水果，夏季經(jīng)常食用很適合；因為夏季干燥，但是水果當(dāng)中富含水分物質(zhì)；因為夏季身體“乏味”，但是水果恰好酸甜美味。健康食用水果，您各位需要如此為之。

健康品鑒水果，有些事情需要您各位達(dá)成：

• 吃水果，要“到量”：

對于正常人而言，《中國居民膳食指南》建議每日可以食用300—350克的新鮮水果，聽起來好像挺多，其實對于普通大小的蘋果、鴨梨、香蕉來說，一般1—2個就可以滿足此量。

當(dāng)然，建議您各位每日可以食用3種以上的水果，種類多樣攝入，營養(yǎng)素才能均衡攝入吸收。

• 靠譜食用水果，拒絕腐敗變質(zhì)水果，有一點腐爛也要拒絕食用：

很多人覺得水果稍微壞了一點之后去掉之后仍然可以食用，其實則不然，您看到的沒有腐爛的地方其實也存在不少微生物毒素物質(zhì)，食用后會增加食物中毒的風(fēng)險，不可食用；請不要因為所謂的“會過”損害了自身健康。

除此之外，很多人覺得喝果汁可以代替吃水果，這是不對的，能吃水果的前提下并不建議您飲用果汁；另外水果和蔬菜并不能相互代替；請您靠譜對待。

值得注意，五種人吃水果要謹(jǐn)慎（拒絕吃或少量吃）：

• 對于某種水果本身存在過敏的人群：

如果您本身對某些水果存在過敏問題，請您拒絕食用該類水果，避免導(dǎo)致身體出現(xiàn)過敏癥狀，影響身體健康。

• 腸胃敏感，容易腹瀉的人群：

腸胃比較敏感，生活中總是腹瀉的人群應(yīng)該限量食用水果；對于火龍果、獼猴桃、柿子、桑葚、西瓜、葡萄等含有纖維素較多的水果應(yīng)該刻意少吃，這些水果中的水果籽不能被腸道消化吸收，而且還會促進(jìn)腸道蠕動和代謝，從而更容易促進(jìn)腸道內(nèi)容物（糞便）的排出，容易加劇腹瀉現(xiàn)象。

• 胃酸過多的人群要謹(jǐn)慎進(jìn)食水果：

如果您胃酸產(chǎn)生的比較多，請您在生活中少吃口感較酸的水果，比如說山楂、檸檬、李子等水果，這些水果攝入體內(nèi)之后容易促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，從而就容易加速腸胃的蠕動，更適合那些存在消化不良問題的人群食用。

胃酸過多、慢性胃炎以及胃潰瘍患者應(yīng)該少吃這些“味道偏酸”的水果，避免加重威脅。

• 本身在減肥的人群應(yīng)該減少高能水果的攝入：

如果您正在減肥，首先建議您減少高糖水果的攝入；其次，對于椰子、榴蓮、牛油果等高熱量水果應(yīng)該限量食用，高糖、高脂肪都會導(dǎo)致能量的疊加攝入，為了更好的達(dá)成減肥效果，請您科學(xué)拒絕。

• 高血糖人群或者糖尿病患者，應(yīng)該科學(xué)選擇（食用）水果：

對于這些血糖總是較高的人群應(yīng)該科學(xué)食用水果。水果可以吃，但應(yīng)該健康吃。首先，盡量選擇“GI值（血糖生成指數(shù)）”較低的水果食用；其次，兩餐之間食用100克（每天200克，分兩次食用完畢）左右的水果。

水果，各類美食當(dāng)中的佼佼者，味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富優(yōu)質(zhì)，建議您各位可以每天堅持健康食用。掌握健康細(xì)節(jié)，靠譜食用水果，因人制宜，因量制宜；科學(xué)品鑒水果，愿美味給您的夏天增添一絲滋味。