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我們常說到的潮汕地區(qū)就是指潮汕三市，也就是我們今次潮汕活動的第一站的揭陽市，第二站的汕頭市(注:到訪普寧市青洋山時，因該村是揭汕交界處，青洋山歷史上曾經(jīng)是潮陽縣轄制地區(qū)，青洋山宗親當時招待午飯是在屬汕頭市的陳店鎮(zhèn))，第三站就是潮州。據(jù)相關(guān)資料介紹，“潮汕”之名起源于我國近代歷史上的第一條鐵路，叫潮汕鐵路，它于晚清1904 年興建。另外看過《孫中山》一書的人都會知道，孫中山在1907年領(lǐng)導過潮汕黃岡起義。到近期的1991年，我國將原汕頭市分為汕頭、潮州、揭陽三個行政地區(qū)市。三個市本屬一體，所以又稱為潮汕地區(qū)。以前我曾來過潮州，也了解過潮州。知道潮州是廣東的古城之一。凡是來過潮州的人都想了解其歷史，古時的潮州人是因為戰(zhàn)亂而從中原南遷，五胡亂華、安史之亂、靖康之亂等一批批人來，本來以為可以安穩(wěn)些，卻又每幾百年就要面對一次族群的大災難，在近代史上還遇上抗日大屠城，所以說潮州人的祖先是多災多難的，但同時潮州人也習慣在逆境中成長，經(jīng)過一代又一代潮州人的辛勤與付出，留下一處又一處的歷史名勝，成為現(xiàn)在廣東文物古跡薈萃之地。潮州與順德一樣，也稱之為“鳳城”。可以說潮州既有歷史文化名城風貌，又具現(xiàn)代化氣息的城市…… 我們與青洋山兄弟揮別后，又匆忙踏上高速車程，為了充分利用游玩的時間，先來到了潮州市區(qū)的龍湖古寨，因為此時已經(jīng)是下午四點多了，這個景區(qū)開放時間是不限制的，而且久聞龍湖有“潮州小城”之稱，這個古寨更評為“廣東十大最美古村落”。 
雖然我是來過潮州，但龍湖古寨還是第一次來，從車窗外看到的景物，真有點后悔第一次沒有來這里，再回想現(xiàn)在能和一幫兄弟來，心里又有一種興幸的感覺。反正車子行駛在潮州古城，你看到的古景物時心也隨之躍動。健能兄弟剛把車停好，我們都迫不及待地下了車，伸個懶腰再四圍回望，隨手拿起手機快拍。從相片上看去的確是個很有古城韻味地方，不過在現(xiàn)場身臨其境卻是另一種感覺，這種感覺是來自剛參觀過南雄珠璣巷。說真的，這個龍湖古寨里面的古街、古屋甚至古祠堂，都很象南雄的珠璣巷。我們走進龍湖寨門的城門，只見街巷井然有序，祠堂及古宅無數(shù)，有些更是庭院深深，而枝葉繁茂的老榕樹，盤龍錯節(jié)的隨處可見。 我們走著走著，古寨內(nèi)的名宅、祠堂很多很多，大部分私宅都做起了商鋪。從現(xiàn)存的古建筑來看，以前居住的村民是非常淳樸互助的。因為很多屋與屋之間根本就沒有留空位，甚至很多都是兩邊借墻的，即是三墻兩屋式結(jié)構(gòu)。試問現(xiàn)在文明社會了，還有這種借人家墻建屋嗎？除非由開發(fā)商統(tǒng)一而建及統(tǒng)一代辦證。奇妙的是，以前這里戶戶都是大門敞開著睡覺，那怕是白天出外干活也不關(guān)門的，大家那種真誠與信任，令當代人愧之。 左：蘇偉江（廣東碧江）、右：蘇健強（廣東碧江）在潮州城內(nèi)牌坊街上合影。 我們繼續(xù)沿著石板路穿行往前走，這神奇的古寨。寨內(nèi)至今保存著數(shù)以百計的古祠堂及大宅，更有多位名家的墨跡。處處都是古跡斑斑，可見歷史文化底蘊深厚，規(guī)模龐大。在我們的眼中都是滿滿的驚喜。走在古寨的大街小巷，時時都能看到潮州古城的人文風情。但可惜的是很多老房子都存在保護不力，破破爛爛的，而重新而建的基本上都注有現(xiàn)代的新元素，甚至有些房屋都是用混凝土仿古重建的，好在還有很多祠堂仍然是舊樣子，雖然有些破爛，但主體看上去仍然很堅固。走路的時間長了才知道古寨面積大，據(jù)當?shù)刭Y料介紹，古寨在古時頂峰時期有72個姓氏，其進士、舉人特別多，從史載中進士、舉人一百多人，遠居華南列村之首，可謂歷史、文化深厚。只是我們找不到有關(guān)姓蘇的祠堂甚至與蘇氏有關(guān)的資料，是否沒有蘇姓人入住過？還有待以后來訪的兄弟來探究……
