文：Kathy Yang

  （筆名：大喵）

周五下午，我?guī)е∵鞯禁}田去看我爸爸。媽媽過世后，幾年前我們把爸爸接到了深圳，現(xiàn)在他在鹽田幫我妹妹帶孩子。我們到他們家樓下的時(shí)候，剛好碰見爸爸帶著他寵愛的外孫N同學(xué)從海邊騎車回來。大家一起說著話上樓。

我拿出朋友剛寄來的泰國蜜柚放在桌上。爸爸問：“這么早就有柚子吃了？估計(jì)還很酸吧?！蔽腋嬖V他這是泰國產(chǎn)的，正是吃的時(shí)候。小喵纏著他讓他剝柚子，給她和弟弟一人做一個(gè)柚子皮帽子，順便跟他抱怨我在家做的柚子皮帽子不好看，戴在頭上像假發(fā)一樣。做柚子皮帽子是她外公逗小孩的拿手好戲，不一會(huì)兒兩個(gè)小朋友頭上就各戴了一個(gè)俏皮的柚子皮帽子，像足了兩個(gè)新疆小朋友，哈哈。說說笑笑地吃了柚子。

爸爸說他最近在練平板撐，說罷拿了塊墊子來鋪在地板上，又拿來計(jì)時(shí)器放在旁邊，開始鍛煉。我說之前我們練的時(shí)候，雙手是平行放置的，不像他現(xiàn)在是雙手交叉握緊了放在中間的。爸爸說他前不久看電視，說正確的平板撐是要這個(gè)手勢(shì)才對(duì)。我看著他撐得大汗淋漓，調(diào)皮的N同學(xué)還從他背后跳來跳去，又鉆到他身下去故意逗他，我心里真是捏一把汗。他鍛煉完，我說他心臟瓣膜手術(shù)過去兩年多，目前恢復(fù)得確實(shí)不錯(cuò)。他自己也說他感覺很好，只是前不久去體檢，醫(yī)生說他好像有點(diǎn)白內(nèi)障。我嚇一跳，問他嚴(yán)不嚴(yán)重，他說不嚴(yán)重啊，他自己沒有什么感覺，現(xiàn)在年紀(jì)大了些，有點(diǎn)兒老花，看書要拿得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的而已。

爸爸去廚房準(zhǔn)備晚餐，我也跟了過去。我一早已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，爸爸很喜歡在做事的時(shí)候有人陪在他身邊絮絮叨叨，扯七扯八。

爸爸事先已經(jīng)剝了許多花生米，正打算來炒。說到炒花生米，我不由得提起媽媽還在世的時(shí)候，炒出來的花生米又脆又香，好看又好吃，我問爸爸是要怎么個(gè)炒法。他見我問，就邊炒邊告訴我?guī)讉€(gè)訣竅：花生米在下油鍋前先泡一下水；油不要放太多；火一定要??；慢慢翻炒，聽到花生米在鍋里已經(jīng)沒有噼里啪啦的響聲了，再盛到寬寬的盤子里，別讓花生堆到一起，趁熱放鹽，再用筷子攪拌均勻，放到通風(fēng)處晾著，晾冷了才會(huì)又酥又脆。

我看著他慢慢地翻炒鍋里的花生米，聞著已經(jīng)開始氤氳的香味，笑著告訴他我上次炒的時(shí)候油放得太多，火也大了點(diǎn)兒，鍋里很快就響成一片了，炒起來那叫一個(gè)忙亂啊，最失敗的是我盛起來的時(shí)候盛到了一個(gè)碗里面，散熱不及，結(jié)果瞬間就變色糊掉了。爸爸聽了，說讓我下次按照他教的方法回家再試一下看看。這時(shí)，他炒的花生米也好了，香味十足，盛上來后讓我端到飯廳去晾著。

