銀花和忍冬藤的藥用價(jià)值這里不做詳細(xì)描述，主要分享忍冬的種植技術(shù)。

㈠特征特性

1.植物學(xué)特征

忍冬是半常綠的灌木，莖比較細(xì)，分枝較多，向左纏中間是空的，比較幼小的時(shí)候密被黃褐色的柔毛和腺毛的。葉片是卵形至長(zhǎng)卵形，對(duì)生全緣，嫩葉有比較短的柔毛?；ㄊ浅蓪?duì)腋生的，在剛開(kāi)放的時(shí)候是白色，以后變?yōu)辄S色，苞片是葉狀的?花冠是稍呈二唇形，有清香的味道。漿果是球形的，成熟之后是黑色，種子有4～7粒?；ㄆ谥饕窃?～10月份，它的果期是在7～10月份。

2.生物學(xué)特性

忍冬比較喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，它的適應(yīng)性很強(qiáng)，比較耐寒，耐旱，耐鹽堿，耐瘠薄，忍冬的葉子可以在-10℃以下不凋落，種子在5℃左右就可以發(fā)芽，如果是在土層深厚，排水條件良好，土壤肥沃疏松的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)的話(huà)是非常茂盛的，忍冬的根系比較發(fā)達(dá)，細(xì)跟也很多，并且生根力很強(qiáng)，當(dāng)枝條下垂和觸地后，適宜的溫濕度條件下，有15天的時(shí)間就可以生根，10年生的植株它的根冠可以達(dá)到3～5米，根的深度是1.5～2米，主要的根系是分布在10～15厘米深得表土層，它的須根則多是在5～30厘米的表土層中來(lái)生長(zhǎng)，水分的過(guò)多或者是過(guò)少都是不利于根的生長(zhǎng)的，它要求土壤濕潤(rùn)，土壤的含水量要保持在65%～70%之間比較合適，過(guò)多了是容易發(fā)生澇害，如果過(guò)旱又會(huì)造成植株的生長(zhǎng)不良，甚至是纖細(xì)和枯萎。

忍冬的抗逆性比較強(qiáng)，它耐寒又抗高溫，但是花芽分化時(shí)溫度必須在15℃左右，生長(zhǎng)的適宜溫度是15～25℃。如果是低于5℃或者是高于32℃都是可以生長(zhǎng)的，但就是長(zhǎng)勢(shì)要差一些。所以說(shuō)溫度和芽的關(guān)系是非常密切的，一般情況下溫度溫度不低于5℃就可以發(fā)芽，春季的芽萌發(fā)的數(shù)量是最多的，它的每個(gè)腋芽可以分化成一對(duì)疊芽，下位芽是正芽先分化，上位芽是副芽后分化。正位芽會(huì)在不同的空間位置分化成營(yíng)養(yǎng)芽，分枝，花芽，花枝。忍冬的種子發(fā)芽是需要經(jīng)過(guò)比較低的溫度，如果在冰箱中放置上80天的話(huà)發(fā)芽率可以達(dá)到80%左右，忍冬的種子壽命有2～3年。

忍冬的生長(zhǎng)環(huán)境是多種多樣的，南至南亞熱帶，北至中溫帶都是可以生長(zhǎng)的，通常是生長(zhǎng)在丘陵，山谷，林地和河谷等地方，主要是分布在海拔是800～1400米的地段，，最高海拔可以達(dá)到1500米，如果是石灰?guī)r地區(qū)，主要是以黑色的石灰土和黃色的石灰土相混雜的土壤環(huán)境條件下，它的長(zhǎng)勢(shì)和發(fā)育都是不錯(cuò)的。

忍冬又喜歡充足的陽(yáng)光，光照對(duì)于忍冬植株的生長(zhǎng)發(fā)育影響是很大的，陽(yáng)光充足可以讓植株的生長(zhǎng)發(fā)育是茂盛又健壯，并且可以增加花的產(chǎn)量和質(zhì)量。忍冬的適應(yīng)性是比較強(qiáng)的，它對(duì)于土壤和氣候的選擇不是很?chē)?yán)格。

