寒食節(jié)與清明節(jié)是同一個節(jié)日嗎？寒食節(jié)將至，這天都有哪些習(xí)俗？

中國古代社會不同時期形成的眾多傳統(tǒng)節(jié)日，不僅充滿了人與自然和諧相處的神秘意韻，同時也體現(xiàn)出了不同社會思想契機(jī)下的獨(dú)特人文關(guān)懷。從遠(yuǎn)古時期的自然崇拜到文明社會中的情感寄托，歷經(jīng)幾千年發(fā)展、完善與成熟之后，傳統(tǒng)節(jié)日的獨(dú)特魅力與思想寓意早已融入國人基因。

從古至今形成的傳統(tǒng)節(jié)日數(shù)量高達(dá)幾百個，除了大家耳熟能詳?shù)摹八拇髠鹘y(tǒng)節(jié)日”之外。清明節(jié)、寒食節(jié)、七夕節(jié)、重陽節(jié)、冬至節(jié)等，也都具有非常濃郁的中國民俗特征。筆者認(rèn)為不同朝代或時期衍生出來的傳統(tǒng)節(jié)日，其實(shí)就是當(dāng)時社會思潮與風(fēng)俗的重要體現(xiàn)。

可以毫不夸張的說中國古代歷史，其實(shí)就是一部蘊(yùn)含多民族特色的習(xí)俗史。因?yàn)閺墓糯鷾Y源流傳至今的傳統(tǒng)節(jié)日中，既有獨(dú)具漢民族特色的民俗節(jié)日，同時也有少數(shù)民族發(fā)明并延續(xù)下來的傳統(tǒng)節(jié)日。當(dāng)不同民族的習(xí)俗交融在一起之后，就形成了中華民族傳統(tǒng)節(jié)日譜系。

筆者認(rèn)為古老而又傳統(tǒng)的習(xí)俗節(jié)日，其實(shí)與別具一格的社會思想各階層民眾的生活習(xí)慣，以及古代先民與大自然相互碰撞之后的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)息息相關(guān)。原始崇拜、祭祀文化、天文歷法等，都是古代傳統(tǒng)節(jié)日與習(xí)俗形成的契機(jī)。

寒食節(jié)與清明節(jié)都是古代社會中比較重要的祭祀節(jié)日，寒食節(jié)誕生主要是沿襲了遠(yuǎn)古時期的“改火”舊習(xí)；而清明節(jié)則是上古時代祖先信仰與春祭禮俗。從這個角度來看寒食”與“清明”兩個傳統(tǒng)節(jié)日，雖然節(jié)日性質(zhì)與起源時代基本類似但卻并非同一個節(jié)日。

寒食節(jié)與清明節(jié)的異同之處

1.“寒食節(jié)”之上古“改火”說

“寒食節(jié)”又稱為“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”或“百五節(jié)” 。從這個傳統(tǒng)節(jié)日的名稱上來看，可以得知在寒食節(jié)這一天人們只能吃“寒食”。實(shí)際上寒食節(jié)的起源歷史可以追溯到上古時期，生活在當(dāng)時社會中的人們每年初春季節(jié)，都要舉行尤為隆重的祭祀活動。

而這個祭祀活動的主要環(huán)節(jié)就是，把上一年保存的火種全部熄滅，這個舉動被時人稱為“禁火”。由于遠(yuǎn)古時期并沒有發(fā)明火柴或打火機(jī)，所以上古先民只能通過保存火種的方式，來滿足日常生活中對火種的需求。

在舉行“禁火”祭祀活動之后，他們還會重新鉆木取火獲得火種。主要寓意是在新的一年里能有一個新開端。雖然這種祭祀習(xí)俗在現(xiàn)代人的眼中看起來過于笨拙，但是卻表現(xiàn)出了上古先民對自然的敬畏之心。從這一點(diǎn)可以看出自然崇拜與祖先信仰在寒食節(jié)體現(xiàn)得淋漓盡致。

而這個祭祀活動隨著時代不斷變遷，由“改火”最終發(fā)展成為“禁火節(jié)”。當(dāng)然“改火”的習(xí)俗也一直在不同朝代流傳，并與“禁火節(jié)”成為了當(dāng)時社會中的主要習(xí)俗。在“禁火”期間上至皇宮下至普通人家，都不允許生火做法只能吃提前準(zhǔn)備好的“寒食”。

2.“寒食節(jié)”之春秋介子推說

在大多數(shù)人的印象中都認(rèn)為“寒食節(jié)”與介子推的傳說息息相關(guān)。相傳春秋時期晉國國君重耳因國家內(nèi)亂，曾有過一段長達(dá)十九年的逃亡經(jīng)歷。介子推作為重耳身邊的股肱之臣，始終不離不棄的陪伴在重耳身旁。

