酷暑馬上要結(jié)束了，現(xiàn)在最大的特點就是干燥，我們在平時一定要多喝湯水，這樣才能潤燥，給身體補(bǔ)充水分，也不會上火，雖然立秋了，氣溫還是很高，喝溫水的話，沒有味道不想喝，那喝什么湯水適合呢，小饞貓為大家介紹一種湯，它就是金桔雪梨紅棗湯，好喝甜美，特別適合這個干燥的氣候，一起來學(xué)習(xí)吧。秋后吃點“堿性水果”，隔三差五喝，潤肺止咳，咳嗽不咳，多喝不上火。

這樣的天氣總覺得喉嚨發(fā)癢，所以呢，喝點湯就特別的完美，而金桔雪梨紅棗湯，一道湯的成本很低，雪梨現(xiàn)在大量的上市，價格比較便宜，雪梨的清甜，金桔的酸甜，加上紅棗一起煮，味道特別好，喝起來滋潤，老少皆宜的一道湯，這道湯最大的特點就是潤肺止咳，降火潤燥，接下來，看看詳細(xì)的做法。

我們做這金桔雪梨紅棗湯的時候，先把需要的原材料準(zhǔn)備下，金桔，雪梨，紅棗，冰糖，清水。

金桔雪梨紅棗湯的詳細(xì)做法：

步驟一，食材備好后，我們把金桔用淡鹽水浸泡一會，再用清水沖洗幾遍，把金桔放在盤中。

步驟二，緊接著，把買回來的雪梨也要處理下，外皮清理下，沖洗干凈后，切成小塊狀，和金桔放在一起。

步驟三，紅棗表面要多沖洗幾遍，這樣的話，口感會好些。

步驟四，接下來，找一個干凈的鍋，把紅棗，雪梨，金桔放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮開。

步驟五，把準(zhǔn)備的一些冰糖適量的放入鍋中，繼續(xù)煮8分鐘左右，食材更加入味哦，湯汁喝起來美味。

烹飪小技巧：

這道金桔雪梨紅棗湯的做法大家喜歡嗎，雪梨現(xiàn)在正在上市，它的汁水比較多，干燥的氣候吃一些，補(bǔ)水止咳，雪梨還是堿性水果呢，比蘋果的價格便宜多了，它本身含有的維生素，纖維素等，都對人體有著極大的益處，尤其是煮湯后的營養(yǎng)更佳，有助于止咳潤肺。

另外，這道湯還能提高自身的免疫力，金桔吃起來酸酸甜甜，尤其是維生素C比較豐富，有著很強(qiáng)的抗氧化作用，不但刺激胃液分泌，加強(qiáng)消化，和雪梨，紅棗一起煮湯，多喝不會上火，有助于身體健康，最大的特點就是止咳，補(bǔ)水，潤燥生津，多喝還不會發(fā)胖。