我回到廚房，爸爸告訴我晚上他打算做的幾個(gè)菜：清炒苦瓜，清炒綠豆芽，毛豆炒肉沫，紅燒豆腐，西紅柿雞蛋湯?？紤]到妹夫出差不在家，晚上就我們?nèi)齻€(gè)大人兩個(gè)小孩吃飯，又是盛夏，大家胃口都沒有那么好，我建議豆腐就別做了，到時(shí)候吃不完就浪費(fèi)了。爸爸想了想，把豆腐放進(jìn)了冰箱。

他洗毛豆時(shí)，我不知怎么就跟他講起了小喵養(yǎng)的兩只非洲小刺猬。爸爸說以前老家有好多刺猬，常到菜園里偷吃黃豆，說起刺猬哭起來像小孩，讓人聽了心里很難受。話題越扯越遠(yuǎn)，講到他年輕時(shí)在外面上班，曾有個(gè)同事在一個(gè)下雨的深夜在河堤上抓到了十幾只外出覓食的小刺猬。后來不知怎么還扯到狗身上去了，哈哈。反正閑著也是閑著，想到哪兒就扯到哪兒?jiǎn)h。

洗完毛豆，他來切苦瓜，于是我們開始了新的話題。我說以前媽媽在的時(shí)候，都是煎苦瓜塊，我很喜歡吃，現(xiàn)在我也常煎苦瓜吃，加一點(diǎn)香蔥，特別好吃。爸爸說他來深圳后，發(fā)現(xiàn)很多人都愛清炒苦瓜，他試了一下，比煎苦瓜簡(jiǎn)單，也很好吃，別有一番清爽滋味。

我看他切得又快又薄，想著他大半輩子沒有做過飯菜，從媽媽去世后才不得不從頭學(xué)起廚房的這些事情，不由得大聲贊他刀工實(shí)在了得，比我好太多。他很高興，讓我切給他看看。我的刀工一向是不敢恭維的，洗了手來獻(xiàn)丑，切給他看，慢就不必說了，厚薄還不均勻。爸爸看了大笑，說我握刀的手勢(shì)不對(duì)，把刀拿過去切給我看。

他準(zhǔn)備好菜，開始炒的時(shí)候，妹妹也回來了。爸爸說廚房熱，讓我出去他好一個(gè)人在里面炒菜。我和妹妹聊天，一邊看著爸爸在廚房里熱火朝天的炒菜，時(shí)不時(shí)地過去幫忙端個(gè)菜。

很快就準(zhǔn)備好飯菜，開始吃晚飯了。米飯里面熱了兩根妹妹特別交代爸爸買早餐時(shí)買回的油條，她喜歡吃在米飯里熱過的油條，我也喜歡，小喵試了一下，也好喜歡。于是，我們?nèi)齻€(gè)人分吃兩根油條。我說記得小時(shí)候，家里有一年也炸過許多油條，我記得吃了好久，都是放在米飯上熱了吃的。爸爸說那是媽媽的一個(gè)好友在一個(gè)下雨天來找媽媽玩，一起幫忙炸的，話題不免又扯了起來。

飯后洗碗，爸爸是不讓我們插手幫忙的，他擔(dān)心我們打亂了他放碗盤筷子的規(guī)律。我們也就不跟他爭(zhēng)，由著他在廚房里忙活。

爸爸有飯后散步的習(xí)慣，他去丟垃圾，順便就去走一走。這一次我感冒初愈偷懶，在家里喝祛濕茶，沒有陪他去走。

他晃了一圈回來，洗了澡，坐到沙發(fā)上陪我們看電視。很奇怪，我和小喵在自己家是不怎么開電視看的，但是每次來到他們家，都會(huì)守在電視跟前，好像看電視能讓我們很快找到一些話題來聊。爸爸問兩個(gè)孩子在干啥，妹妹跑去房間看了一下，回來報(bào)告說：小喵和N同學(xué)在床上玩，開始是在演《貓武士》，后來趴在床上看書《不一樣的卡梅拉》。爸爸感慨了一下，說兩個(gè)孩子都乖巧聽話，要是他們的外婆還在，看見了不知道會(huì)有多高興。

這是一個(gè)平凡的日子。我很高興，孩子乖巧，老人健康，大家相互陪伴。這正是我們要的平凡的幸福。