在君臣走投無路之際介子推為了能讓，重耳活命不惜“割股啖君”。重耳其實(shí)就是歷史上比較著名的“春秋五霸”之一晉文公。當(dāng)重耳勵精圖治重新登上晉國國君之位時，曾毫不吝嗇的封賞介子推高官厚祿，但這位曾“割股啖君”的臣子卻“不言祿”。

介子推只希望能夠侍奉母親頤養(yǎng)天年，但晉文公為了報(bào)答當(dāng)年的不棄之恩，曾一而再再而三的登門請求介子推入朝為官。在被逼無奈之下介子推攜母歸隱綿山，但仍然不死心的晉文公為了逼迫其出山相見，不惜下令放火燒山逼其就范。

但是性格耿直的介子推堅(jiān)辭不就，最終介子推母子二人被大火焚燒而死。晉文公重耳感念介子推的忠心不二，于是將其葬于綿山并為其修祠立廟。同時下令介子推死難之日“禁火寒食”，這其實(shí)就是“寒食節(jié)”的歷史由來。

3.唐詩《寒食》中的“寒食節(jié)”

中唐詩人韓翃曾作《寒食》一詩，“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家”。這首詩的大意為春季長安城道出飄散著落花；寒食節(jié)這一太難東風(fēng)吹拂著皇宮內(nèi)的柳樹黃昏時分皇宮中傳出“御賜燭火”，這些燭火的輕煙散入了新封的王侯之家。

韓翃撰寫的這首《寒食》其實(shí)是一首諷喻詩，按照舊俗“寒食節(jié)”這一天必須要“禁火”。但是受寵的宦官卻得到了皇帝御賜的“燭火”，這說明人們已經(jīng)忘記了舊制。這首詩得到了唐德宗的賞識韓翃也因此飛黃騰達(dá)。

唐代詩人沈佺期也曾創(chuàng)作過一首《寒食》，“普天皆滅焰，匝地盡藏?zé)煛２恢翁幓?，來就客心然”?/strong>這首詩歌所表達(dá)的含義其實(shí)也是，在寒食節(jié)這一天需要“滅焰”、“藏?zé)煛?，而這兩個舉動其實(shí)也是寒食節(jié)的主要寓意。

按照歷法推算“寒食節(jié)”的具體日期，應(yīng)該是在每年冬至以后的一百零五天。這個時節(jié)大約為清明節(jié)的前1-2天左右，從時間上來看寒食節(jié)與清明節(jié)特別臨近，而且從節(jié)日性質(zhì)上來分析也可以得知，這兩個節(jié)日的主要習(xí)俗都是以祭祀為主。

4.民間重要傳統(tǒng)節(jié)日“清明節(jié)”

清明節(jié)又稱為踏青節(jié)、行清節(jié)或祭祖節(jié)，相傳這個傳統(tǒng)節(jié)日也起源于上古時期。從其節(jié)日內(nèi)涵可以看出清明節(jié)，其實(shí)主要包括自然與人文兩大方面。作為“二十四節(jié)氣”之一清明節(jié)其實(shí)是上古農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，但隨著時間發(fā)展逐漸演變成為了傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。

據(jù)史料記載清明節(jié)大約始于周代，時至今日已經(jīng)有2500多年的歷史。除了與歷法有一定關(guān)系之外，其實(shí)清明節(jié)的起源還與帝王將相“墓祭禮”息息相關(guān)。無論是上層社會中的祭祀禮儀，還是民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日都可以證明一點(diǎn)，清明節(jié)的主要習(xí)俗就是祭祖掃墓。

唐代大詩人杜牧創(chuàng)作的《清明》一詩中，曾云：“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”。從這首詩中可以了解每當(dāng)清明來臨之際，初春時節(jié)的春雨就會如約而至。人們在這一天由于需要祭祀先祖，所以基本上情緒都會特別低落。

獨(dú)具中國韻味的“寒食節(jié)”習(xí)俗

實(shí)際上寒食節(jié)與清明節(jié)作為兩大傳統(tǒng)節(jié)日，無論是節(jié)日時間、性質(zhì)、禮儀等基本上都大同小異。只不過寒食節(jié)的習(xí)俗要比清明節(jié)范圍更廣，因?yàn)樵诤彻?jié)這一天除了要吃“寒食”之外，還會舉辦很多與節(jié)日息息相關(guān)的習(xí)俗活動。

從春秋時期開始一直到現(xiàn)代社會，寒食節(jié)在后世的發(fā)展與演變中，不斷加入了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗。作為古代民間第一大“祭日”，寒食節(jié)同時也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中，唯一一個以飲食習(xí)俗命名的傳統(tǒng)節(jié)日。

