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俗話說春吃芽，夏吃瓜，一到夏天，大量的瓜果蔬菜上市，各大超市紛紛兜售當(dāng)季水果。其中的甜瓜就是營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟實惠的消暑水果。市場上甜瓜品種多種多樣，有黃色的，有綠色的，有大個的，也有小個的，讓人眼花繚亂，不知道到底選哪一個好。想起去年曾經(jīng)向老瓜農(nóng)討教過選購甜瓜的方法。就按照老瓜農(nóng)教我的方法，買了幾個甜瓜回家，果然一挑一個準，香甜又好吃。

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去年夏季前，我在自己家地里種了一排甜瓜，到了夏季，甜瓜成熟了，只要經(jīng)過那里，就能聞到濃濃的瓜香，應(yīng)該就可以采摘了。但我不知道是哪個瓜熟了，就挑大的摘下來，可切開一看，還不熟?？晌颐髅髀劦焦舷懔?，為什么就不熟呢？于是我就去請教老瓜農(nóng)，老瓜農(nóng)對我說，甜瓜不是越大越好吃，大的不一定就熟了，你要牢記這5招，甜瓜甜不甜，一看就知道。接下來我們來看看到底是哪5招呢？

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01

看顏色和瓜臍

先看甜瓜的瓜臍，一般成熟的甜瓜，瓜臍都比較大，還會膨大凸起，這樣的甜瓜就是成熟了。相反如果瓜臍很小，說明還沒成熟，切記這樣的甜瓜不要買。同時還要看甜瓜的顏色，成熟的甜瓜顏色微微泛黃，這樣的甜瓜甜度高，而顏色泛清的甜瓜則還沒有成熟，甜度當(dāng)然就不夠了。

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02

按一下瓜臍

看好了顏色和瓜臍，我們再來按一按瓜臍的硬度，如果按下去，瓜臍有點軟，而且有一定的彈性，說明這個瓜比較甜，如果按下去，瓜臍有點軟但沒有彈性，那說明這個瓜采摘時間過長，已經(jīng)不新鮮了。同時在瓜皮上也能按一按，如果表皮很硬，沒有彈性，說明這瓜還不熟，如果表皮有彈性，軟硬適中，這樣的瓜準沒錯，放心買。

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03

拉一下瓜蒂

接下來，我們再來拉一下瓜蒂，成熟的甜瓜，它的瓜蒂輕輕一拉就能脫落，這樣的瓜說明也叫很熟很甜了，要快速吃掉，不能久放。相反，瓜蒂怎么也拉不動的瓜，成熟度不高，可以放幾天再吃。q瓜蒂怎么拉剝占

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04

聞一聞瓜到味道

看了瓜的外表，我們還需要聞一聞瓜的味道，成熟的瓜有一股濃濃的瓜香味，沒成熟的瓜，味道很小，或者沒有，這樣的瓜不要買。而成熟過頭的瓜則有一股濃烈的酒精味，這種瓜切開會有水樣液體流出，已經(jīng)腐爛，不能吃了，不要買。

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05

掂分量

挑兩個大小差不多大小的甜瓜，用手掂一下分量，選擇輕一點的瓜買，因為輕的瓜水分一定是少一點，那甜度當(dāng)然就高了，吃著就更加香甜。

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今年人在外地，想吃甜瓜只能買了。根據(jù)老瓜農(nóng)教的方法，我挑選了幾個不同的甜瓜，回家洗凈切開，哇，濃濃的瓜香撲鼻而來，瓜瓤也全部長開了，切瓜時，手上沾上的汁水特別黏稠，說明甜度很高，嘗一下，口感沙沙的，特別新鮮，香甜又好吃。