轉(zhuǎn)眼間就夜幕降臨了，走在古街上突然感覺夜景如詩，在星星之火下豪放浪漫，又感覺夜景似文，在人來人往中美妙動人，擦亮眼睛后又覺得夜景如畫，在月亮與燈光下呈現(xiàn)一幅很美的古畫。 
潮州城內(nèi)牌坊街上的夜景掠影
潮州古城內(nèi)隨拍 夜，意味著要吃晚飯，吃飯更想到了潮州牛肉火鍋。來潮州不吃牛肉等于來順德不吃雙皮奶。因為潮州菜是在國內(nèi)外享有盛名，而潮州菜中的潮州牛肉也較為特出，珠三角市場上的牛肉絕沒有潮州的牛肉干爽，更不及其靚。在潮州吃牛肉及制品的食店比比皆是。所以選擇好的店家是吃潮州牛肉的第一個關(guān)鍵。 在健能兄弟再三咨詢多位潮州朋友下，很快就鎖定了“阿鈿牛肉店”。進了這家店后，只見一塊塊的牛肉掛在很顯眼的位置，可能這樣可讓食客在第一時間了解牛肉的新鮮程度，以使其可放心食用。我們先選擇好一個個的菜單，然后開個火鍋底，識飲識食的健能兄弟還專程帶上他喜愛飲的花雕酒，用水煮熱后分享給大家飲，再配上啖啖美味的鮮牛肉，只見他們吃得津津有味?？上也粫嬀疲詻]法形容他們的那種滋味。不過牛肉確實是很好吃，還有牛肉丸、牛肉云吞等，我最喜歡吃的就是雪花牛肉，入口感覺新鮮爽嫩，再配上些飲料，簡直就是鳳髓龍肝、回味無窮……
左起：蘇偉江（廣東碧江）、蘇健能（中山古鎮(zhèn)）、蘇健強（廣東碧江）在潮州下水門城樓前開心合影。
蘇健能（中山古鎮(zhèn)）戴起“麟式”太陽鏡在廣濟橋遠處留影 遠是廣濟橋， 近在韓江邊。 戴上麟式鏡， 美景在眼前。 ▼
酒足飯飽后，已經(jīng)是天地朦朧、萬家燈火之時，再想一下，潮汕城內(nèi)有一條歷史悠久的老街叫牌坊街，也是潮州最有名的街，這里的晚上非常熱鬧，不亞于廣州的高第街及上下九。說到就去，這是最不浪費時間的做法。很快的車子又啟動了，按手機導航指引，很快就找到了設(shè)定的目的地。這里由于是步行街，好不容易才在遠遠的地方找到車位。不過也沒所謂，潮州是個美麗的地方，既古老而又新穎的城市多行幾步也是賞心…… 來到牌坊街，只見一個用大理石而建的牌坊，上面寫著“大理司平”字樣。再往里面望去，果然不遠處又一座不同形狀的牌坊，更遠的也是一樣，如此類推。再看有關(guān)史籍記載，歷史上的潮州曾有牌坊91座，其中太平路39座，其他街巷44座，余在金山、韓山、湘子橋。此外，于鄉(xiāng)鎮(zhèn)間尚有57座，因此古時的潮州曾喻為“牌坊城”。 但現(xiàn)在這牌坊街的牌坊大多數(shù)是重新建造的，雖然牌坊為重建，但能使人的對歷史的回望，真切感受到潮州古城的歷史淵源、文化底蘊、人文特色。我們漫步于牌坊街，來往游人熙熙攘攘，這么多難數(shù)清的牌坊，看來看去還是關(guān)注兩側(cè)的商鋪最為實在，有潮州陶瓷、潮州特產(chǎn)，更有潮州美食，如沈記腸粉、春卷、粽球、糖蔥薄餅、鴨母捻、芝麻糊、杏仁茶等，如果不是剛吃過牛肉火鍋的話，在這里又可放開肚皮了，只恨胃不夠大……
本文作者蘇健強（廣東碧江）在潮州廣濟門城樓前留影
左起：蘇偉江、蘇健能、蘇健強，在廣濟橋入口處留影。
廣濟橋中間的浮橋部分，由十八只木船橫停靠著，再用木板連接成浮橋，以必要時方便拖走，使大船能順利駛過。
廣濟橋的橋面上在橋墩的位置都建有大小亭樓，既可經(jīng)商，又方便突然下雨時有地方避雨。 當晚，我們選在城區(qū)內(nèi)的維也納酒店，這里的酒店算是便宜而且大間，性價比非常高，還包括早餐卷，可能還沒到潮州人春節(jié)回鄉(xiāng)的高潮。第二天，吃過早點后又啟車行駛于古城市區(qū)道路，目的地設(shè)定廣濟橋。這橋是我第二次來，也知道一些資料。這潮州的廣濟橋又稱湘子橋，橫跨寬闊的韓江，是集梁橋、浮橋、拱橋于一體的古橋，與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋并稱中國四大古橋。每天到廣濟橋參觀的人特別多，因古有“到潮不到橋，枉費走一遭”之說?，F(xiàn)實中這橋從遠處看見了全貌就會被深深的震撼了。 