相比較于清明節(jié)來說寒食節(jié)有很多獨(dú)具特別的節(jié)日習(xí)俗。除了大家耳熟能詳?shù)摹敖稹币约凹漓胫?，還有別具一格的食俗以及豐富多彩的民俗活動。其中比較有特色的就是“插柳”、“踏青”，以及“秋千”、“

蹴球”、“詠詩”、“凈腸”等。雖然寒食節(jié)這天總會給人一種難以名狀的悲傷之色，但多姿多彩的民俗活動卻著實(shí)令人著迷。

1.“寒食節(jié)“食俗”

雖然很多人都知道在寒食節(jié)這一天需要吃“寒食”，也就是放涼之后的各種品類的食物。但實(shí)際上這一天其實(shí)還有很多特別飲食，比如，寒食粥、面、漿、青精飯、餳等。從原則上來講都是當(dāng)時老百姓生活中的日常飲食。

人們在這一天將提前準(zhǔn)備好的“寒食”放在桌上，然后一家人圍坐在桌前一邊食用，一邊有年長之人為大家講述寒食節(jié)的來歷與寓意。雖然在現(xiàn)代人的眼中吃“寒食”很容易導(dǎo)致胃痛，但是在面對傳統(tǒng)節(jié)日之時古人又怎么會愛惜自己的身體呢！

寒食節(jié)飲品方面主要有春酒、新茶、清泉甘水等，當(dāng)然在寒食節(jié)這一天所有的飲品也皆為“寒飲”。在古代晉南地區(qū)還會有專門的寒食節(jié)食物，比如大家比較熟知的涼粉、涼面、涼糕等，居住在山區(qū)的老百姓還會將五谷雜糧炒熟，專等到寒食節(jié)這一天食用。

2. 寒食節(jié)習(xí)俗之“插柳”

“柳”在古代人的眼中絕對是一種傳奇植物，《荊楚歲時記》中曾記載：“江淮間寒食日家家折柳插門”。人們在寒食節(jié)這天為了紀(jì)念介之推，都會在門窗等地方插上柳枝，主要的寓意就是歌頌介之推“不食祿”的高貴品質(zhì)。

有一些地方甚至還流行將柳枝插在墳塋、寢灶，“亦戴之頭或系衣帶”等處?！昂巢淮髁?，紅顏成白首”，就是對古人在寒食節(jié)插柳習(xí)俗的有利證明。雖然現(xiàn)代社會已經(jīng)逐漸淡忘了這些極具寓意的習(xí)俗，但是在古代社會寒食節(jié)的重要性絕不亞于清明節(jié)。

3. 寒食節(jié)習(xí)俗之“詠詩”

古代人過寒食節(jié)時都要舉行祭祀活動，大致與清明節(jié)時的祭祀活動差不多。所以人們在節(jié)日當(dāng)天都會觸景生情，尤其是對于生活在唐宋時期的詩人來說，曾創(chuàng)作過很多與寒食節(jié)有關(guān)的詩歌?！度圃姟吩涊d與寒食節(jié)有關(guān)的詩詞多達(dá)三百余首。

初唐詩人竇鞏曾寫過一首《襄陽寒食寄宇文籍》，詩云：“煙水初銷見萬家，東風(fēng)吹柳萬條斜。大堤欲上誰相伴，馬踏春泥半是花”。不僅寫出了寒食節(jié)的醉人景色，同時也表達(dá)出了寒食節(jié)當(dāng)天的孤獨(dú)與落寞。

結(jié) 語

寒食節(jié)作為古代社會中比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它的歷史地位和民俗價(jià)值都非常值得后人銘記。關(guān)于寒食節(jié)的起源與節(jié)日習(xí)俗雖然眾說紛紜，但最終想表達(dá)的基本上都是，寄予在寒食節(jié)中的哀思與人文情懷。

皆用《寒食》一詩“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜”，寒食節(jié)其實(shí)就是春回大地的標(biāo)志性節(jié)日之一，當(dāng)春城飛花之際就是寒食節(jié)到來之時。這一天其實(shí)與清明節(jié)所寄托的哀思大致相同，只不過因?yàn)樵谌龂芪簳r期曾出現(xiàn)過斷層，所以影響力才會遜色于清明節(jié)。

【參考文獻(xiàn)】

張勃《寒食節(jié)起源新論》

李鋒軍《寒食節(jié)插柳節(jié)俗探源》

唐川子《試論唐代詩人筆下的寒食節(jié)民俗》

武曄卿《寒食節(jié)、上巳節(jié)與清明節(jié)合流考》