忍冬是忍冬屬分布最廣的一個(gè)品種，在我們國(guó)家除了西藏、新疆、青海、寧夏、黑龍江、內(nèi)蒙和海南沒(méi)有自然生長(zhǎng)的以外剩下各地均有分布。金銀花的主要產(chǎn)地在河南、山東。產(chǎn)自山東的稱(chēng)作“東銀花”產(chǎn)自河南的稱(chēng)作“南銀花”，是一種地道的藥材。另外紅腺忍冬的主產(chǎn)地在浙江、福建、湖南、江西、廣東、廣西和四川等省區(qū)。山銀花的主產(chǎn)地在廣東、廣西和云南。毛花柱忍冬主要是產(chǎn)自廣西。

㈡栽培技術(shù)

1.品種

由于忍冬是一種藤本植物，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的人工栽培，培育成了半灌木狀。在栽培的時(shí)候它的株型的選擇是非常重要的，而且得植株變異也是很大的。

在生產(chǎn)栽培上河南省根據(jù)忍冬的樹(shù)冠、枝條的變異狀況、葉以及花的變異狀況，劃分出了9個(gè)品種類(lèi)型，主要包括兩大品系：線(xiàn)花系和毛花系。主要的品種有：大毛花、青毛瓜、長(zhǎng)線(xiàn)花、小毛花、多蕊銀花、多花銀花、蛆頭花、紅條銀花和線(xiàn)花。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家的長(zhǎng)期觀(guān)察研究，根據(jù)它的生育期、產(chǎn)蕾量，在結(jié)合忍冬植株果枝節(jié)的間距、開(kāi)花棚數(shù)、始花棚數(shù)、樹(shù)冠特征產(chǎn)量相關(guān)形態(tài)變異和生物學(xué)特征的變異進(jìn)行大面積推廣的優(yōu)良品種是：大毛花、青毛花和長(zhǎng)線(xiàn)花。山東統(tǒng)計(jì)有10余個(gè)品種，基本上可以分為三大品系，毛花系、雞爪花系和野生銀花系。主要品種包括：大毛花、小毛花、大麻葉、大雞爪花、小雞爪花、野生銀花，其他還有鵝翎筒、對(duì)花子、葉里藏、葉里齊、線(xiàn)花子、紫莖子等品種。其中以大毛花和雞爪花的產(chǎn)量高質(zhì)量好，是栽培面積大的優(yōu)良品種。

2.選地與整地

忍冬的栽培對(duì)于土壤的要求不嚴(yán)格，它的抗逆性比較強(qiáng)。為了方便管理，還是以比較平整的土地，排灌都好的地塊比較適合。在移栽之前建議每畝地施入充分腐熟的有機(jī)肥是3000～5000公斤，進(jìn)行深翻和穴施都是可以的，要求耙平，踏實(shí)。

3.繁殖和育苗

在生產(chǎn)上常用的方法是扦插育苗的方法。只要是有灌溉條件的時(shí)候，一年四季都是可以進(jìn)行扦插育苗的，但一般情況下還是選擇冬插，春插和伏雨季節(jié)來(lái)扦插，在冬春季節(jié)扦插育苗的，到了雨季大約是半年就可以挖出來(lái)進(jìn)行造林了?如果是伏雨季節(jié)扦插育苗的，在冬春季節(jié)就可以栽植了。扦插的苗圃地只要能夠保持地面的濕潤(rùn)，一般情況下成活率可以達(dá)到90%以上。

①插穗的選擇

要選擇1～2年生的健壯且充實(shí)的枝條，把它截成30厘米左右的插條，大約要保留3個(gè)節(jié)位。也可以結(jié)合夏季和冬季修剪來(lái)采集，采集后再截成25～30厘米的穗段，注意選用結(jié)果的母枝來(lái)作為插穗的，上端應(yīng)該保留數(shù)個(gè)短梗。

②扦插

在平整好的苗床上建議按照行距是30㎝定線(xiàn)開(kāi)溝，溝深在20㎝。把溝開(kāi)好后按照株距是5～10㎝直埋于溝內(nèi)，或者是只松土不挖溝，把插條的1/2～2/3插入孔內(nèi)，然后壓實(shí)按緊。等一畦或者是一方扦插完了以后，要及時(shí)順溝澆水以鎮(zhèn)壓土壤，讓插穗和土壤緊密結(jié)合。在水滲下去之后再覆蓋一層薄土，這樣可以保墑保溫。插穗埋土以后上面露出5～8㎝比較適宜，這樣有利于新芽的萌發(fā)和插植。