購好票后，大家都一邊拍風景照一邊沿著上橋的方向走。橋上有很多的樓臺，每個橋墩上都建有一個大樓亭或橋墩上兩邊建有小涼亭，每個亭的首層都是商鋪或陳列室。因此這橋成為潮州的交通、貿(mào)易的中心，更是熱鬧非凡的橋市。此時的河面上一些水霧尚未散去，放眼大橋的一邊江景，只見青翠的竹林岸邊后面聳立著若隱若現(xiàn)高樓，再回頭看橋的另一邊江景，遠處有一座混凝土造的跨江大橋，在江霧中像一條彩虹，直上云霄，仿如仙景、 壯麗動人。此時橋面上店鋪已開啟，茶亭、酒肆、潮州特產(chǎn)等，各色商號旗熾在川流不息的橋面上迎風招展。走過不知多少個橋亭，我與健能才先來到了浮橋段。浮橋古時稱為舟梁，它用船舟來代替橋墩，故有“浮航”、“浮桁”、“舟橋”之稱，屬于臨時性橋梁，由于浮橋架設(shè)簡便，成橋迅速，在軍事上常被應(yīng)用，因此又稱“戰(zhàn)橋”?，F(xiàn)在這里的浮橋只用于行人的觀光，船和浮板都是嶄新的，但仍有機動性的方便，到一定時間后把連接的船拖走，以方便大船在江面上通行。我很早就知道俄羅斯的圣彼得堡有這樣可以開合方式的大橋，那時還感覺俄羅斯人那么聰明，更在小時候聽廣州的外婆對我說過，在國民黨未炸之前的廣州海珠橋，也是用機械傳動來開啟大橋中間的橋身的，但又到聽舅父講，那時海珠橋是靠德國人的技術(shù)支持?，F(xiàn)在見過廣濟橋后，才知道我們中華民族的祖先早比他們聰明，而且方法簡單成本低。并且還把這座大橋建設(shè)成一座有文化、有歷史、有教育意義的古橋，著名橋梁專家茅以升也說到廣濟橋是“世界上最早的啟閉式橋梁”……
潮州城內(nèi)隨處可見到的“城市名片”。 走過浮橋段后，蹅上去的又是橋墩與樓亭商鋪，也是剛走過的大至差不多，只是橋上的名人留跡及商鋪經(jīng)營品種不一樣。走到對岸后看見擺設(shè)著重修大橋時遺留下來的橋身大石，雖然是被損壞了，但仍然看到當時的石塊之巨大，標牌上介紹原來每塊石的重量在50至240噸之間。在八百多年前的中國，基本沒有什么機械設(shè)備，工具也非常落后，要把這200多噸重的大石塊安裝在跨度在12米的兩橋墩上做橋身，可見這工程難道之大。我在想，我們的祖先是靠什么？但我始終相信靠的是智慧與團結(jié)。…… 參觀過這古橋后，我們都有一種感想。到潮州一定要走廣濟橋， 雖然說岸上遠看可以看到整條大橋，而且是景色最全最好，但如果走上橋后，就知道遠看到的是那種不知橋上真面目只緣身在橋外邊的感覺，很難感受到廣濟橋的全面之美……
廣濟橋的浮橋與實橋的交匯處，兩邊各有特色，大同小異。
遠景中的廣濟橋，還只是拍到一半。
浮橋部分被移開后的廣濟橋江面，是為了方便大船安全通過。
廣濟橋上源源不斷的游人
廣濟橋全橋的遠景 走過廣濟橋后，今次的蘇氏潮汕之行也就此結(jié)束了，并在潮州午飯后開啟了反程之旅，在這幾天的活動中，多謝潮汕地區(qū)的兄弟姐妹們的熱情招待，使我們賓至如歸，同時讓我們了解到更多的蘇氏歷史及潮汕文化。正所謂親情是沒有時間、空間、距離上的界限，唯盼大家心交往、常聯(lián)系，別忘了古人的話：“同鄉(xiāng)三分親、同姓自己人”
左起：蘇惠新（揭西蘇屋樓村）、蘇桐生（潮州城區(qū)，陶瓷廠廠長）蘇健強（廣東碧江）、蘇沛英（番禺茭塘）在潮州民營陶瓷廠參觀留影。
蘇氏兄弟們在參觀潮州蘇家祠堂留影
蘇健強（本文作者）在參觀揭陽蘇氏宗親會時留影
與揭陽宗親會部分成員合影，前排右二為蘇課武（揭陽會長）。 新鮮爽嫩的潮州牛肉及其制品 《游廣濟橋》 韓江流水清又清， 江面倒影橋樓亭。 橋市正午人聲沸， 安步當車樂不停。 《廣濟橋》 韓江中橫十八舟， 浮橋前后廿四樓。 古橋形似古城現(xiàn)， 緩步快拍樂悠悠。 古跡雕刻皆絕唱， 與橋同存永風流。 感嘆重石橋難造， 智慧團結(jié)勝一籌。 編輯：蘇耿仁（青洋山人） 詩文：蘇健強（廣東碧江） 圖片：蘇健能（廣東中山） 視頻：蘇偉江（廣東碧江） 2019.02 .02晚
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