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聲明：版權(quán)歸原作者所有，除未經(jīng)確認(rèn)，都會注明作者和來源，如有異議，請聯(lián)系我們，我們會立即處理。  “三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”（指“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”）中的暑邪。 今年7月16日開始進(jìn)入三伏天，大家要做好準(zhǔn)備。另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比干空氣要大得多，這也是天氣悶熱的重要原因。 七八月份副熱帶高壓加強(qiáng)，在副高的控制下，高壓內(nèi)部的下沉氣流，使天氣晴朗少云，有利于陽光照射，地面輻射增溫，天氣就更熱。 俗話說，“進(jìn)入小暑，上蒸下煮！”，外加上入伏后，高溫、高熱、高濕的 “桑拿天”將頻繁出現(xiàn)，熱浪襲人，酷暑難耐，各類健康問題也接踵而來，比如中暑、心血管疾病、心衰等。 三伏天本身很炎熱，外加我們身體出汗多，消耗大，很容易出現(xiàn)疲勞、消化功能減退的情況。 伏天開始，人體陽氣在一年中逐漸達(dá)到頂峰，血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，腠理開泄，一旦著涼，寒邪便容易趁機(jī)入侵。 人們在夏季多喜食冷飲，愛吹空調(diào)，這些過度貪涼的行為都可能讓身體在無形中被寒邪傷害。 千萬不要小看夏天的寒邪，此時防寒甚至比防暑還重要。 大家肯定都聽過“冬病夏治”或者“冬病都是夏天積累的”。為什么這樣說？ 有這樣一個病例：一位30多歲的女性，夏季一天要吃5根冰棍，每天都要吹空調(diào)和風(fēng)扇，兩年以后，她得了硬皮病，全身皮膚變硬變黑，并出現(xiàn)內(nèi)臟損害，這就是寒邪由表入里的嚴(yán)重后果。 無論是開空調(diào)、吹電扇還是窗邊納涼，都要避免長時間直吹。夜晚睡覺時，門窗別開小縫兒，以防虛邪賊風(fēng)。 咽喉和后心是人體最薄弱的地方，很容易受到風(fēng)寒的侵犯。護(hù)好這兩個部位，有助于幫助身體緩沖低溫的寒氣。 要少吃冷飲，尤其是孩子。小孩子陽氣正在成長中，過食冷飲，會比成年人受到的損傷更大，易出現(xiàn)鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反復(fù)的扁桃體發(fā)炎、發(fā)燒、脾胃不和等問題。 運動適當(dāng)出汗、泡腳微微出汗都可以祛除寒氣，不過要長年累月的堅持，要除寒氣平時可以少吃螺、西瓜、柿子、蟹、河蚌、竹筍、荸薺、莧菜、黃瓜、藕、鱉、綠豆等寒性食物。 如果只是想通過喝熱水，一朝一夕就祛除體內(nèi)的寒氣，是萬萬不可能的。所以，三伏天里喝常溫的水就夠了，也不是非要喝熱水。   1、羊肉：逼走體內(nèi)寒氣 這個時候適當(dāng)吃點暖性的羊肉，有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣，疏通筋脈。如果你整晚吹空調(diào)，早上起來覺得頭很痛，飲食中吃點羊肉就緩解了。 這是因為人在三伏天時，體力消耗增大，會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補充體力，挺過這段難熬的日子。 雞肉中含有大量蛋白質(zhì)的，非常適宜人體消化，很容易被人體吸收利用，幫助恢復(fù)體力。 豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。 最熱的三伏天來了，一定要吃三瓜。瓜類大多能清熱化濕，可幫助排除毒。 1、吃苦瓜：祛痱子 如果發(fā)現(xiàn)自己身上長痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。 2、吃絲瓜：平痰喘 絲瓜性寒，具有消暑利腸、祛風(fēng)化痰、涼血解毒的功效。如果出現(xiàn)痰喘咳嗽、熱病煩渴等也不妨試試吃點絲瓜來緩解。 冬瓜能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫。 1、頭伏吃餃子：平補效果好 營養(yǎng)專家認(rèn)為，伏天不能熱補或溫補，最好平補，餃子正適合平補。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質(zhì)等，營養(yǎng)豐富、容易消化。 2、二伏吃面條：驅(qū)病敗心火 三伏天除了喝熱湯面，還可以吃過水面，面條出鍋后用涼開水過幾遍。 麻醬要用水稀釋，醬油要用熱花椒油炸一下，醋里滴上幾滴香油把這些佐料澆到面上，再配上黃瓜絲、菠菜等，澆上蒜泥，不僅刺激食衣，而且“敗心火”。 3、三伏吃烙餅攤雞蛋：恢復(fù)補營養(yǎng) 烙餅除了面里的營養(yǎng)外，其他營養(yǎng)素都嚴(yán)重不足。這時如果加上雞蛋，就可以達(dá)到飲食多樣化及營養(yǎng)均衡的標(biāo)準(zhǔn)。 |
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