③插后管理

注意加強(qiáng)苗圃的管理。要根據(jù)土壤傷情適時(shí)的澆水，并松土除草。在夏季扦插，經(jīng)過(guò)了7～8天芽就可以開(kāi)始萌動(dòng)，十多天以后就開(kāi)始生根。在冬春季節(jié)扦插，一般都是先生根后發(fā)芽。幼苗期發(fā)生病蟲(chóng)害時(shí)必須要及時(shí)防止。

④移栽

要在早春萌發(fā)前或者是秋冬季節(jié)休眠期來(lái)進(jìn)行。在整理好的栽植地上，建議按照行距130㎝、株距是100㎝來(lái)挖穴，寬度和深度各是30～40㎝，注意要把足量的基肥和底土拌勻后施入穴中，每穴栽植壯苗1株，填上細(xì)土壓緊踏實(shí)，并澆透定根水。

4.田間管理

①中耕除草

中耕松土的目的是要抑制雜草疏松土壤，保蓄水分來(lái)提溫保濕，讓土壤通氣，這是為忍冬植株生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。如果是集約經(jīng)營(yíng)的豐產(chǎn)園在管理時(shí)要進(jìn)行全面的中耕。

②適時(shí)澆水

一般要做到在封凍之前澆一次封凍暖根水，到了次土地結(jié)凍要澆1～2次潤(rùn)根催醒水，以后要在每茬花蕾采收之前，結(jié)合施肥澆灌1次促蕾?；ㄋ?，在每次追肥時(shí)都要結(jié)合灌水。如果土壤干旱是就要及時(shí)澆水這樣有利于忍冬植株的新梢生長(zhǎng)，可以促進(jìn)忍冬多次開(kāi)花。

③施肥

由于忍冬是多年生、多次現(xiàn)蕾開(kāi)花的一種藥用植物，所以要做到一年進(jìn)行多次施肥，研究數(shù)據(jù)顯示，磷肥和氮肥的增產(chǎn)效果是最好的，進(jìn)行平衡施肥和有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥是最好的。要根據(jù)忍冬發(fā)育的規(guī)律和采收花蕾的需要，一般情況下每年至少要施2次肥料。

第一次是在封凍之前多施用堆肥或者是廄肥等有機(jī)質(zhì)肥料，這樣既有助于植株防寒保暖，又可以促進(jìn)植株在早春旺盛生長(zhǎng)，每株可用到堆肥或者是廄肥是5㎏，同化肥是50～100g混合施入?第二次追肥是在頭茬花蕾采摘之后，這是每株可施用人糞尿是5～10㎏或者是化肥50～100g，在以后要根據(jù)培育多茬花蕾的實(shí)際需要，每采摘一次花蕾就要施用一次速效氮肥。施肥時(shí)可以結(jié)合深翻松土埋到土里面，也可以在植株的周?chē)?0～35㎝的地方開(kāi)挖環(huán)形溝，溝的深度是15～20㎝，要把肥料施入到溝中，還要把溝用土填蓋，注意施肥后及時(shí)澆水條件比較好的地方，在忍冬植株現(xiàn)蕾之后，建議噴灑一次磷酸二氫鉀和尿素的混合液，濃度是0.5%。

5.整形和修剪

①整形

整形能夠使樹(shù)體又比較良好的立體結(jié)構(gòu)，并且主次分明，各級(jí)枝組配備也很合理，這樣可以占有最大的結(jié)實(shí)空間，讓樹(shù)體呈現(xiàn)理想的“傘塔形”。為了采摘和管理，要把樹(shù)高和冠幅適當(dāng)?shù)目刂圃?.3m左右。整形一般情況是在2～3年完成。

◆單枝扦插植株整形

在新芽行萌發(fā)以后，植株的基部要留飽滿(mǎn)芽2～3枚，其余的全部都除去，并且在飽滿(mǎn)芽的上方1～2㎝處把老枝剪去。當(dāng)新梢長(zhǎng)到30㎝的時(shí)候，留下一直立的健壯枝，在15～20㎝處進(jìn)行定干。進(jìn)入夏季生長(zhǎng)速度加快，主干出現(xiàn)了2次芽后，把下部的芽全部抹除，要在上中部的適當(dāng)距離內(nèi)留下飽滿(mǎn)芽3～4枚來(lái)培養(yǎng)主枝。當(dāng)主枝長(zhǎng)到20㎝的時(shí)候，要進(jìn)行摘心來(lái)抑制高生長(zhǎng)，并且要在主枝上培養(yǎng)側(cè)枝3～4個(gè)，當(dāng)年可以長(zhǎng)到8～10㎝，次年在側(cè)枝上配備結(jié)果母枝以后，冠形就可以基本形成。注意加強(qiáng)肥水管理3年以后主干高度達(dá)到15～20㎝，粗度達(dá)到3～4㎝時(shí)，這時(shí)冠幅和樹(shù)高都可以達(dá)到1m以上。

◆帶枝杈扦插植株整形

帶枝杈扦插的，因?yàn)樗闹w內(nèi)所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，它的萌芽力也比較強(qiáng)，發(fā)的新枝也是比較多的，生長(zhǎng)也旺盛，所以它的樹(shù)冠形成的也是比較快的，可以隨著樹(shù)來(lái)做形就可以了。

②修剪

忍冬的修剪是可以分為冬剪和夏剪的，在冬前可以重剪，而到了夏季可以輕剪的。

◆冬剪

進(jìn)行冬剪時(shí)不適宜太早，因?yàn)槿潭菍儆诎氤＞G性的灌木，在初冬的季節(jié)，它的樹(shù)體仍保留了大部分的葉片，在山坡背風(fēng)向陽(yáng)的地方它的葉片能凜冬不調(diào)。為了能充分利用光能，讓樹(shù)體可以貯藏比較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議冬剪最好是在每年的12月下旬至來(lái)年的早春，還未發(fā)出新芽之前來(lái)進(jìn)行。金銀花的植株在日平均氣溫是5℃左右時(shí)就進(jìn)入的萌芽期，新梢開(kāi)始生長(zhǎng)，所以冬剪也不適宜過(guò)遲。如果冬剪偏晚的話(huà)會(huì)消耗營(yíng)養(yǎng)，就容易損失樹(shù)體貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也會(huì)營(yíng)養(yǎng)樹(shù)勢(shì)。

◆夏剪

夏剪是在每茬花蕾采摘后進(jìn)行。夏剪是以短截為主，疏剪為輔。進(jìn)行短截的輕重需要根據(jù)枝條的長(zhǎng)勢(shì)，尤其是要看新梢腋芽的萌發(fā)的程度來(lái)決定。大多數(shù)新梢是以2～6莖節(jié)處萌發(fā)比較早，在修剪時(shí)可以留下3～5個(gè)節(jié)間，對(duì)徒長(zhǎng)枝和長(zhǎng)壯枝要重短截至鱉芽處，讓整個(gè)樹(shù)體的枝條基本萌發(fā)一致，要不然徒長(zhǎng)枝和長(zhǎng)壯枝萌發(fā)太早，短果枝萌發(fā)太晚，就會(huì)造成現(xiàn)蕾的時(shí)間不一樣，導(dǎo)致花期不集中。

初冬和早春的金銀花，它的主干既不和骨桿的分叉處，常會(huì)產(chǎn)生不定芽，呈數(shù)枚或者是十?dāng)?shù)枚簇生狀。像這類(lèi)著生在植株中下部的萌芽，每年在早春萌發(fā)前就應(yīng)當(dāng)抹除，像這類(lèi)沒(méi)有被及時(shí)抹除的萌芽，通常會(huì)發(fā)育成徒長(zhǎng)枝和長(zhǎng)果枝，肯定會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并影響樹(shù)形和樹(shù)勢(shì)。

③修剪方法

一般是采用短截、疏剪、縮剪和長(zhǎng)放4種方法。

◆短截

就是指剪去枝條的一部分。忍冬的短截多數(shù)是重短截，就是剪去枝條的1／2～2／3。進(jìn)行短截的輕重是可以根據(jù)枝條的質(zhì)量和枝條所處的位置來(lái)決定的。冬剪是1年生的新梢要留下3～4個(gè)節(jié)間，夏剪是要留下4～5個(gè)節(jié)間。

◆疏剪

是把1年生的枝條或者是多年生的枝條，從基部來(lái)剪除就叫做疏剪。由于忍冬的萌發(fā)力和成枝力都是比較強(qiáng)的，枝量也很大。進(jìn)行剪枝的量要根據(jù)樹(shù)勢(shì)的發(fā)育要求來(lái)決定。一般是占到植株量的15%～30%。注意要疏除病蟲(chóng)枝，干枯的枝條，纖細(xì)的枝條，還有交叉枝，纏繞枝以及重疊的枝條，疏枝是可以改善光照的條件，并緩和樹(shù)勢(shì)，對(duì)于促進(jìn)果枝的形成有一定的作用。注意疏枝也不可以過(guò)重，否則就會(huì)形成大量的徒長(zhǎng)枝條，從而影響到產(chǎn)量。

◆縮剪

對(duì)多年生的枝條進(jìn)行短截就叫做縮剪。一般情況下縮剪的方法是在忍冬結(jié)果母枝的分杈處，把頂枝剪除掉。為了復(fù)壯樹(shù)勢(shì)和更新骨干枝，以控制冠幅和植株的高度，防止現(xiàn)蕾的部位有外移的現(xiàn)象，就必須進(jìn)行縮剪，只有這樣才可以讓各級(jí)枝條能不斷的更新，并保持樹(shù)勢(shì)旺盛。

◆長(zhǎng)放

就是對(duì)于1年生的枝條不加修剪，讓枝條能夠延長(zhǎng)和加速生長(zhǎng)，以達(dá)到擴(kuò)大樹(shù)冠的要求，這就是長(zhǎng)放。因?yàn)殚L(zhǎng)放是沒(méi)有剪口的，所以對(duì)芽體是沒(méi)有抑制作用的，它能夠減緩頂端優(yōu)勢(shì)，讓枝條生長(zhǎng)處于緩和，停止生長(zhǎng)比較早有利于養(yǎng)分的積累，并可以讓枝條加速生長(zhǎng)。長(zhǎng)放的這種方法只限于在幼樹(shù)進(jìn)行整形和培養(yǎng)骨干枝的時(shí)候使用。

④修剪的效應(yīng)

在修剪后有明顯的增產(chǎn)效果，修剪以后的忍冬植株結(jié)花的部位會(huì)增多，結(jié)花的面積也會(huì)增大，結(jié)花的能力肯定是增強(qiáng)了，那么現(xiàn)蕾的數(shù)量多了產(chǎn)量也就高了，但是要注意，修剪是必須適時(shí)適量。通常情況下疏枝的量最好是疏除15%～30%時(shí)比較適合。

6.病蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)類(lèi)，忍冬細(xì)葉蛾，棉鈴蟲(chóng)，銅綠異麗金龜。病害有金銀花白粉病和枯萎病。對(duì)于病蟲(chóng)害要及早防治對(duì)癥下藥，注意用藥要避開(kāi)采摘期，農(nóng)業(yè)防治和生物預(yù)防相結(jié)合，選擇低毒無(wú)殘留的農(nóng)藥。

采收要及時(shí)

金銀花的采收期一般是在5～8月份，主要還是在5～6月份，最適宜的采收標(biāo)準(zhǔn)是：“花蕾是由綠色變白，上白下綠，上部膨脹，尚未開(kāi)放時(shí)”，采摘的時(shí)間性是非常強(qiáng)的，群眾的采收經(jīng)驗(yàn)是黎明到午時(shí)的9時(shí)以前采摘花蕾是最合適的時(shí)候。

采摘的方法，在摘花蕾時(shí)使用的盛具必須是通風(fēng)透氣的，要做到輕摘，輕握，輕放。

采摘后的晾曬必須及時(shí)，方法必須正確。撿去雜質(zhì)，保證質(zhì)量，妥善保管。

在生產(chǎn)上的忍冬進(jìn)行留種，一般都是采用扦插技術(shù)來(lái)留種，注意要選擇1～2年生比較健壯的和比較充實(shí)的枝條，截成長(zhǎng)短是30厘米的插條，條上要保留3個(gè)節(jié)位。把下部的葉片摘去，然后又把下端削成平滑的斜面，并扎成小捆，再用濃度是500㎎／L的ⅠAA水溶液進(jìn)行快速的浸蘸下端的斜面5～10秒，同時(shí)可以用多菌靈等溶液進(jìn)行藥劑處理，晾干之后進(jìn)行扦插。